君品萬聖化身暗黑宮廷 龍蝦肋眼海陸宴3280元登場
...點綴外觀，杏仁海綿蛋糕為基底，層層堆疊黑瑪麗蛋糕、酥脆杏仁條可可餡與厄瓜多爾64%巧克力甘拿許，外層...
雀巢KitKat秋季推兩款新品 黑白雙巧、三大風味一次解鎖
...的濃郁與白巧克力的奶香交織，再搭配KitKat經典酥脆威化口感，一口同時享受雙重巧克力風味。單條包裝...
百年法國AOP奶油入甜點 台北萬豪「秋日香頌」開吃
...式蘋果派」則在可頌麵糰中加入香草與肉桂，烘烤出層層酥脆外皮，再填入以新鮮蘋果及大溪地香草莢熬煮的果醬...
大阪人才知道的隱藏夜市！河堤藏22攤美食 有米其林指南居酒屋
...產鰻魚製作料理，特色是肉質厚實、魚皮薄，烤過後外皮酥脆，油脂豐富卻不顯油膩。 台灣旅客若要前往，從...
LADURÉE萬聖節限定馬卡龍禮盒奇幻亮相 三款神祕限定口味登場
...，內餡則融合椰子的馥郁香甜與紫薯淡雅風味。兩片輕盈酥脆的馬卡龍外殼，包裹柔滑細緻的椰香紫薯內餡，椰香...
漢堡王萬聖節搗蛋派對開吃花生！雙層肉量爆滿 最高現省68元
...」推出3款雙層花生漢堡，從重磅牛肉、厚切安格斯牛到酥脆雞排，滿足不同肉食派的口味。「美式花生重磅雙牛...
秋蟹開吃！寒舍四大餐廳聯手 3公斤北海道活鱈場蟹上桌
...「膏蟹響米泡飯」以膏蟹及海鮮高湯為主角，將炸至金黃酥脆的響米倒入滾燙高湯，藉由酥脆與湯潤兩種口感增加...
新加坡雙名廚跨海客座遠東Café 25道星馬料理登場
...水煮蛋與花生，重現南洋常見的街頭吃法。炸物則有金黃酥脆的「蝦醬雞翅」與「娘惹炸五花肉」，搭配羅望子洋...
日本國民點心「明治竹筍造型餅乾」登台！首波聯名攜手壽司郎
1975年問世的「明治香菇造型餅乾」，以酥脆餅乾搭配濃郁巧克力，長年累積大批支持者；1979年登場的...
博多靈魂美食插旗三重！「大繁盛」鐵板燒肉220元起
【陳揚盛／台北報導】福岡博多庶民美食全新品牌「大繁盛．鉄板焼肉専門店」首店插旗新北三重，主打博多街頭常見的鐵板燒肉，將厚實肉品、高麗菜以大火快炒，加入奶油與蒜香後盛上炙熱鐵板，餐點一上桌即可大口吃肉、配飯，不必自己顧爐火。套餐220元起，並重現當地特有的「傾斜鐵板」吃法，以肉汁、油脂拌入特製辛味噌，搭配越光米白飯，將福岡豪邁又下飯的庶民滋味搬進三重。
台北凱達百宴秋季推美國風味嘉年華 平日999元吃到飽
【陳揚盛／綜合報導】秋季聚餐想吃點不一樣的，台北凱達大飯店「百宴自助餐」即日起至11/30推出「秋日饗宴．美國風味嘉年華」，以煙燻、起士、楓糖與香料串起美式秋季風味，南方脆皮炸雞、煙燻豬腱骨、起士通心麵等經典料理一次登場。即日起至10/30再推出限時優惠，週一至週四午、晚餐每位999元含服務費，千元有找即可享用美式自助餐。
勝勢SOGO復興店今改裝開幕 軟殼龍蝦、平埔黑豬登場
...，免去剝殼程序。勝勢將整隻龍蝦裹上麵衣酥炸，外層金黃酥脆，搭配彈嫩蝦肉與濃郁蝦膏，完整呈現龍蝦鮮味。
一整盒北海道雲丹上桌！二本松「雲丹和牛宴」七品吃盡海陸奢華
...雲丹揚」，以鮮綠紫蘇葉包裹北海道雲丹，裹上薄衣炸至酥脆，咬下後先是雲丹濃郁鮮味在口中散開，接續紫蘇特...
Venchi巧克力魚子方迎新成員 焦糖榛果碎、限定芒果風味超欠吃
...果碎巧克力魚子方」以常態商品登場，將榛果、巧克力與酥脆口感融為一體，內餡選用柔滑榛果可可奶油加入香脆...
巧克力控開吃！亞尼克推喀麥隆雙生乳捲 80%黑巧大人味登場
...巧克力酥餅，利用清爽乳香降低巧克力厚重感，同時增加酥脆口感，與80%黑巧版本形成一濃一柔的風味對比。...
王品牛排海陸新饗 日本F1牛排尬北海道干貝、廣島蠔
...點「Nespresso咖啡開心果覆盆莓千層派」，以酥脆千層派搭配濃郁開心果卡士達及酸甜覆盆莓醬，服務...
三大職人坐鎮 信義芯聚苑一次吃遍中菜烤鴨港點
...皮鴨從烤製到上桌皆講究火候，鴨皮烤至色澤油亮、口感酥脆，搭配薄餅、甜麵醬與蔥段入口，呈現經典北京片皮...
和牛涮秋季限定「金牌玩家｜香菜的試煉」登場 金牌和牛碰撞話題香菜
...花生霜淇淋，再撒上花生粉與米香，透過甜、鹹、香氣及酥脆口感交錯，顛覆香菜只能搭配鹹食的既定印象，成為...
品蟹正得時 台北萬豪宴客樓推「粵品金蟹」饗宴
【陳揚盛／綜合報導】秋季正值螃蟹肥美時節，台北萬豪酒店宴客樓中餐廳即日起至11/15推出期間限定「粵品金蟹」秋蟹饗宴，人氣七道式去殼個人美蟹套餐再度回歸，同步推出多款時令秋蟹單點料理。主廚洪福龍嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公，搭配大閘蟹、松葉蟹、沙母及處女蟳，融合粵菜技法與台式風味，運用清蒸、金沙鹹蛋黃、煲煮、麻油等手法呈現秋蟹鮮甜。七道式個人套餐每套4580元+10%，單點秋蟹料理每道1680元+10%起。
日本新派炸豬排名店「成蔵」10/6進駐台北 粉雪低溫神級炸藝
...低溫炸藝緩緩熟成，讓麵衣呈現輕盈、純淨的質地，入口酥脆卻減少厚重油感。除了炸製溫度，靜置熟成也是成蔵...
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