君品萬聖化身暗黑宮廷 龍蝦肋眼海陸宴3280元登場|壹蘋新聞網

君品萬聖化身暗黑宮廷 龍蝦肋眼海陸宴3280元登場

Ciao重返15世紀佛羅倫斯推「美第奇血色暗黑宮廷宴」 萬聖限定蛋糕、兒福送糖暖心接力

記者 綜合報導
【陳揚盛/綜合報導】萬聖節不只搞怪,也能華麗開宴!台北君品酒店「Ciao西西里牛排餐酒館」即日起至10月31日晚間推出「美第奇血色暗黑宮廷宴」,以15世紀佛羅倫斯權傾一時的美第奇家族為靈感,結合暗黑宮廷氛圍與直火碳烤料理,四款主餐最低1880元+10%起,最霸氣的加拿大半隻龍蝦搭配美國Flannery肋眼牛排6盎司,每位3280元+10%,點主餐還可無限享用萬聖主題自助餐檯。西點團隊同步推出6吋「暗夜密宴」限定蛋糕,10/31更攜手台北兒童福利中心,讓孩子化身送糖小精靈,為暗黑萬聖夜注入暖心公益元素。
滿足頂級饕客的極致海陸盛宴!君品酒店推出「加拿大半隻龍蝦搭配美國Flannery肋眼牛排(6oz)」,精準掌握火候鎖住飽滿肉汁與龍蝦鮮甜。君品酒店提供
滿足頂級饕客的極致海陸盛宴!君品酒店推出「加拿大半隻龍蝦搭配美國Flannery肋眼牛排(6oz)」,精準掌握火候鎖住飽滿肉汁與龍蝦鮮甜。君品酒店提供

重返15世紀佛羅倫斯 龍蝦+肋眼直火海陸上桌

從文藝復興時期佛羅倫斯汲取靈感,Ciao今年萬聖節將餐桌化身神秘宮廷,以「美第奇血色暗黑宮廷宴」打造兼具視覺與味覺的節慶體驗,並以餐廳擅長的直火碳烤工藝為主軸,推出四款主廚精選主餐。

清爽開胃的「義式章魚沙拉」,Q彈爽口的章魚搭配特調微酸醬汁,完美襯托出大海鮮甜。君品酒店提供
清爽開胃的「義式章魚沙拉」,Q彈爽口的章魚搭配特調微酸醬汁,完美襯托出大海鮮甜。君品酒店提供

其中頂級海陸雙拼「加拿大半隻龍蝦搭配美國Flannery肋眼牛排6盎司」,以直火碳烤呈現龍蝦鮮甜與牛排肉香,每位3280元+10%;想專攻牛排,可選「碳烤美國Flannery肋眼牛排6盎司」,每位2280元+10%。另外還有「碳烤紐西蘭羊排」每位2180元+10%,以及強調外層焦香、肉質多汁的「碳烤豬排」,每位1880元+10%,讓不同肉食派都能找到自己的萬聖主餐。

萬聖限定蛋糕「暗夜密宴」以美第奇家族家徽點綴,選用厄瓜多爾64%巧克力與竹炭可可堆疊苦甜層次,以黑金美學詮釋神秘宮廷風采。君品酒店提供
萬聖限定蛋糕「暗夜密宴」以美第奇家族家徽點綴,選用厄瓜多爾64%巧克力與竹炭可可堆疊苦甜層次,以黑金美學詮釋神秘宮廷風采。君品酒店提供

點主餐自助餐檯無限吃 義式冷盤、萬聖甜點一次上桌

「美第奇血色暗黑宮廷宴」採半自助形式,凡點選主餐,即可無限享用萬聖節主題自助餐檯;不點主餐的賓客,也可單獨選擇沙拉吧,每位1080元+10%。晚餐時段自助餐檯集結多款義式風味料理,包括「義式陳醋野菇」、「油漬番茄」、「漬鯷魚彩椒」、「青醬番茄起士球」、「精選冷肉盤」及「義式章魚沙拉」等,搭配多款萬聖節主題甜點,從主餐到甜點一路延續暗黑節慶氣氛。

萬聖限定甜點盛宴!從精緻的南瓜小塔、焦糖香草泡芙、法式布蕾,到充滿節慶氛圍的主題杯子蛋糕與多款法式糕點,為暗夜盛宴畫下完美句點。君品酒店提供
萬聖限定甜點盛宴!從精緻的南瓜小塔、焦糖香草泡芙、法式布蕾,到充滿節慶氛圍的主題杯子蛋糕與多款法式糕點,為暗夜盛宴畫下完美句點。君品酒店提供

美第奇家徽搬上蛋糕 64%巧克力打造「暗夜密宴」

除了餐桌上的宮廷盛宴,君品西點廚藝團隊也將美第奇家族的神秘色彩化為甜點,推出萬聖限定6吋蛋糕「暗夜密宴」,售價1280元,即日起至10/28限量開放預購。蛋糕設計取材自文藝復興名門美第奇家族,以古老家徽元素點綴外觀,杏仁海綿蛋糕為基底,層層堆疊黑瑪麗蛋糕、酥脆杏仁條可可餡與厄瓜多爾64%巧克力甘拿許,外層再包覆竹炭可可脆餅,以糖霜細節勾勒出黑金色調,將華麗又帶神秘氣息的宮廷意象濃縮進一只蛋糕。

君品酒店於萬聖節攜手台北兒童福利中心,邀請孩子化身送糖小精靈穿梭客房樓層,將「搗蛋取糖」翻轉為「主動分享」,為節慶注入溫暖人文關懷。君品酒店提供
君品酒店於萬聖節攜手台北兒童福利中心,邀請孩子化身送糖小精靈穿梭客房樓層,將「搗蛋取糖」翻轉為「主動分享」,為節慶注入溫暖人文關懷。君品酒店提供

「不給糖就搗蛋」反過來玩 小精靈敲門送糖

暗黑萬聖節也有暖心彩蛋。10/31萬聖節當天,君品酒店將攜手台北兒童福利中心,把大家熟悉的「Trick or Treat」反過來玩,由孩子們化身「送糖小精靈」,穿著主題服裝穿梭客房樓層,執行「客房送糖任務」。這次不是向房客討糖,而是由孩子主動敲門送上糖果,以「Trick or Treat!不給糖就搗蛋?不,今天小精靈來送糖!」為入住旅客製造萬聖驚喜。君品希望透過酒店既有的古堡空間氛圍結合公益行動,讓萬聖節除了變裝、搞怪與美食之外,也多一份孩子帶來的純真與溫度。

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