台北文華東方新任行政西點主廚胡利雲 義法工藝打造精品級甜點
...入嶄新的甜點創意。擁有豐富國際歷練的胡主廚,以精緻法式甜點工藝為基礎,融合義式製作技法,並汲取台灣在...
...入嶄新的甜點創意。擁有豐富國際歷練的胡主廚,以精緻法式甜點工藝為基礎,融合義式製作技法,並汲取台灣在...
...,汲取阿里山高山雲霧、森林氣息與櫻花意象,透過細膩法式甜點工藝,轉譯成一場層次豐富的春日感官體驗,即...
...月底亦有「莓好假期」季節性糕點,以新鮮大湖草莓融揉法式甜點工藝,推出人氣雪媚娘、巧克力草莓生乳捲、盛...
「Atelier Plume」點心坊以法式甜點工藝為基底,推出新春禮盒與節慶蛋糕。禮盒集結野烏金、金...
...結莓之美好的雙人下午茶,點心主廚以台灣當季草莓搭配法式甜點工藝呈現莓好饗宴,不僅驚艷視覺、征服味覺,...
...Amis Honnetes,以其獨特的韓系美學結合法式甜點工藝而聲名大噪,品牌名稱意為「真誠的朋友們...
...s 巧克力甜點大師見面會」,現場將展演一系列期間限定、融合法式甜點工藝與台灣在地風味的創新甜點之作。
...廚趙崇曦以初夏果香、台灣茶韻與自然景緻為靈感,結合法式甜點工藝,匠心打造四款兼具造型美感與風味層次的...
...揮灑巧思創意,汲取台灣手搖茶中的清新果茶構思,結合法式甜點工藝,融匯當季草莓等鮮果香氣與茶韻,打造多...
...點」近期亦推出夏日芒果季系列甜點,嚴選台灣愛文芒果,搭配頂級原料,及經典法式甜點工藝,製作系列甜點。
...念;使用獨家進口的天然棕櫚花蜜糖製作,將在地食材與法式甜點工藝完美結合,呈現出濃郁的焦糖香氣,帶來醇...
...oichi Izumi)五年後重返台灣,以他精湛的法式甜點工藝結合日本文化美學,呈現極致甜點藝術。此...
...名活動由寒舍集團點心房行政主廚鄭吉賢操刀,靈活揮灑法式甜點工藝,將抹茶、焙茶與各式食材元素巧妙融合,...