日本先行鹿肉漢堡排來台！漢堡排嘉10/15限量開賣

日本先行鹿肉漢堡排同步來台　島嶼水鹿搭配和牛牛脂

此次「漢堡排 嘉」選用台灣島嶼水鹿新鮮後腿肉製作漢堡排，並搭配和牛牛脂調和，提升整體口感與肉香；配方加入肉豆蔻及多種香料，以溫暖辛香氣息襯托鹿肉本身較為細緻、淡雅的風味。延續「漢堡排 嘉」熟悉的定食形式，鹿肉漢堡排套餐搭配白飯、湯品與配菜，讓首次嘗試鹿肉的消費者，也能從熟悉的炭火漢堡排入門，感受不同於牛、豬等日常肉品的風味。

不同於品牌其他漢堡排套餐，鹿肉漢堡排特別製作成適合一口品嚐的小巧尺寸，每份4顆、總重240g（8oz），現點後以炭火燒烤，讓肉香與炭火香氣交織。從日本近期推出的北海道蝦夷鹿，到台灣選用的島嶼水鹿，品牌希望以相近的肉質與風味表現，讓台灣消費者不用飛日本，也能品嚐日本先行的鹿肉漢堡排。

南港門市平日午餐360元　2顆日本國產牛漢堡排更輕鬆

除了鹿肉新品，南港門市即日起推出平日限定商業午餐，供應時間為11:00至16:00，主打「日本國產牛套餐」，每份360元，一次提供2顆炭火漢堡排，搭配午間套餐內容，讓平日午餐也能享用現點現烤的炭火漢堡排。

南港門市也是目前「漢堡排 嘉」全台唯一提供線上訂位服務的門市，無論平日午餐或多人聚餐，都能事先透過線上系統預約，減少現場候位時間，也讓午間聚餐更方便安排。