壽司郎「秋の新甘覺」開吃！日本千年鯛首次登場
...40元）」則將外酥內嫩的韓式煎餅放在醋飯上，再淋上特製醬汁，以日韓元素打造不同於傳統壽司的創意吃法。...
搶攻秋季高端餐飲商機 台北美福「晴山」推秋宴
...A5和牛，輕涮至粉嫩熟度，再搭配融入熟成番茄果酸的特製醬汁，以番茄酸甜滋味平衡和牛豐潤脂香。食事「秋...
台北福華珍珠坊試營運 40年港點粵菜手藝重新登場
...粵式手法細火滷製，使醬香與香料充分入味，再刷上主廚特製醬汁烘烤收香，透過滷製與烘烤雙重工序，呈現外層...
國聯Slate・板石推馬里蘭蟹肉餅、灣區螃蟹大蒜麵 經典美式料理一次上桌
...2680元，適合兩人分享。「炸雞佐肯瓊美乃滋」則以特製醬汁醃製雞肉，再以優格醬汁與香料麵粉雙重裹粉酥...
士林萬麗萬麗軒推秋冬新菜 玉山酒香炙燒片皮烤鴨一鴨二吃3080元起
...；「藤椒腐竹玉片瓜」則以清脆櫛瓜搭配冰鎮腐竹，拌入特製醬汁與藤椒油，淡雅椒香與爽脆口感交織，為整席新...
台南遠東醉月樓推功夫新菜 八月限定優惠最低380元嘗江浙味
...風味；「稻草札天麴肉」則加入稻草燻香、紅麴、啤酒與特製醬汁慢火燉煮，呈現煙燻香與醬香層次。「梅菜天麴...
銀座天國再度客座大倉久和 141年天婦羅名店8月限時登台
【陳揚盛／綜合報導】東京銀座百年天婦羅名店「銀座天國」去年首度來台客座獲得熱烈迴響，今年8/15至8/19再度受邀進駐大倉久和大飯店山里日本料理，帶來傳承141年的天婦羅料理技藝，並推出限定套餐與天丼，讓饕客在台北就能品嘗道地銀座風味。
Chili’s攜味全龍推聯名餐點 找龍的傳人姓名優惠免費吃堡
...配起司、生菜、番茄、洋蔥及酸黃瓜，結合布里歐麵包與特製醬汁，打造如全壘打般厚實滿足的美式漢堡；後者則...
爆笑加入《營業中》！余祥銓一句話激怒庹宗康 遭嗆聲：我有習慣射刀
...留下「療癒新味道」，姚元浩大方公開了他的「黃金比例特製醬料秘方」。他以「無添加薄鹽黑豆蔭油」為基底，...
橋山壽喜燒推神戶牛五部位套餐 台南新店8月試營運搶客
...旨煮牛雲丹釜飯」則以神戶牛肋條慢火燉煮，融合紅酒與特製醬汁，搭配蛋黃、雲丹與釜飯，展現濃郁醬香與和牛...
必比登揭曉！146家上榜 13家新入選名單一次看
...郁。招牌紅油蒜味鴨肉乾拌麵選用鮮嫩多汁的鴨肉，搭配特製醬汁、油蔥與紅油提香，鹹香中帶微辣，風味層次豐...
壽司郎登台8周年創業祭 期間限定松葉蟹海苔包、冰心粽加愛文芒果雪花冰
...卵與韓式醬汁，呈現豐富層次；「特製塔塔醬酥炸大牡蠣」則選用瀨戶內海牡蠣酥炸後搭配特製醬料，酸香開胃。
牛花USHIHANA插旗台中 板前和牛燒肉推限定料理與餐酒搭配
...。其中招牌厚切牛舌搭配客家桔醬與夏多內白酒醋調製的特製醬汁，以酸香果韻襯托牛舌濃郁肉香；牛臉頰天婦羅...
The Ukai Taipei割烹初夏套餐登場 山海旬味入饌再抽東京來回機票
...酥香與魚肉細嫩口感，再淋上以輝映米與吟釀清酒熬製的特製醬汁，交織出米香與酒香層次，並以紫蘇花點綴增添...
欣葉SHABU SHABU廣島檸檬鍋迎夏！雙人3280元開吃 再推炙燒蒲燒鰻商業午餐
...魚口感更鬆軟細緻，再搭配米酒、薑、柴魚與醬油熬製的特製醬汁，並佐以日本山椒粉提香，最後附上紅豆湯作結...
酸香海味開胃迎夏 台北凱撒王朝中餐廳9道季節新菜登場
【陳揚盛／綜合報導】迎接盛夏聚餐旺季，台北凱撒大飯店館內擁有逾半世紀歷史的王朝中餐廳，即日起至9月底推出全新「夏季主廚推薦菜單」，以酸香開胃、冰鎮爽口及鮮美海味為主軸，精選9道期間限定料理，滿足家庭聚會、好友餐敘及商務宴請需求。同時，飯店也同步推出2026謝師宴專案，6/30前完成簽約付訂，即可享免收一成服務費的早鳥優惠。
不用飛清邁！台南遠東香格里拉推限定泰味百匯 泰北咖哩雞雙脆麵必吃
【陳揚盛／綜合報導】從泰北清邁到府城台南，道地蘭納風味限時登場。位於台南遠東香格里拉十樓的遠東Café，即日起至5/27推出「清邁直送・『泰』美味」主題饗宴，邀請姊妹飯店Shangri-La Chiang Mai雙主廚來台客座，以泰北蘭納料理為核心，結合多道經典泰菜，打造期間限定泰式美食盛宴。
瀚寓酒店端午回歸推「星饗御品粽」 早鳥85折6入1080元
...、肝腸與臘肉三重臘味，再融合鹹蛋黃、金鉤蝦與香菇，以特製醬汁滲入糯米後蒸製，呈現鹹香厚實的港式經典。
台北慕軒URBAN331威士忌酒吧推紐約寓所新菜 打造城市微醺食光
【陳揚盛／綜合報導】台北慕軒飯店・臻品之選一樓URBAN331威士忌酒吧即日起推出全新餐飲篇章，以「走進331紐約寓所的家」為靈感核心，發表全新創作菜單與調酒系列，透過多元烹飪技法與跨文化風味交織，打造宛如置身紐約寓所的微醺餐飲體驗。
THE AMNIS然一酒店母親節玫瑰荔枝蛋糕 甜點與獺祭梅酒打造感官饗宴
...瑰為主軸，融合果餡、晶凍與慕斯結構，並於上桌時淋上特製醬汁，強化香氣與視覺張力，打造節慶專屬的餐桌儀...
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