獨家|全台首創!打狗驛月台文學餐會 《臺灣漫遊錄》揚名國際搬上餐桌
...「龍鬚菜」,書中是油炸的天婦羅作法,餐會改清燙佐胡麻醬。 出現書中第149頁的「肉臊飯」。全程自製...
...「龍鬚菜」,書中是油炸的天婦羅作法,餐會改清燙佐胡麻醬。 出現書中第149頁的「肉臊飯」。全程自製...
...菜--「煨牡蠣」,主廚以小火慢煨牡蠣,再淋上特製胡麻醬與香辣麻油,滋味細膩鮮香。同樣來自宋高宗御宴食...
...補鮮食及隱藏版加熱新吃法,像是夏季暢銷的「真飽經典麻醬涼麵」、「真飽香辣麻醬涼麵」,就可主打「微波加...
【陳揚盛/綜合報導】教父牛排餐飲集團再拓版圖,以西餐結合和牛燒肉、和牛日式涮涮鍋成功打響名號的WAGYU CLUB和牛俱樂部,進駐新光三越台北信義新天地A4館6樓,主打「整頭買入日本和牛」,菜單聚焦可品嚐到A5和牛、F1和牛不同部位的涮涮鍋、壽喜燒個人套餐,肉量每份180g,每人1380元起即可大啖日本和牛的脂甜軟嫩,伊比利豬、日本和牛合體的「肉品盛合套餐」,總肉量更豪氣加至 200g 不另外加價。平日商業午餐只要1080元就可吃到「日本和牛涮涮鍋套餐」,不吃牛可選伊比利豬搭鮮鮑、干貝、魚片的海陸雙拼鍋套餐1580元。
...、過油鎖住肉質鮮甜,再拌入以奶油、蒜蓉、花生醬與芝麻醬調製的秘製蒜香醬,一同大火燴炒,最後倒入甘甜的...
... 帕達諾乳酪也為其招牌菜增色不少,例如限量松露榛果麻醬手工麵、義式風味碳烤 PRIME肋眼心和嫩煎鰻...
...嘴。辛香炙燒和牛壽司,以關西照燒醬汁為底,佐微辣胡麻醬,溫潤中帶點辛香,美味再升級。焦糖卡士達鯛魚燒...
...推出萬聖節限定飲品「夜幕狂想曲星冰樂」,以濃郁黑芝麻醬為基底融合黑糖醬,搭配杏仁豆腐與黑糖麻糬丁,期...
醬優の村推出多款「芝麻醬」、「花生醬」與「堅果醬」,以及傳統「五股芝麻糕」,為餐桌增添濃厚的客家風味...
...腐」融合宮城縣牡蠣與手工胡麻豆腐,鐵板香煎後淋上胡麻醬,風味濃郁;「香煎明蝦佐明太子醬」上桌瞬間響起...
█ 擔擔麵 選用純正日式拉麵條,搭配自製日式胡麻醬、花椒油、辣油,最後在上方放上和牛絞肉,能品嚐到...
...己喜歡的醬料。值得一提的是獨家兩款沾醬柚子果醋及胡麻醬汁也是一大亮點。清爽的柚子果醋是使用德島柚子汁...
...「老火干貝舒肥雞麵」、「招牌紅油臭豆腐乾拌麵」及「麻醬乾拌麵」。米食愛好者可嚐試「炭燒酒香舒肥雞飯」...
【陳揚盛/台北報導】位於台北東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」,歷經試營運的細細打磨,即日起正式開幕,現在不用飛日本,也能一次享受大阪與名古屋的經典料理!店內打破日本地域界線,將大阪街頭的「串揚」與名古屋大眾最愛的「手羽先唐揚」一同帶上台北餐桌,串連多道風味料理與微醺時光,營造出輕鬆寫意的居酒屋氛圍,尤其蝦泥手羽先、葡萄、紫蘇蝦等特色串揚,還有招牌的元祖手羽先唐揚,每一道都藏著讓人一試成主顧的魔力。
...留最多營養,建議快炒或短時間蒸煮,並搭配橄欖油、芝麻醬等好油,還能與雞蛋、豆腐等蛋白質食物一起吃,效...
...區花蓮館林志雄主廚的「芝麻金蔥嫩子排」特選豬上排炸至金黃獨門芝麻醬,炸蔥大火爆炒,激盪出台味料理魂。
...或想補充蔬菜與堅果營養的食客。以日式湯葉搭配香濃胡麻醬與核桃,風味濃郁中又帶有清爽口感,充滿和風特色...
...中,細細咀嚼,濃郁奶油香中摻和著黑芝麻粉的咬感與芝麻醬芬芳,熟悉的法式糕點融入東方情調DNA,對養生...
追求健康輕食的消費者,多了「陶板屋和風柚香胡麻醬」新選擇,使用原粒芝麻研磨製成,香氣濃郁口感細膩,添...
...炙燒的真鯛,魚皮的香氣與甘甜相映成趣。佐以濃郁的胡麻醬,小黃瓜的清脆、有明海苔的鹹香與萬能蔥的點綴,...