麥卡倫精萃世界巴黎!首度融入干邑桶凝鍊法式優雅
以無與倫比的橡木桶工藝聞名的麥卡倫,延續《Distil Your World 精萃世界》系列對世界城...
以無與倫比的橡木桶工藝聞名的麥卡倫,延續《Distil Your World 精萃世界》系列對世界城...
...木舊桶熟成,再轉入以斯凱島火山岩高溫炙烤之全新美國橡木桶,淬鍊出極具辨識度的風味結構。 甜煙燻、海...
...了,你聞不到也喝不出來,只剩酸和澀。有些白酒(像在橡木桶裡待過幾年的勃根地夏多內)結構更複雜,需要稍...
...姆士正是這套調和哲學的體現,部分生命之水於使用過的橡木桶陳釀,帶出細膩的香草與煙燻氣息,成就以杏桃為...
...同,亞伯樂堅持將酒液分別在高品質西班牙雪莉桶與美國橡木桶中各自完整靜置熟成,待酒體充分發展出層次之後...
...lez Byass 維持深厚合作關係,透過嚴選珍稀橡木桶,打造品牌標誌性的巧克力、柑橘與辛香風味。此...
塔木嶺 Tamnavulin近年以多元橡木桶運用建立品牌識別,從「雪莉三桶」、「雙桶」到紅酒桶、白蘇...
...噶瑪蘭異軍突起的關鍵。宜蘭全年高溫潮濕,使威士忌在橡木桶中的熟成速度遠快於蘇格蘭,風味層次的發展也因...
...的風味實驗。他選用 2007 年蒸餾的原酒,在歐美橡木桶的基礎上,特別融入了曾盛裝紅酒的美國橡木桶進...
...能續加。這種耗時費工的「慢工藝」,正呼應了威士忌在橡木桶中緩慢熟成的歲月。 這款威士忌的酒標選用了...
...為「洋酒教父」的陳春安,於1993年6月8日創立「橡木桶洋酒」,一手打造年營收20億元的商業帝國。他...
...鍵的風味來源,是使用「雙重炙燒波本桶」進行熟成,讓橡木桶內的焦糖化香氣達到頂峰,展現出如香草、蜂蜜與...
「思凜」作為水楢橡木桶熟成的限量酒款,在吟釀香氣中交織橡木桶帶來的煙燻與深度,入口後由明亮酸度牽引,...
...香木屑靜置半年,讓香氣質地逐漸柔軟醇厚;再轉入手工橡木桶中續釀半年,使天然酒精染上一抹內斂煙燻氣息。...
...最終熟成所使用的 Brume Dorée 法國處女橡木桶。該桶由法國波爾多桶廠 Tonnelleri...
...87一百週年聖誕桶」為酒廠紀念百年時刻所保留的單一橡木桶酒液,於美國橡木桶中靜置熟成36年,全程未經...
...ig Wilson 操刀,透過深焙工藝慢火炙烤歐洲橡木桶 188 秒,為酒液帶來圓潤回甘的焙火調性。...
...能在家化身釀酒師,只需將酒液注入職人手工打造的透視橡木桶中,靜待時間與空氣作用,便能親手釀出專屬風味...
主打多重橡木桶熟成工藝的 Tamnavulin 塔木嶺,今年同樣推出馬年限定版本,鎖定喜歡探索風味層...
《110精粹濃度12年》為麥卡倫雪莉橡木桶系列的全新成員,採用55%酒精濃度裝瓶,較品牌多數12年酒...