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全球開心果熱潮吹進中秋 查理布朗12款禮盒預購95折

全球開心果熱潮吹進中秋 查理布朗12款禮盒預購95折

【陳揚盛/綜合報導】全球甜點市場掀起開心果熱潮,也為今年中秋送禮市場帶來新話題。創立23年的查理布朗烘焙,今年以「世界甜點趨勢、台灣風味創新、精品級伴手禮」為主軸,推出全新「開心果馬卡龍」與「福氣好米捲黑糖奶茶」兩大新品,並攜手品牌經典「溫泉金沙蛋黃酥」、精品級「土鳳梨酥」等代表作,共打造12款中秋禮盒,即日起至9/16開放預購,全系列享95折優惠。

米其林名廚嫡傳林耀輝回歸 台北遠東馬可波羅義餐端新菜

米其林名廚嫡傳林耀輝回歸 台北遠東馬可波羅義餐端新菜

【陳揚盛/綜合報導】台北遠東香格里拉38樓的「馬可波羅義大利餐廳」迎來新任主廚林耀輝(Lance),這位曾代表台灣參加2018年「聖沛黎洛年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef)」的廚師,歷經16年歷練後重返職涯起點,以「輕盈美學與當代工法」為主軸推出全新菜單,透過地中海飲食精神結合台灣當令食材,為餐廳揭開全新篇章。

日本冠軍咖哩麵包首登台 台南遠東攜千葉名店推17款限定麵包

日本冠軍咖哩麵包首登台 台南遠東攜千葉名店推17款限定麵包

【陳揚盛/綜合報導】日本冠軍咖哩麵包不用飛日本也吃得到。台南遠東香格里拉攜手日本千葉知名烘焙品牌「石窯パン工房 CROISSANT」,邀請第二代經營者暨主廚橋爪謙典(Kensuke Hashizume)來台合作,即日起至9/30於館內「品香坊」推出17款限定職人麵包,不僅帶來勇奪日本咖哩麵包十週年冠軍爭霸賽總冠軍的招牌咖哩麵包,更搶先日本市場推出2026年最新得獎作品「咖啡葡萄彎月可頌」,同步推出台日聯名下午茶,打造一場結合日式烘焙與五星甜點的限定饗宴。

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