壽司郎「生鮭魚腹一本燒」掀搶食潮 加碼推2款夏日限定壽司
...」。600元限定餐盒一次集結多款活動人氣商品，包括昆布漬北海道野生比目魚、魩仔魚軍艦、炙燒半生帶頭澳...
NAGOMI盛夏和宴登場 鰻魚和牛松葉蟹腳逾15道季節美饌開吃
...理等品項，包括「京夏旬彩海蝦貝柱凍」、「東京灣旬魚昆布蒸」及「夏旬筍蟹香炊飯」等季節料理，呈現日本夏...
旭集台中大遠百店明開幕 首月2.43萬人次訂位！限定料理搶先看
...也推出多款融合台中在地特色的限定料理，其中，「水梨昆布締比目魚壽司」以中部特產水梨與東泉辣椒醬特製的...
土用丑日鰻魚盛宴登場 大倉久和山里推限定套餐與午間握壽司饗宴
...的「金黃鰻魚玉子燒」同樣展現主廚細膩功力。以柴魚與昆布高湯調和蛋液，透過層層捲製手法包覆蒲燒鰻魚，入...
金子半之助迎戰土用丑日 限定「鰻舞極天丼」開賣
...蟹肉拌菠菜、胡麻彩椒青花菜、明太子玉子燒、涼拌洋蔥昆布及日式冷豆腐等選項；飲品則提供柚香、莓戀及草莓...
燈燈庵六月節氣料理《翠雨》登場 以旬味勾勒盛夏前的清雅
...無月意象化為三角真薯，置於以九州天嶺水及北海道利尻昆布熬製的一番高湯之中。澄澈湯頭入口溫潤甘甜，展現...
樂天旅遊5月業績年增2.5倍創新高 福岡超車東京成台灣客赴日訂房冠軍
另一間位於北海道二世谷地區的「二世古昆布溫泉鶴雅別墅杢之抄」，主打私人溫泉與高隱私住宿體驗，客房內設...
欣葉日本料理30周年轉型 彩膳楽亭打造五感和食新體驗
...心精神，主廚團隊大量運用酒粕、味噌、鹽麴、柚子醋與昆布鹽等日本發酵食材，透過更細膩且富有層次的手法詮...
煙波推海陸炙饌住房專案 A5和牛龍虎斑領軍全台開賣
...飲食特色發展專屬菜色。新竹湖濱館主打壽喜燒、北海道昆布鍋及韓式豆腐鍋三款特色鍋底，搭配A5和牛、龍虎...
The Ukai Taipei割烹初夏套餐登場 山海旬味入饌再抽東京來回機票
...魚與冬瓜的溫潤組合，再到香魚與綠蘆筍天婦羅，以及以昆布鹽和焙茶粉提味的鮪魚刺身，透過四個篇章完整描繪...
藏壽司攜手DINOTAENG萌翻今夏 13款限定扭蛋、特色店同步登場
...軸，帶來多款全新壽司選擇。其中，日本直送的「日本產昆布漬比目魚（一貫）」以昆布熟成工法提升鮮甜層次，...
雪巴嚮導聖母峰失蹤近一周 家人辦完喪禮！他無食物氧氣奇蹟爬回
...Committee）的一支清理隊，周四上午在危險的昆布冰瀑（Khumbu Icefall）發現達瓦。...
肉次方3小時燒肉吃到飽再加碼 石二鍋深夜吃鍋送豬肉
...鴻禧菇的「蟲草菌菇鍋」，以及採用澎湖野生海菜、柴魚昆布湯與雪濃魚白湯熬製的「澎湖海菜鍋」，加價49元...
日式老宅裡的豆腐禪味 「豆舞YUDOFU」進駐光在錦町園區
...味；「厚切豆腐天婦羅」則以酥炸手法保留豆腐濕潤口感，並搭配鹽昆布、金山寺味噌與柚子胡椒等多款調味品。
北投加賀屋天翔廳推春季會席「春萌」 山菜海味演繹春日旬味美學
...風」選用九州A4黑毛和牛，搭配融入山當歸草本香氣的昆布蔬菜高湯，呈現溫潤卻清新的春季風味；燒物「顎無...
北投加賀屋春季會席「春萌」登場 山野旬味演繹日式精緻食藝
強肴「和牛 山當歸風」則將山當歸草本氣息融入昆布蔬菜高湯，襯托九州A4黑毛和牛細嫩肉質與脂香；御飯物...
全台最新百貨將滿月！餐飲創單日7輪翻客 營收成集團前3名
...角，粉嫩色的醬料非常繽紛吸睛。 主餐有「海霧柚香昆布奶油蛤蠣義大利麵」，創意加入昆布高湯、白酒與柚...
東京最難訂米其林日料「山崎」重磅登台 信義區5/5開幕快訂位
【陳揚盛／綜合報導】東京米其林名店正式跨海來台，山崎這次不只是在信義區展店，更像是一場完整的料理哲學移植。自2018年創立即摘下米其林一星，短時間內站上東京高端割烹舞台核心，其「清晰有力、直抵本質」的風格，在當代和食語境中極具辨識度。即日起開放inline平台訂位，可預約正式開幕日起30天內之席次（5/5至6/4）。
台中首間板前天婦羅迎周年 龍富天婦羅攜本事選酒打造餐酒饗宴
【陳揚盛／綜合報導】台中首間板前天婦羅專門店龍富天婦羅迎來開幕一周年，主廚Eddie持續以台灣在地食材結合日本天婦羅技藝，打造僅在台灣才能體驗的季節料理。為深化用餐體驗，本次特別攜手本事選酒，推出全新「5杯式 Sake Pairing」，以風土為核心，串聯天婦羅與日本酒的味覺對話。
福容寵愛媽咪雙人入住2900元起 Buffet 1280元起加贈波士頓龍蝦
...卜口刺身、生蠔博多燒與四品味牛小排，最後以白子柚香昆布汁與季節果物優雅收尾；另備有六人與十人中式桌菜...
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