「藏月成禮」中秋禮盒即日起開放預購，每盒售價1680元，內含8入四款人氣蛋黃酥與鳳梨酥，包含LA ONE經典熱銷款「鹽之花菠蘿蛋黃酥」、「百香乳酪鳳梨酥」，以及煙波獨家聯名口味「奶皇肉鬆蛋黃酥」、「抹茶梅柚雙餡流心酥」。凡於9/11前完成訂購，即享早鳥優惠價1480元，煙波集團會員另享專屬優惠。
此次合作源於煙波對永續餐飲與台灣食材價值的長期投入，攜手連續多年獲《台灣米其林指南》綠星肯定的簡天才主廚，將LA ONE對法式精緻料理的細膩手法，結合台灣土地孕育的特色食材，重新演繹中秋經典糕點。
禮盒設計以「月亮」為核心意象，命名「藏月成禮」，透過圓形視窗映照銀白月光，象徵煙波30年來陪伴旅人的美好時光。抽屜式結構設計呼應新月至滿月的變化，開盒過程猶如收藏一輪圓月，也傳遞團圓、祝福與珍藏回憶的節日寓意。
此次聯名四款糕點中，兩款為煙波獨家打造風味。「奶皇肉鬆蛋黃酥」選用法國布瑟T55麵粉製成薄酥外皮，包覆紅土鴨蛋黃與豬肉鬆，融合奶皇的柔潤甜香、肉鬆鹹鮮與蛋黃濃郁風味，讓熟悉的台式糕點展現更細膩的層次。
「抹茶梅柚雙餡流心酥」則以日本靜岡抹茶結合法式餅皮工藝，搭配青梅、柚子與雙餡流心，入口先感受抹茶微苦茶韻，隨後帶出梅柚果酸與滑順內餡，呈現茶香與果香交織的優雅風味。
LA ONE經典人氣商品「鹽之花菠蘿蛋黃酥」，年銷逾15萬顆，選用法國奶油揉入葛宏德海鹽打造菠蘿外皮，搭配友善養殖紅土鴨蛋黃與烏豆沙餡，鹹甜平衡、酥香迷人，展現品牌招牌特色。另一款「百香乳酪鳳梨酥」則以友善耕作鳳梨與在地百香果熬製果餡，搭配法國AOP認證邦菩禮奶油與帕瑪森乳酪製成外皮，乳酪微鹹香氣襯托果餡酸甜，帶來清爽細緻的尾韻。
本文依《新聞倫理政策》、《新聞規範》與《事實查核政策》採訪撰寫，如有疑問與指教請見《更正政策》。
點擊閱讀下一則新聞
