台北文華東方「文華Café」秋季午餐升級
米其林一星粵菜食府「雅閣」則帶來「京式慢烤櫻桃鴨」，選用宜蘭櫻桃鴨，以月桂葉、八角、甘草等香料醃製，...
六蟹入席！雋中餐廳「蟹饌千秋」10/17一日限定登場
...藍花蟹，到處女蟳與紅蟳，主廚李雲浩以古法為底、當代粵菜技法為引，透過不同蟹種、部位與料理手法，讓一席...
台北福華珍珠坊試營運 40年港點粵菜手藝重新登場
珍珠坊主廚葉晉誠表示，團隊以傳統粵菜技法為料理基礎，從食材挑選、火候控制到醬汁調味層層掌握，在熟悉的...
香港老饕跨海來吃！台北「麟聚」劉冠麟數十年功力端出私房頂級粵式大菜
...化北路茹曦酒店一樓，設有獨立包廂及大桌席，憑藉正統粵菜與乾貨料理功夫逐漸在饕客圈打響名號，甚至吸引香...
36年港味功夫端上桌 名廚楊華志親掌「極之好味」松菸店
...華志師傅如今親自坐鎮「極之好味 松菸店」，將數十年粵菜功夫化為一桌桌熟悉又道地的香港味。店址位於忠孝...
台北老爺10月換新菜 鱈場蟹、日本和牛、粵式海鮮珍饌、美墨BBQ一次登場
...牛、北海道海膽及冬季旬魚打造「秋楓初雪」套餐；明宮粵菜廳以帝王蟹、胭脂蝦、龍虎斑、海參及鮑魚推出「秋...
「米其林三星×二星」台澳粵菜雙星會 頤宮9月客座澳門永利軒
...井一宏精選多款頂級獺祭清酒搭配菜色，以細膩酒香呼應粵菜鮮味與層次，為兩日限定的跨海饗宴增添另一重風味...
台北新板希爾頓初秋饗食祭登場 教師節、中秋聚餐優惠一次享
...。台北新板希爾頓酒店從秋日午茶、異國自助百匯到新派粵菜，一次滿足九月不同聚餐需求。大廳酒吧「逸廊」即...
君品頤宮星饌秋蟹饗宴登場 米其林三星團隊獻當令蟹鮮
...蟹蓋，覆上麵包粉焗烤至金黃酥香，入口先是酥脆口感，接著帶出蟹肉鮮嫩彈牙的滋味，展現經典粵菜細膩工藝。
「港灣壹號」重現老香港！香港米其林推薦名店限時客座台北君悅
...，攜手漂亮廣式海鮮餐廳主廚盧俊源及港點團隊，以傳統粵菜工藝為底蘊，結合現代烹調手法，精選10道代表性...
晶華軒迎香港米其林一星都爹利會館客座 雙星主廚共譜粵味盛宴
...會館，透過雙城廚藝團隊交流料理技藝與飲食文化，拓展粵菜創作的不同可能；未來晶華廚藝團隊也將前往富國島...
南部唯一「五星級台菜」進駐大巨蛋！台北首店吃巨盆辦桌菜
...蛋遠東Garden City「莫內花園」，包含主打粵菜的「漢來名人坊」將於9月7日試營運、9月10日...
士林萬麗萬麗軒推秋冬新菜 玉山酒香炙燒片皮烤鴨一鴨二吃3080元起
...此次萬麗軒全新菜色以主廚方文麟的成長記憶為起點，以粵菜深厚底蘊串聯台灣風土，讓梅干菜、筊白筍、苦茶油...
文華東方雅閣推夏季新菜 九連摘星粵菜套餐4580元登場
...蟬聯米其林一星，創下連續九年摘星紀錄。主廚阮明燊以粵菜「不時不食」的飲食哲學為核心，透過經典技法與現...
倫敦米其林一星Club Gascon熄燈後首站來台 米其林雙廚客座香宮
...文化交流；此次也特地從英國攜帶多款招牌醬料來台，希望結合法國風土與粵菜特色，帶來不同以往的料理體驗。
大巨蛋新百貨本週開逛！烤鴨全球首店10天免費吃 餐飲優惠一次看
漢來美食旗下獲米其林指南入選的「福園台菜」、頂級粵菜「漢來名人坊」，以及有全台最難訂吃到飽之稱的「島...
雋GEN穩摘米其林一星 李雲浩領軍品牌轉型再寫粵菜新篇
...雋GEN而言是承先啟後的重要一年。今年初擁有46年粵菜資歷的主廚李雲浩正式加入團隊，萬象餐飲同步重新...
嘉佩樂榕居父子主廚首度聯手 父親節限定粵宴詮釋四十年傳承
...吉隆坡APEC國宴餐飲團隊，2013年更獲選《影響粵菜100人》，是華人粵菜界的重要代表人物。此次首...
文華東方雅閣九連霸米其林一星 主廚阮明燊續寫經典粵菜新篇章
台北文華東方酒店表示，「雅閣」多年來以精湛粵菜工藝、嚴選食材及細膩服務，持續獲得《米其林指南》青睞。...
台北文華東方父親節獻米其林星級饗宴 芳療與蛋糕打造爸爸專屬
...、鮑魚、和牛等頂級食材打造七道式星級套餐，每位5380元加10%，以精緻粵菜呈現節慶團聚的奢華滋味。
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