巧克力控開吃！亞尼克推喀麥隆雙生乳捲　80%黑巧大人味登場

火山、赤道雨林孕育　稀有赤紅可可豆帶木質、果乾香

亞尼克「喀麥隆巧克力季」將焦點轉向有「非洲縮影」之稱的喀麥隆。當地受到火山地形與赤道雨林環境影響，孕育出紅色崔里塔尼歐（Trinitario）可可豆，融合不同可可品種特性，帶有深沉木質調、煙燻氣息及熟成果乾香，形成鮮明的產地風味。

此次選用貝可拉產地精選喀麥隆巧克力，以比利時巧克力製程將可可豆研磨至約20微米，呈現喀麥隆可可濃郁、帶木質與果香的特色。亞尼克再分別以80%黑巧克力與45%牛奶巧克力為基礎，發展出兩條不同風味軸線：前者凸顯可可深度與微苦大人味，後者則以焦糖、堅果及果乾調性展現較溫潤的巧克力風格。

80%黑巧生乳捲披脆皮　木質、果乾尾韻走大人味

「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」以特黑可可泡芙蛋糕為基底，外層披覆經調溫製作的霧面巧克力脆皮，再以巧克力脆球增加口感；內餡結合可可奶霜與巧克力奶霜，形成雙層濃厚口感。入口先是鮮明可可香氣，隨後帶出木質與果乾尾韻，外層巧克力脆殼與柔軟蛋糕、綿密奶霜形成口感對比，呈現BLACK黑饌系列較成熟深邃的巧克力風格。

另一款「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」則打破牛奶巧克力只有甜味的既定印象，在可可濃度與乳香之間取得平衡。入口帶有焦香及太妃糖風味，接續烘焙堅果氣息，尾韻則浮現果乾香。內餡加入北海道奶霜，以雙層奶霜搭配可可泡芙蛋糕及Oreo牛奶巧克力酥餅，利用清爽乳香降低巧克力厚重感，同時增加酥脆口感，與80%黑巧版本形成一濃一柔的風味對比。

巴斯克、生巧克力蛋糕全加入　喀麥隆巧克力一次5款吃法

除了兩款BLACK黑饌生乳捲，「喀麥隆巧克力季」同步延伸多款甜點。「80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克」運用巧克力蛋奶餡製法，將80%喀麥隆巧克力融入起司蛋糕，透過乳香帶出可可濃度及焦糖香氣，打造較細緻滑順的巴斯克口感。「80%喀麥隆生巧克力黑酷曲」則以Oreo巧克力風味鬆軟蛋糕，結合80%喀麥隆生巧克力及北海道奶霜，在濃郁巧克力與清爽乳香之間增加層次。

「80%喀麥隆生巧克力蛋糕」同樣運用巧克力蛋奶餡，強調滑順細緻質地，表面加入巧克力酥菠蘿，以微鹹風味及酥脆口感平衡巧克力甜香。門市限定「80%喀麥隆生巧克力生乳捲切片」，則將生巧克力融入北海道奶霜及特調可可奶霜，以單片形式提供另一種嘗鮮選擇，讓消費者不必一次購入整條生乳捲，也能品嚐此次限定風味。

中山站生乳捲盲盒換新裝　BLACK黑饌兩款新品加入

配合「喀麥隆巧克力季」，亞尼克位於台北捷運中山站的YTM也換上BLACK黑饌主題新裝，限定生乳捲盲盒同步改版。新一波盲盒共有5款口味，包括全新「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」、「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」，以及「亞尼克茶拿鐵布丁生乳捲」、「特黑巧克力」與「冠軍原味生乳捲」，每盒售價392元，隨機抽出其中一款。

65萬會員迎隨享卡11週年　滿3,980元送整條生乳捲

新品上市也適逢亞尼克「隨享卡11週年慶」。即日起至11/15，活動期間持隨享卡單筆消費淨額滿2200元，即贈「BLACK黑饌保冷袋」1個；單筆消費淨額滿3980元，則贈冠軍原味生乳捲1條，贈品不累計。