萬聖一路吃到聖誕!台北飯店搶攻秋冬節慶聚餐
晶華打造「怪獸樂園」推造型美食 台北老爺烤雞禮籃早鳥5088元
【陳揚盛/綜合報導】秋冬節慶接力登場,台北飯店業者搶先布局萬聖節、感恩節、聖誕節與歲末聚餐商機。台北晶華酒店10/23至10/31打造「晶華怪獸樂園」,推出怪獸造型蛋糕、創意變裝料理、萬聖主題餐車及賓果遊戲;台北老爺酒店則搶先推出「歡聚烤雞禮籃」,集結烤雞、豬肋排、鮭魚等節慶餐桌料理,鎖定6人共享的家庭聚餐及歲末派對需求。
晶華變身「怪獸樂園」 造型甜點萌翻萬聖餐桌
台北晶華酒店迎接萬聖節,從一樓Regent Gift Shop、中庭azie餐廳到栢麗廳自助餐廳全面換上節慶造型,打造「晶華怪獸樂園」。點心房主廚團隊推出多款怪獸造型甜點,其中「榛香果韻大嘴怪」以榛果蛋糕搭配榛果慕斯、熱帶水果醬與香甜脆餅;「檸香莓漾萌角怪」結合草莓醬與檸檬奶油;「杜拜巧克力獨眼怪」則以開心果蛋糕包裹杜拜巧克力及開心果巴伐利亞奶凍。還有「俏皮扁可頌」、「鬼臉可可包」、「南瓜布里歐」及「熱狗木乃伊」等應景造型麵包,從蛋糕到麵包打造萬聖節限定甜點櫃,上述糕點每款80元起。
中庭azie餐廳則將招牌餐點換上萬聖造型,推出「暗黑怪獸龍蝦堡」、「章魚怪海鮮披薩」、「紅魔醬A5和牛排」、「小精靈烤牛肉沙拉」等創意料理,另有「淘氣蘑菇焗烤牛肉」、「暗黑海鮮披薩餃」及「魔法女巫酥皮派」,搭配「爆爆芒果香橙酷樂」與「大眼怪芭樂葡萄冰沙」,打造大人、小孩都能參與的節慶餐桌。
栢麗廳推「怪獸賓果」 入住晶華還能玩討糖巡禮
栢麗廳自助餐廳則規劃「萬聖搞怪專區」,主題餐車集結搗蛋鬼瑪格麗特披薩、惡魔熔岩起司堡、魔法爆米花及怪眼栗子泡芙,搭配南瓜芒果奶昔、巫婆青蘋果氣泡飲與蟲蟲檸檬汽水等無酒精飲品。用餐期間還能參加「怪獸賓果遊戲」,依照遊戲卡尋找藏身餐廳各處的怪獸,完成連線即可兌換棉花糖,將互動遊戲融入自助餐體驗。
晶華同步推出「萬聖奇幻假期」親子住房專案,四人成行入住雲天露臺房型,兩天一夜每人3029元起,住宿期間可享雲天廊餐點服務,並可品嚐萬聖節造型小點、冰淇淋及飲品。10/31入住還可參加「奇幻討糖巡禮」,由管家帶領小朋友沿著麗晶精品大街及店家互動討糖,體驗萬聖節應景活動。
台北老爺推歡聚烤雞禮籃 6人共享早鳥5088元
接棒萬聖節,感恩節、聖誕節與歲末聚餐需求也逐漸升溫。台北老爺酒店Le Café咖啡廳即日起開放預訂限量「歡聚烤雞禮籃」,一次集結爐烤香料雞、美式BBQ豬肋排、香烤鮭魚、蜂蜜芥末雞肉墨西哥捲、法式南瓜濃湯及鮮蝦凱薩沙拉,份量適合6人共享。禮籃主菜「爐烤香料雞」選用台灣在地仿土雞,以特調醬料醃製後低溫慢火烘烤約1小時,再刷上蜂蜜水高溫上色,呈現金黃酥亮外皮與鮮甜肉質,並搭配主廚特調肉汁及蔓越莓醬。
美式BBQ豬肋排以特製醬料烘烤,香烤鮭魚則以鹽、胡椒簡單調味,搭配花椰菜、杏鮑菇及紅黃甜椒等烘烤時蔬;蜂蜜芥末雞肉墨西哥捲則以餅皮包裹生菜、彩椒、起司及燻雞肉,適合多人分食。禮籃另附法式南瓜濃湯、鮮蝦凱薩沙拉、布里歐水果麵包、巧克力脆片及飲品,從主菜、湯品、沙拉到甜點一次備妥。
10月底前預訂享早鳥 烤雞、沙朗牛排也可彈性加購
「歡聚烤雞禮籃」即日起開放預訂,取貨期間為11/1至12/31,每組5288元,10/20前預訂享早鳥價5088元,取貨日前3天須完成預訂。此外同步推出加購選擇,低溫烘烤美國沙朗2公斤原價5200元,搭配禮籃加購價3200元;爐烤香料雞亦可單點,每隻1800元,方便依聚餐人數及需求彈性搭配。
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