夏季限定日式饗宴登場！台北美福晴山推出盛夏旬味套餐
【陳揚盛／綜合報導】台北美福大飯店晴山日本料理即日起推出夏季限定套餐「夏霞風雅・盛夏之宴」，以盛夏旬味為主軸，結合北海道海膽、鮑魚、日本A5和牛等頂級食材，並融入百香果、冬瓜、茭白筍與秋葵等在地時令蔬果，打造兼具清爽與層次的和食饗宴。全套餐每日限量供應，每位售價4680元+10%。
日本米其林一星燒鳥大師坂井康人來台 台北鳥喜推全新雞懷石套餐
...，完整釋放食材本身的鮮味與油脂香氣。為避免油脂滴落炭火產生過多煙燻味干擾風味，職人手中的紙扇更成為不...
今天生日免費喝咖啡！連鎖店揪同天壽星出示證件就招待
...坪大的街邊小店起步，至近年開拓多品牌發展，包含青焰炭火熟成牛排、初泰PIKUL、丹生炊事、玖仰茶食文...
小倉屋9週年推首套「會長會席料理」 凍眠生酒同步登台開啟高端餐酒新體驗
...與山椒香氣的「鰻魚山椒味噌燒」，以及延續小倉屋經典炭火技法的「古典蒲燒」，展現鰻魚油脂與醬香交織的迷...
邱一中掌舵《Cho 秋 法餐》 以港都盛夏風景打造無國界法餐新篇章
...則展現邱一中跨文化料理思維，透過4至7日風乾熟成、炭火烘烤及中式香料運用，將華人燒臘文化與法式烹調技...
The Ukai Taipei割烹初夏套餐登場 山海旬味入饌再抽東京來回機票
...橋段。主食「炭烤和牛菲力」則選用日本鹿兒島和牛，以炭火慢烤至外酥內嫩，透過橙醋蘿蔔泥與茗荷平衡油脂香...
最美燒肉餐廳中山Red Label進駐台中漢神洲際 中目黑風格「自由掌火」
...Label」選擇以黑紅色調貫穿整體空間，從入口迎賓炭火、藝術畫作到懸浮於空中的裝置藝術，營造出宛如置...
煙波新竹湖濱館推澎湖海鮮季 23道海味吃到飽搶攻暑假商機
【陳揚盛／綜合報導】迎接暑假旅遊旺季與親子出遊需求，煙波大飯店新竹湖濱館推出餐飲與住房雙主題企劃，一方面由館內自助餐品牌莫內饗宴今起(6/5)至9/30推出「盛夏澎湖海鮮季」，集結23道澎湖直送海味料理；另一方面則攜手「蝌蚪池塘自然文創」打造「動物超能生存秘技・零距離生態住房專案」，透過動物互動與安全教育課程，為親子家庭規劃寓教於樂的暑期度假體驗。
東京人氣「漢堡排 嘉」插旗台中勤美綠園道6/3開幕 集點免費吃套餐
...「漢堡排 嘉」由主廚安川嘉紀創立，1992年起深耕炭火燒肉領域，並於2021年在東京原宿創立首家漢堡...
高雄洲際SEEDS自助盛宴9月回歸 龍蝦炙宴、和牛Buffet限量開訂
...入台灣在地食材，包括屏東平埔黑豬與雲林薩索雞，透過炭火炙烤工法串聯不同產地特色，展現SEEDS對明火...
「2026漢堡大學」炸翻花博 台北萬豪6公斤巨人堡、米其林名店全員參戰
...魚堡」與「白燒鰻酸種麵包佐魚子醬」同樣備受矚目，將炭火蒲燒鰻魚結合職人麵包工藝，打造高端漢堡新型態。...
65盎司巨無霸牛肋骨霸氣登場！台北艾麗LA FARFALLA四人同行一人免費
...國馬爾頓海鹽醃製，再經高溫爐烤、24小時低溫舒肥與炭火直烤，打造外層焦脆、內裡鮮嫩多汁的口感；另一吃...
北投加賀屋天翔廳推春季會席「春萌」 山菜海味演繹春日旬味美學
【陳揚盛／綜合報導】位於北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店的天翔廳，即日起推出晚間春季會席料理「春萌」，以春季山菜、時令海鮮與草本植物為主軸，透過細膩火候與日式料理工藝，呈現春日甦醒的旬味風景。每套售價3500元，另加10%服務費。
看陶朱隱園第一排！餐廳推65盎司巨牛排、松葉蟹吃到飽
...牛肋排呈現，包含第一吃以250度高溫爐烤、舒肥後再炭火直烤，製程費時超過1天；第二吃則為「極汁爆炒骨...
米其林名廚蔡瑞郎掌舵 煙波集團「滿月樓」新竹登場重現客家茶金宴席風華
...燒鵝二吃」，嚴選雲林白羅曼母鵝，填入七葉蘭與土肉桂炭火慢烤，展現濃郁香氣與酥脆口感。第一吃「梅干菜鵝...
台北萬豪INGE’S雙強炭烤牛排 韓式帶骨牛小排、黑鑽紐約客限時登場
...辣椒醬、蘋果泥、蜂蜜與辣椒等醬料醃漬12小時，再以炭火高溫燒烤，讓骨邊油脂與醬香充分融合，入口可感受...
北投加賀屋春季會席「春萌」登場 山野旬味演繹日式精緻食藝
燒物「顎無魚 絲瓜」選用午仔魚炭火鹽烤，外皮香酥、魚肉細嫩，搭配雙重手法處理的絲瓜，並結合柚香、薑醬...
會考登場！考前3類外送訂單飆2.5倍 全台超商備貨「包粽」
...含「呷七碗經典北部粽」、「馨苑傳統南部粽」、「乾杯炭火燒肉包」，還有剝葉版本的免沾手肉粽「呷七碗招牌...
台北美福推母親節女神盛宴 加碼抽住宿券限定蛋糕登場
【陳揚盛／綜合報導】台北美福大飯店各餐廳推出母親節饗宴，中式桌菜四人起每桌1萬600元+10%起，彩匯自助餐廳加開午間用餐時段，每位2080元＋10%起， 5/10母親節當日，宴會廳推出一場結合美食與音樂的自助餐午宴，匯聚中西式美饌搭配現場樂團演出，每位2380元+10%。此外，點心坊主廚推出兩款精緻母親節蛋糕，每款1780元，讓母親留下難忘的美食回憶。
豊漁「和庵燒肉」進駐信義A4 個人燒肉A5和牛開幕限定優惠198元
...以「一人一爐」為設計概念，讓消費者可依自身節奏掌握炭火火候，細細感受A5和牛油花在高溫炙燒下的香氣變...
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