台南遠東香格里拉飯店醉月樓冬日限定「江南灶香四品」喚起暖意
...魚」,主廚嚴選鮮活大黃魚煎至金黃,佐以老抽、香醋與特製醬汁慢火㸆燒。最大亮點在於與魚鮮同燒的「自製糯...
...魚」,主廚嚴選鮮活大黃魚煎至金黃,佐以老抽、香醋與特製醬汁慢火㸆燒。最大亮點在於與魚鮮同燒的「自製糯...
【陳揚盛/綜合報導】來自台南開元市場、以亞洲風味結合創意味覺的 「美滿炸雞」,正式宣布北上插旗桃園環球A8,首度推出嶄新「炸雞速食店」概念。延續品牌自市集竄起的熱度、夜晚派對般的氣味記憶與鮮明視覺語言,美滿將市集文化的能量濃縮於精緻速食形式,為北部消費者帶來一場既熟悉又全新的亞洲炸雞體驗。
...再以灼熱備長炭煙燻賦予深邃炭香,搭配以龍蝦頭熬煮的特製醬汁,堆疊出鹹鮮濃郁的海味本質,細膩的奶油白菜...
...魚卵、愛玉與炙燒生食級干貝,最後淋上紀州梅與米醋的特製醬汁,並以奢華魚子醬點綴,酸香細膩、層次分明。...
【陳揚盛/綜合報導】歲末年終是充滿感恩氛圍的季節,最會過節的台北晶華酒店應景推出一系列餐飲及住房優惠,邀請賓客共度愉悅溫馨的感恩佳節。即日起至12月28日,晶華主廚團隊精心打造四款外帶熟食禮籃,包括全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」、霸氣十足的「爐烤美國頂級肋眼牛排」、冠軍熱銷的「威靈頓牛排」以及經典美味的「爐烤火雞」,點心房也準備了經典南瓜派與美式胡桃派等秋日甜品,為團聚時光增添儀式感。
...經典牛排雙人套餐券」,嚴選 6oz現煎牛排搭配主廚特製醬汁與紅酒兩杯,僅1380元(原價2376元)...
...快閃回歸!延續經典配方,以台酒熟成陳年花雕酒熬製的特製醬汁,融合當歸、川芎、枸杞等食材,用210°C...
...、韓式碳烤豬肉、韓式碳烤板腱牛」,搭配美生菜與三款特製醬料,重現正宗韓國烤肉魅力。假日午晚餐限定更升...
...菜色,光是處理牛尾的前置作業就需耗時8小時,保留鮮甜不腥臊,再加上特製醬油,帶來酸甜帶辣的吮指回味。
...更是許多喜愛皮蛋饕客們讚不絕口的推薦,嚴選皮蛋搭配特製醬汁拌入麵條之中,鹹香開胃,口感相當獨特,是不...
...橄欖、酸瓜到經典 BBQ 醬、蜂蜜芥末與韓式辣醬等特製醬料一應俱全。燒烤現切肉區則有美國頂級紐約客佐...
...麵,每款湯麵內皆配置一份依據湯底特色量身打造的主廚特製醬料,推薦優先品嚐清湯原味,感受其鮮甜;後拌入...
...用美國 Prime 牛小排低溫慢煮,搭配焦糖洋蔥與特製醬汁,豪邁展現美式經典。班尼迪克蛋以水波蛋與手...
...、四季豆、芹菜,以及XO醬、花椒油、辣椒油、蒜頭等特製醬汁調味提鮮,再以手工餃皮包覆蒸4分鐘,鮮香爽...
...以忘懷並且一試成主顧的,正是銀座天國那碗傳承百年的特製醬汁,更有「天丼的靈魂」的美譽;「絕不能改變這...
...油融合韭菜、辣椒與蒜頭,調製出輕辣醇厚、層次豐富的特製醬汁,拌入薄切豬頭皮享用,展現滑嫩彈脆的味覺驚...
...細粉原料,已投料5包共計140公斤,製作客製產品「特製醬(紅辣)」9公斤/箱,共計生產612箱,尚未...
...思之處,則是一款以甜椒、紅椒粉與細磨白飯調製而成的特製醬料,帶有輕盈酸甜與自然糊化的黏度,可於主味濃...
【陳揚盛/綜合報導】JR東日本大飯店台北為迎接開幕4週年,Brilliant鉑麗安全日餐廳即日起推出「日本美食祭」,主打以日本F1牛肉為主軸的料理吃到飽,再搭配多道日本旬味特色料理,由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製,與鉑麗安主廚陳永儒共同操刀,透過料理勾勒出日本風土民情與飲食風貌。
....蒸烤」細緻調理,人工去骨拔刺後,反覆三刷大倉久和特製醬汁,慢火燒製至外酥內嫩的經典蒲燒鰻魚飯,完整...