網紅豆比登返鄉辦市集爆人潮 颱風攪局仍湧5萬人
豆比登辦市集一波三折
【記者張瑞振/台北報導】知名美食旅遊創作者「豆比登」跨出舒適圈,首度返鄉舉辦「促咪市集」,25日在基隆國門廣場熱鬧登場,集結約30攤特色美食。儘管活動前夕遇上中颱「薔琵」攪局,讓他一度焦慮到失眠,甚至碰上發電機廠商失聯、帳篷與預期不符等突發狀況,所幸活動當天天公作美,湧現大批人潮,主辦方推估全天累計約5至7萬人次。對於家鄉民眾的熱情支持,連續36小時沒闔眼的豆比登感動直呼:「最意想不到的就是基隆鄉親的支持,人潮比預期多了非常非常多,連不少攤商都嚇了一跳。」
籌備首屆市集的過程可說是一波三折,豆比登透露,活動前一天突然接獲通知,原訂配合的發電機廠商竟失去聯繫,統包廠商甚至要他做好市集當天可能沒有電力的心理準備,讓他崩潰直呼:「我差點把午餐吐出來。」所幸緊急聯絡過去辦活動認識的各方窗口,才順利解決供電問題。不料現場帳篷也與原先訂購的規格不同,團隊只能連夜追加符合辦桌元素的布置,原訂參與市集的基隆在地名店「遠東水煎包」,則因颱風強風吹壞店面招牌,必須動員人力搶修,最終臨時取消出攤。對此,豆比登仍特別保留攤位,感性表示:「他們即使人沒來,但心還是與我們同在。」
上午11點就排隊 市集人潮超乎預期
不過,所有辛苦都在活動當天化為驚喜,原訂中午12點開市的「促咪市集」,上午11點就出現排隊人潮,下午3點至5點更迎來人潮高峰,部分攤商甚至三度補貨,到了下午4點已有多攤售罄。即使傍晚開始飄雨,仍有民眾留在現場觀賞街舞比賽,氣氛相當熱鬧。由於活動採免費開放入場,未設置人流計數設備,主辦方依場地容納規模、平均停留時間及8小時活動時間建立模型,推算全天累計約5至7萬人次,並非實際計數結果。
美食接連完售 部分攤商緊急補貨
現場美食買氣同樣驚人,「老鐵們炭火三明治」開市僅24分鐘就賣完首批商品,緊急從台北分店調貨;「堯平」布朗尼約1個半小時完售,隨即從台南補貨;「修安扁擔豆花」準備的約500杯豆花,也在2小時內銷售一空,來自高雄的「蒜泥雖小」更創下品牌參與市集最快完售紀錄。由於人潮遠超預期,不少民眾下午3、4點抵達時已撲空,也讓豆比登頻頻致歉,直呼相當不好意思。
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