台北美福ITF線上旅展開搶 住宿29折、Buffet買8送1再送下午茶
不只Buffet，想趁旅展囤高端餐飲券，「超值美食通用券」此次集結館內米香、潮粵坊、晴山及GMT義大...
搶攻秋季高端餐飲商機 台北美福「晴山」推秋宴
【陳揚盛／綜合報導】搶攻秋季高端餐飲商機，台北美福大飯店「晴山日本料理」即日起至11/30推出秋季限...
臺北洲際7大餐飲品牌登場 一次集結茶飲、義餐、直火、酒吧
... Back》將以不同形式呈現主廚的料理創意，為臺北高端餐飲市場帶來全新選擇，臺北洲際酒店也將進一步完...
政府催婚再加碼！君品Collection推「幸福ALL IN」婚宴大禮包
【陳揚盛／台北報導】台灣少子化議題持續受到關注，從延長婚假到規劃育兒支持政策，政府積極打造更友善的婚育環境。看準新人備婚過程中的高額花費，雲品國際旗下宴會品牌「君品Collection」也加入「催婚」行列，集結北、中、南12大婚宴據點，攜手20家婚禮產業品牌推出「幸福ALL IN」婚宴方案，將婚紗、婚戒、婚攝、喜餅、婚禮顧問到蜜月等12項婚禮服務一次打包，總市值上看36萬元；更首創「累進贈禮」機制，依場地不同，每滿8桌或10桌即可任選1項好禮，桌數越多、贈禮越多，讓新人不用逐項比價，也能一次補齊婚禮所需。
36年港味功夫端上桌 名廚楊華志親掌「極之好味」松菸店
...【陳揚盛／台北報導】提起台北粵菜名廚楊華志師傅，在高端餐飲與老饕圈早已累積深厚口碑。11歲於香港入行...
高雄頂級餐飲再進化！天婦羅名店「天孝」客座Ukai-tei 4日共演完售
隨著高端餐飲消費逐漸從單純追求食材等級，轉向重視料理技藝、職人故事與沉浸式體驗，Ukai-tei K...
義大利樂奇雅松露歡慶40週年 攜手189家台灣餐廳深化高端餐飲版圖
...廳突破189家的重要里程碑。品牌宣布將持續深耕台灣高端餐飲市場，並擴大松露醬、松露鹽、松露粉、切片黑...
郭泓志羨慕嗎？NBA灌籃王拉文大啖饗A Joy 食客直擊「很滿意海鮮」
...占國際客約5成，港澳旅客占比也達約26%，顯示國際旅客對精緻化、一次到位的高端餐飲體驗接受度相當高。
不用飛日本！高雄Ukai-tei端出橫濱旬味 仲夏餐桌登場
...色，讓日本料理精神與台灣土地風味產生新的連結。隨著高端餐飲市場逐漸朝向「在地食材×國際料理」發展，U...
從醫師世家到藝術收藏家 黃崇仁跨足生技、美食、航空打造多元版圖
...資人。從藝術收藏、藝文贊助，到生技研發、商務航空及高端餐飲，黃崇仁的投資早已不侷限於半導體，而是將興...
豊漁集團盈科續抱米其林二星 Impromptu八連星展現實力
...米其林指南》肯定，不僅是對團隊多年投入的最佳回應，也象徵台灣高端餐飲持續朝國際舞台邁進的重要里程碑。
橋山壽喜燒推神戶牛五部位套餐 台南新店8月試營運搶客
...、石材與金屬元素打造沉靜氛圍，希望將融合傳統與現代的日式壽喜燒體驗帶進府城，搶攻南台灣高端餐飲市場。
英國也買得到台灣芒果了 預計7月初上架
...。 這一箱愛文芒果樣品總計14顆，主要用於向英國高端餐飲店家和蔬果供應商推廣及宣傳拍攝。目前已有餐...
PORTRAIT鉑萃酒店插旗台北 日夜餐酒雙品牌齊發
【黃若綾／綜合報導】台北車站商圈迎來新地標，PORTRAIT鉑萃酒店今日宣布同步推出全新全日餐廳與酒吧，打造日夜餐酒體驗，即將開幕迎賓。
小倉屋9週年推首套「會長會席料理」 凍眠生酒同步登台開啟高端餐酒新體驗
...世後，凍眠生酒在日本掀起「清酒革命」話題，不僅成為高端餐飲市場新寵，也曾獲選為日本駐新加坡大使館天皇...
日本咖哩麵包冠軍橋爪謙典7月客座台南遠東香格里拉 限量40席
【陳揚盛／綜合報導】今年夏天，台南將迎來一場難得的日式烘焙盛會。台南遠東香格里拉宣布7/31邀請來自日本千葉、擁有45年歷史的知名烘焙品牌「CROISSANT」第二代經營者橋爪謙典（Kensuke Hashizume）首度來台客座，舉辦限量40席的「日常の贅沢｜日本職人麵包午後體驗」，以半自助式下午茶形式呈現日本職人烘焙文化與飯店甜點工藝，這也是橋爪此次訪台唯一公開活動。
米其林名廚蔡瑞郎掌舵 煙波集團「滿月樓」新竹登場重現客家茶金宴席風華
值得一提的是，滿月樓亦是全台少見結合學術研究的高端餐飲品牌。此次與國立陽明交通大學客家文化學院合作，...
豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
...，豊漁餐飲集團營運長黃永凱表示，台中近年已成為台灣高端餐飲的重要市場，消費者對日本料理接受度高，但以...
大直頂級粵菜新勢力「玉天璽」5/1開幕 36年港廚功力重塑新中式餐桌
...見於頂級宴席的功夫菜系，並以當代語彙重新詮釋，回應高端餐飲市場對「稀缺性」與「文化深度」的雙重期待。...
米其林三星「富臨飯店」首度來台客座 攜手台北文華東方「雅閣」獻三日星級粵宴
...烹，推出期間限定「粵藝之最」八道式星級套餐，每位1萬8888元＋10%，為台北高端餐飲市場再添話題。
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