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inari Izakaya攜手東京TORIMACHI 限時打造打造台灣專屬燒鳥新體驗

inari Izakaya攜手東京TORIMACHI 限時打造打造台灣專屬燒鳥新體驗

【陳揚盛/綜合報導】東京居酒屋文化以全新形式登上台北餐桌。MMHG 湘樂餐飲集團旗下現代居酒屋 inari Izakaya 與東京知名居酒屋 TORIMACHI(とりまち)攜手,即日起至4/30晚餐期間登場「inari × TORIMACHI 特別客座企劃」,由日本團隊專為台灣市場量身打造雞肉料理,並以燒鳥、煮物與釜飯三大經典居酒屋形式,呈現多元日本料理體驗。本次企劃菜單由 TORIMACHI 研發主廚川崎達朗設計,並由日本燒鳥職人來台現場直火烤製,結合職人技法與在地食材,推出十道式雙人套餐(每人1780元+10%)及多款單點料理,搶先日本市場呈現專屬台灣的新作。

台北寒舍艾美TIPSY Sparrow推「西岸日光」週末早午餐 晚間新菜同步登場

台北寒舍艾美TIPSY Sparrow推「西岸日光」週末早午餐 晚間新菜同步登場

【陳揚盛/綜合報導】台北寒舍艾美酒店「TIPSY Sparrow」餐飲不僅鎖定週末早午餐市場,也同步推出晚間菜單新作,即日起於週末推出「西岸日光」假日早午餐,由廚藝總監米其林星級主廚李皞(Chef Paul)與主廚邱奕承共同發想設計,以加州的陽光、悠閒節奏與多元文化為靈感,推出6道限定菜色,包括「墨西哥辣雞肉沙拉」、「帕瑪火腿蛋可頌」、「KFC 炸雞鬆餅」、「煙燻鮭魚・炸蝦滿福堡」、「牛排、薯仔蛋」及「印度坦都里烤羊、薑黃飯」,每道320元+10% 起,另可加購週末調酒暢飲活動,增添微醺的幸福,平假日晚餐亦新增多款佳餚,使夜晚餐桌同樣精彩可期。

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