蘇格登12年甜醺三桶 三種葡萄酒桶釀出什麼層次的風味?
【黃若綾/綜合報導】蘇格登(The Singleton)在台推出品牌史上首款三桶工藝產品「蘇格登 12 年單一麥芽威士忌甜醺三桶(Triple Wine Cask)」,由首席調酒大師 Dr. Craig Wilson 操刀,結合 Pedro Ximenez 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與葡萄酒復活桶三段熟成,並以西班牙葡萄酒桶細膩收尾,這款限獻台灣的新品已正式登架。
【黃若綾/綜合報導】蘇格登(The Singleton)在台推出品牌史上首款三桶工藝產品「蘇格登 12 年單一麥芽威士忌甜醺三桶(Triple Wine Cask)」,由首席調酒大師 Dr. Craig Wilson 操刀,結合 Pedro Ximenez 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與葡萄酒復活桶三段熟成,並以西班牙葡萄酒桶細膩收尾,這款限獻台灣的新品已正式登架。
【黃若綾/綜合報導】蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫推出《The Romantica Collection》,以1986年份歐洲紅橡木雪莉桶原酒向《Fine & Rare 珍稀系列1926年》百週年致敬,三位曾創作歷史酒標的藝術大師相隔40年再度合作,全球限量258瓶,2026年7月30日上市。
【黃若綾/綜合報導】台灣精釀啤酒品牌臺虎精釀宣布,品牌創立10年來首度啟用代言人,由演員柯震東出任。長年自稱臺虎老粉的他,以坦率真性情與品牌精神高度契合,雙方確認後續將展開系列跨界合作。
【黃若綾/綜合報導】格蘭多納56年單一麥芽蘇格蘭威士忌正式發表,台灣獲選為全球首發市場,這款慶祝品牌200週年的雪莉桶珍釀全球僅200瓶,台灣分配7瓶,建議售價新台幣150萬元。
【黃若綾/綜合報導】雅柏(Ardbeg)年度限量酒款 Dolce,以瑪莎拉甜酒桶融合艾雷島泥煤酒液,5月30日 Ardbeg Day 全台同步發售,並於台北華山 1919 文華園區設兩場品牌活動。
【黃若綾/台北報導】中田英壽的JCSC(JAPAN CRAFT SAKE COMPANY )以冷鏈控溫與 Sake Blockchain 溯源系統,協助傳奇清酒十四代完成海外授權出口,攜手台灣夥伴吉力酒藏進入在地高端餐廳,並以自有品牌 éks 推進跨界餐酒配對場景,深化台灣清酒飲用文化。
【黃若綾/綜合報導】Monkey Shoulder三隻猴子威士忌宣布自2026年起正式成為「亞洲50最佳酒吧」官方威士忌合作夥伴,以Old Fashioned為年度主題調酒,攜手臺灣四間入選酒吧推出期間限定特調企劃,最早自5月21日起陸續登場,並同步於全台25間指定酒吧擴大供應。
【黃若綾/綜合報導】英蓋爾精品洋酒 6 月在高雄、台中舉辦「Fluid & Flavor 流動與風味」酒精畫品酒體驗,品飲五款世界產區佳釀之餘,同步在微醺中完成一幅專屬流動畫作。高雄場 6 月 6 日、台中場 6 月 13 日,兩場均於週六下午開放。
【黃若綾/綜合報導】邦瀚斯香港(Bonhams)將於5月30日舉行日本威士忌專場拍賣,呈獻山崎50年威士忌Club Natsume定制裝瓶及輕井澤52年1960單桶「寶船」版本兩款極稀有珍品,前者估價折合台幣約1,128萬至1,693萬元,後者估價約887萬至1,290萬元,兩款均在日本威士忌發展史上具有重要地位。
【黃若綾/綜合報導】KIRIN台灣麒麟旗下啤酒品牌Bar BEER睽違24年首度推出全新品項「Bar BEER零糖質啤酒」,主打滑順清爽口感與零糖質訴求,330ml罐裝建議售價每罐39元;品牌同步推出全系列包裝升級,並配合「想玩,就喝Bar!」全國集點活動至2026年6月30日止。
【黃若綾/綜合報導】三得利集團旗下響HIBIKI威士忌推出品牌首個全球形象活動《日本工藝美學之最》,由艾美獎影后澤井杏奈(Anna Sawai)出任品牌史上首位全球大使,以日本匠藝精神向世界重新詮釋日本調和威士忌的當代奢華意義。
【黃若綾/綜合報導】臺北 The Glasshouse 推出第四間隱藏式酒吧 SEAM by Tilt,以「拆解調酒」為核心概念,僅設十席,賓客可自行選配苦精、糖漿與香氣,共同完成一杯專屬調飲。新吧座落一樓,為這座橫跨三層的多主題調酒空間再添一章。
【黃若綾/綜合報導】普利亞(Puglia)產區義大利山狐酒莊旗下三款紅酒,連年獲義大利酒評家 Luca Maroni 評予 98 分以上,並多次拿下 Mundus Vini 國際金牌。台灣代理商英蓋爾精品洋酒近日以「義式榮耀」快閃優惠集結三款風格各異的金牌紅酒,以福袋形式讓消費者一次入手從易飲款到風乾工法款的完整陣容,成箱方案最高可省逾 2.6 萬元。
【黃若綾/綜合報導】Johnnie Walker藍牌與韓星邊佑錫展開全球合作,以一萬桶中僅有一桶符合標準的珍稀調和威士忌,共同見證每個值得銘記的人生時刻。配合邊佑錫主演的話題韓劇《21世紀大君夫人》4月10日首播,品牌Keep Walking精神也藉此站上全球舞台。
【黃若綾/綜合報導】三得利-196於本周三(5月13日)起全台上市「-196無糖-葡萄柚柳橙」,這款在日本由限定升格常銷的罐裝調酒首度引進台灣,以獨家-196°C瞬凍炸裂製法完整封存葡萄柚與柳橙雙果果香,7%酒精濃度搭配無糖配方;上市期間同步在信義區、西門町推出快閃街頭試飲活動。
【黃若綾/綜合報導】許多人看到威士忌酒標的「18 年」,直覺以為瓶中全是老酒;但根據蘇格蘭威士忌法規,那個數字代表的是混調中最年輕原酒的陳年底線,讀懂威士忌年份標示從此開始。
【黃若綾/綜合報導】金車噶瑪蘭KAVALAN限量推出兩款 16 年原酒,包括橡木新桶與波本桶威士忌原酒員山酒堡限定版,首度跳脫傳統酒庫熟成,即日起於指定門市發售。
【黃若綾/綜合報導】臺虎精釀推出新品芭青嫂果茶調酒,主打三分糖芭樂青茶風味,5%低酒精濃度設計,5月6日起於全家、家樂福等通路陸續上市。
【黃若綾/綜合報導】Buffalo Trace 推出最高年份波本 Eagle Rare 30 年,Bonhams 邦瀚斯網拍 bonhams.com 即日起至 5 月 8 日,15 件拍品同步登場。
【黃若綾/綜合報導】KIRIN台灣麒麟5月1日推出冰結STRONG白桃台灣獨家限定,9%高酒感結合冰點凍結技術鎖住鮮摘果香,信義新光三越同步快閃凍桃世界3天。