百年料理記憶重回餐桌 GUSTOSO台灣食材演繹歐洲冬味
除了經典歐洲料理文化,本季GUSTOSO也持續將台灣在地食材與永續漁獲融入菜單。「卡拉布里亞辣味臘腸...
除了經典歐洲料理文化,本季GUSTOSO也持續將台灣在地食材與永續漁獲融入菜單。「卡拉布里亞辣味臘腸...
秋季料理也講究溫潤滋補,家宴以台灣在地食材搭配不同烹調手法,呈現山海食材的多元風味。「古法茶香煎鱸鰻...
...招牌炭火燒烤與專人桌邊代烤,更融入台灣三星蔥製作辛奇,讓韓國經典滋味與台灣在地食材在炭火餐桌上交會。
...結4位台灣世界級烘焙職人,推出「冠軍職人」系列,從台灣在地食材出發,將紅玉紅茶、金棗、茂谷柑與土鳳梨...
售價880元的「柚香月韻」則以台灣在地食材為主角,嚴選台南麻豆白柚製作Q心內餡,將白柚淡雅果香融入經...
此次來台,金度潤主廚將以台灣在地食材作為創作起點,融入韓國料理擅長的發酵、熟成與乾燥技法,重新探索食...
...呼:「高雄最好吃!」同時希望透過這次合作,接觸更多台灣在地食材。身為主廚,她認為最重要的裝備就是刀,...
...灣米其林指南》二星,擅長融合西班牙巴斯克料理精神、台灣在地食材與現代料理技法,婚宴菜單則以山林自然為...
...薯製成粉紫色酥皮,包裹大甲芋泥與金山黃薯流心,展現台灣在地食材特色;「花香玫瑰」則以文山包種茶打造茶...
...推出「藏月成禮」中秋聯名禮盒,集結米其林星級風味與台灣在地食材巧思,打造兼具質感與永續理念的節慶獻禮...
...(起源)」理念,結合西班牙料理文化、共享餐桌精神與台灣在地食材,打造兼具傳統風味與現代質感的Tapa...
...白柚果香搭配蜜香風味打造的「蜜香白柚蛋捲」,展現清爽果香與細膩甜韻,延續品牌探索台灣在地食材的特色。
...agosto)為靈感,融合義大利各地料理特色,結合台灣在地食材與義式烹調手法,打造一場清爽、鮮美且充...
...福表示,今年中秋禮盒從飯店藝術燈飾、台北城市風景到台灣在地食材汲取靈感,將藝術、美學與節慶美食結合,...
...賀卡服務,瞄準企業贈禮與高端送禮市場,期望藉由融合台灣在地食材與精品設計,打造兼具文化特色與現代美學...
...ung,即日起推出全新仲夏菜單,將日本旬味精神結合台灣在地食材,透過鐵板燒、懷石料理與西餐三大餐廳,...
...以大直河岸風景、城市光影與鄰里文化為設計靈感,融合台灣在地食材與法式甜點工藝,打造三款聯名限定甜點,...
...禮盒包裝採用FSC森林友善認證紙材,內容收錄7款以台灣在地食材製作的糕點,兼顧環境友善、地方特色與永...
...藝廊」推出的「賞月」桃山月餅禮盒,將職人製餅工藝、台灣在地食材與藝術創作結合,讓中秋禮盒兼具美味、設...
...」及「糖醋雞丁丼」口味,使用日本進口醬汁並大量選用台灣在地食材,3款便當更換上高鐵新世代列車造型限定...