不只漢堡有獨門拿法 木村拓哉吃牛丼也好帥
...村在拍攝空檔說,他年輕時常去澀谷的吉野家,是肚子餓時的最佳救星;他喜歡牛丼飯多淋醬汁,也會灑七味粉。
...村在拍攝空檔說,他年輕時常去澀谷的吉野家,是肚子餓時的最佳救星;他喜歡牛丼飯多淋醬汁,也會灑七味粉。
...韻。而台灣人喜愛的「月亮蝦餅」以特製蝦漿拌豬油炸至金黃酥脆、內餡彈嫩多汁,搭配酸甜醬汁更添清爽口感。
...裹雞肉,將蛋液的細緻滑嫩與雞肉鮮甜融合,再淋上特調醬汁,蛋香與醬香在熱騰騰白飯上交織,每口都令人陶醉...
...平鮋,以醬油、味醂、清酒與砂糖慢火燉煮,魚肉細嫩、醬汁鹹甜平衡;油物則為千葉縣目光魚與鳥取縣鮟鱇魚酥...
【陳揚盛/綜合報導】當海港的風漸染暖意,日本料理最重視的「旬」也隨萬物復甦。高雄洲際酒店WA-RA日式餐廳迎來盎然新生的春季篇章,由日籍料理長工藤將和(Kudo Masakazu) 以對四季更迭的細膩感知,推出春季主題饗宴 《春の割烹》,並同步獻上白色情人節限定套餐 《WA-RA專屬於妳 ‧ 櫻花返禮》。透過當令食材、節令文化與職人入魂的精神融入餐桌,邀請賓客開啟一場富有儀式感的沉浸式感官之旅。
...感,嚴選日本和牛、龍蝦等頂級海陸食材,搭配法式經典醬汁、海藻、野菇與鮮橙等時令元素,呈現春季味蕾的多...
...,再以濃厚麵衣在中溫下激發風味層次,搭配秘製天婦羅醬汁,展現截然不同的口感對比。「大地・早春嫩筍」以...
...孕育出飽滿甜潤果香;淋上以南投百香果調製的清爽酸香醬汁,與當季時蔬一起勾勒出輕盈而鮮明的風味層次。 ...
...口感濃郁且層次分明;另一道爐烤桂丁雞佐砂勞越黑胡椒醬汁,則選用優質桂丁雞半隻爐烤至外皮酥脆、肉質多汁...
...熱量密度也就偏高,加上收汁濃縮會使鈉濃度提升,整碗醬汁拌飯更容易造成總醣量增加,若吃完隔天體重上升,...
...製作,烘烤前先以獨家原住民香料、南投梅子與大蒜調製醬汁醃製三天,再經過三次烘烤,每次重複淋上醬汁,使...
...絲,再將紫蘇梅去籽攪打成泥,與蠔油、魚露、醬油調成醬汁澆淋其上,最後加入豬骨高湯蒸熟。粉絲充分吸附湯...
...婦羅外衣包裹鮮嫩多汁食材,淋上傳承自江戶時代的秘傳醬汁,再與半熟玉子拌勻入口,鹹香濃郁卻不膩口,完美...
【陳揚盛/綜合報導】韓流熱潮持續延燒,現在連泡湯度假也能同步「偽出國」。長榮鳳凰酒店(礁溪)3/3起至8/31在桂冠自助餐廳晚餐時段推出期間限定「首爾美食節」,集結多道人氣韓式料理,從經典街頭小吃到滋補暖胃熱食一次到位。飯店更祭出加碼優惠,指定條件達標,免費招待晚餐吃到飽。
...滿而不厚重;「松葉蟹甲羅揚」將蟹肉與蔬菜丁拌入特製醬汁填入蟹殼後酥炸,外層酥香、內裡柔嫩,展現濃郁與...
...覆爆漿馬斯卡彭餡與Q彈麻糬,搭配當季新鮮水果及濃郁醬汁,每一口都是層次豐富的幸福感。十年間,瓦帕鬆餅...
...以濃郁咖哩襯托海味鮮甜,「瑪莎曼嫩牛肋排」則以辛辣醬汁搭配美國牛肉,帶出獨特泰式風情。甜點以「烤鳳梨...
【陳揚盛/綜合報導】東京居酒屋文化以全新形式登上台北餐桌。MMHG 湘樂餐飲集團旗下現代居酒屋 inari Izakaya 與東京知名居酒屋 TORIMACHI(とりまち)攜手,即日起至4/30晚餐期間登場「inari × TORIMACHI 特別客座企劃」,由日本團隊專為台灣市場量身打造雞肉料理,並以燒鳥、煮物與釜飯三大經典居酒屋形式,呈現多元日本料理體驗。本次企劃菜單由 TORIMACHI 研發主廚川崎達朗設計,並由日本燒鳥職人來台現場直火烤製,結合職人技法與在地食材,推出十道式雙人套餐(每人1780元+10%)及多款單點料理,搶先日本市場呈現專屬台灣的新作。
【陳揚盛/綜合報導】在倒數聲響與漢堡香氣之間,金色三麥為上班族劃出一道新的午餐節奏,從出餐速度到味覺滿足,讓每一分鐘都更有價值。上班族午休的60分鐘往往是一天中最奢侈的時段。想吃得好,卻怕排隊;想求快,又不甘心將就。金色三麥推出一場直球對決的午餐企劃,即日起至3/6平日中午,金色三麥祭出為期兩週的期間限定活動「倒數漢堡」,在12:00至14:00商業午餐時段,消費者點購當日商業午餐特色漢堡,自點餐完成出單起倒數10分鐘現點現做,若未準時出餐,品牌即贈漢堡兌換券乙張。
...魚飯」。店內招牌鰻魚飯外酥內嫩、油脂豐厚,搭配鹹甜醬汁與白飯,是許多老台北人學生時期與上班族加班後的...