Venchi巧克力魚子方迎新成員 焦糖榛果碎、限定芒果風味超欠吃
經典融合、創新口味一次滿足
【記者劉旻君/台北報導】義大利百年巧克力品牌Venchi,旗下經典代表Chocoviar巧克力魚子方系列,因外層撒滿如魚子醬般酥脆的75%黑巧克力顆粒而得名,一直是不少甜點控的最愛。近日系列迎來2位新成員,包含「焦糖榛果碎巧克力魚子方」,以及202年度限定的「芒果巧克力魚子方」,帶給饕客雙重口感的甜蜜驚喜。
魚子方延伸出多種口味
誕生於2007年的Chocoviar巧克力魚子方,由巧克力大師Giovanni Battista Mantelli研發,靈感源自將巧克力轉化為多感官饗宴的實驗。歷經多年發展,系列已陸續打造焦糖流心、覆盆莓、開心果、經典榛果以及75%黑巧克力等豐富選擇;每顆魚子方第一口咬下都能體驗外層魚子顆粒的精緻脆感,隨後迎來口中緩緩綻放的綿密滑順內餡,在口中呈現絕妙層次碰撞。
經典交融出新滋味
全新「焦糖榛果碎巧克力魚子方」以常態商品登場,將榛果、巧克力與酥脆口感融為一體,內餡選用柔滑榛果可可奶油加入香脆榛果碎,外層包覆酥脆榛果碎巧克力與黑巧克力,外層裹上的75%黑巧克力魚子則成為靈魂之筆,隨著榛果可可奶油在舌尖化開,綿密與酥脆顆粒交織出香醇不膩的經典義式風味。
人氣Gelato變身巧克力
而2026限定口味的「芒果巧克力魚子方」則打破傳統框架,首度將品牌高人氣的芒果Gelato變為巧克力作品,以微酸清爽的芒果果餡結合白巧克力芒果內餡,並添加芒果粉增添濃郁果香,外層搭配香醇牛奶巧克力與白巧克力魚子顆粒;入口時輕盈的魚子脆感率先打頭陣,隨後鮮明酸甜果香與濃郁可可交織,帶來活潑又滑順的全新味蕾體驗。