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雄獅鳴日廚房今夏停靠南澳串聯山海秘境 海皇三重奏打造星級盛宴

雄獅鳴日廚房今夏停靠南澳串聯山海秘境 海皇三重奏打造星級盛宴

【陳揚盛/綜合報導】由雄獅旅遊、 臺灣鐵路公司與君品酒店旗下君品Collection共同打造的頂級觀光列車「鳴日廚房」,今夏推出全新升級企劃,以「五星級移動饗宴」結合深度鐵道旅行,再度升級列車美食與目的地體驗。此次全新行程聚焦「首度停靠南澳」、「星級夏季料理」與「仲夏微醺主題」三大亮點,不僅帶領旅客深入探索宜蘭山海秘境,更攜手星級主廚打造全新夏季菜單,結合限定特調酒會與在地文化體驗,重新定義高端鐵道旅遊。

最難訂位晶華軒奪亞洲50佳第64名 主廚鄔海明端「太后鴨」新菜單

最難訂位晶華軒奪亞洲50佳第64名 主廚鄔海明端「太后鴨」新菜單

【陳揚盛/台北報導】2026 年「亞洲50最佳餐廳」榜單揭曉,台北晶華酒店的「晶華軒」以第 64 名新入榜,證實主廚鄔海明運用在地食材炮製精緻粵菜的卓越功力。為慶祝入榜,晶華軒即日起至4/30推出春季限定太后鴨宴,讓饕客一嘗名廚手藝與珍稀食材的極致融合。

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