傑克丹尼田納西黑莓風味快閃活動　信義區四款特調今晚喝到午夜

傑克丹尼田納西黑莓風味快閃最終日

傑克丹尼田納西黑莓風味（Jack Daniel's Tennessee Blackberry）上市活動於10月16日晚間在Home Hotel開幕，今日是最後一天，開放時間為14:00至24:00。現場以「There's Only One Jack」為主題，設有黑莓特調、街頭藝術、刺青貼紙、黑莓挑戰與音樂舞台四大體驗。今晚由DJ Pei Pei於20:00、21:00接力演出。

這款新品以品牌經典的Old No.7田納西威士忌為基底，融入黑莓風味後裝瓶。根據Jack Daniel's美國官方資料，它是繼田納西蜂蜜（Honey）、田納西之火（Fire）、田納西蘋果（Apple）之後的風味系列新成員，酒精濃度35%，比經典款Old No.7的40%低。

傑克丹尼田納西黑莓風味是什麼

傑克丹尼田納西黑莓風味（Jack Daniel's Tennessee Blackberry）是風味系列的新成員，以經典Old No.7田納西威士忌為基底，融入黑莓風味後裝瓶。這款酒於2025年8月率先在美國上市，它與既有的田納西蜂蜜（Honey）、田納西之火（Fire）、田納西蘋果（Apple）同屬風味系列。

作為基底的Old No.7，以80%玉米、12%發芽大麥與8%黑麥釀製，蒸餾後先經過約3公尺（10英尺）厚的糖楓木炭過濾，再放入全新燒烤美國橡木桶熟成。

香甜滑順的黑莓

倒入杯中後，最先浮上來的是濃郁黑莓果香，甜氣接近黑莓烘焙甜點，果香底下仍聞得到Old No.7熟悉的香調。

入口時，黑莓的甜與酸率先打開，隨後出現柔和香草、烘烤橡木與一抹淡淡蜂蜜。尾韻滑順，黑莓果香與烘烤堅果的氣息慢慢收尾，最後落回Old No.7的木桶底色。

這些木桶調性來自基底酒的製程。Old No.7以80%玉米、12%發芽大麥與8%黑麥釀製，蒸餾後經約3公尺（10英尺）厚的糖楓木炭過濾，再放入全新燒烤美國橡木桶熟成。

四款黑莓特調怎麼選

現場四款特調各自放大黑莓的不同面向。風味從清爽氣泡、明亮柑橘一路走到濃郁莓果：

• 黑莓氣泡（Blackberry & Ginger Ale）： 搭配薑汁汽水，薑的微辛和氣泡把黑莓的甜拉得更輕盈，屬四款中最清爽的一杯。
• 黑莓檸夏（Blackberry Lemonade）： 以檸檬水的柑橘酸香對上黑莓的甜，是酸甜感最直接的組合。
• 黑莓鮮果（Blackberry Smash）： Smash是經典調酒格式，一般以搗壓新鮮水果或香草入酒，果肉感較明顯。
• 黑莓複郁（Blackberry Bramble）： Bramble常見碎冰、檸檬與莓果利口酒的組合，莓果味最濃，落在四款中濃郁的一端。

第一次喝黑莓威士忌的人，可以從氣泡款開始，再往檸檬、鮮果到複郁的方向，感受黑莓從清爽到濃郁的變化。各款實際配方以現場為準。

信義區Home Hotel活動四站玩法

傑克丹尼酒廠首席蒸餾師Chris Fletcher在美國上市表示，田納西威士忌滑順圓潤的尾韻，適合搭配意想不到的風味。他說，加入成熟黑莓的香氣，是希望打造一款「平易近人、個性鮮明」的烈酒。

活動以「There's Only One Jack」為核心，希望將「Like No Other」的品牌精神延伸到街頭藝術、個人風格與音樂文化，現場規劃四站體驗：

• 第一站街頭藝術：街頭藝術家VASTAR傅星翰參與創作，參與者透過色彩與圖案互動，共同完成一幅傑克丹尼作品。
• 第二站刺青貼紙：與刺青品牌「太陽龍宮 MOON FACE DRAGON TEMPLE」主理人York Yeh合作，現場準備多款風格的刺青貼紙圖案供挑選。
• 第三站黑莓挑戰：呼應Old No.7的「7」，參與者背對計時器，憑直覺挑戰最接近7.00秒的時間點，之後可轉鮮摘黑莓扭蛋並品飲新品。
• 第四站音樂舞台：10月16日晚間由DJ Swallow妖嬌於20:00、21:30演出，創作歌手KIRE於21:00演唱；10月17日由DJ Pei Pei於20:00、21:00接力。

【活動資訊】

活動名稱：Jack Daniel's 傑克丹尼田納西黑莓新品上市
活動時間：10月17日（六）14:00～24:00（10月16日已於19:00開幕）
活動地點：Home Hotel（台北市信義區松仁路90號）
今晚音樂演出：DJ Pei Pei 20:00、21:00
四款特調：黑莓氣泡、黑莓檸夏、黑莓鮮果、黑莓複郁