Ukai-tei Kaohsiung新任行政主廚天才料理人難波海領軍 冬季菜單全新登場
「溫製鰆魚 冬之野菜」是以60度橄欖油溫柔油封鰆魚，使魚肉細緻柔嫩，再將魚皮煎至金黃酥脆，搭配以菠菜...
義大利料理升級世界文化遺產！UNESCO認證保護：假義大利麵別再來亂
...製的卡邦尼拉醬罐頭，讓舉國譁然。義大利也長期對抗假橄欖油或使用義大利名稱卻非義大利製造的產品。 布...
喝茶吃莓果救心臟！研究曝：多酚高的人老得慢、血壓膽固醇都更美
...指出常吃富含多酚的食物，像是茶、咖啡、莓果、堅果、橄欖油與全穀物，有助於長期維持心臟健康。一項由英國...
豬油竟比奶油健康？減重醫揭真相 「它」才是血管真正殺手
...35到38，不飽和脂肪比例更高到65%至70%，和橄欖油的構造相近，「反而是動物油裡最溫和的那一個」...
太多油竟助長乳癌？研究：Omega-6會「推一把」三陰性乳癌
...比例失衡。建議民眾日常仍應少油、避免加工食品，並以橄欖油、苦茶油等較佳油脂替代，維持飲食均衡，才是降...
好市多橄欖油狂降50% 會員囤貨注意這件事
...導，因關稅戰因素，全球預估食用油價格將大幅上漲，但橄欖油卻逆勢下跌，以科克蘭有機特級初榨橄欖油為例，...
血管堵塞「禍首不是油」！醫師揪元兇：每天在餐桌對你笑
...管，蕭捷健強調必須回到「降低發炎」的核心。特級初榨橄欖油、酪梨油等富含抗發炎成分的油脂，可幫助改善內...
亞洲美食最強沒台灣？全球Top10榜單大洗牌
... 3 月的報告，希臘美食位居全球榜首，以其大量使用橄欖油、香草、新鮮蔬菜、烤肉、穆薩卡（moussa...
橄欖油灑到地板怎麼辦？ 他實踐「網路教學」變災難
...，吸引了超過530萬人次瀏覽。他表示，因為不小心把橄欖油灑到地上，想起在網路上看過，在地板上撒些麵粉...
台北文華東方聯名頂級保養品牌Natura Bissé 推極緻饗宴Taste of Beauty下午茶
...醒午後味蕾的藝術饗宴。 薰衣草馬斯卡彭水蜜桃果醬橄欖油蛋糕 靈感源自品牌經典薰衣草的柔和芳韻，主...
沁峯養蜂場打造安食辣蜂蜜 首波攜手19家餐飲品牌共掀熱辣派對
...「Bacon」（培根），這款獨特的義式冰淇淋結合了橄欖油的柔滑醇厚與培根碎之鹹香，搭配全球蔚為風潮的...
新屋鵝肉美食饗宴席開150桌 王明鉅秀廚藝力推鵝油料理
...含不飽和脂肪酸，膽固醇含量相對較低，有「動物油界的橄欖油」之稱。可用於料理鵝油拌飯、炒青菜、乾拌麵，...
吃錯沙拉反而變胖？ 腸胃科醫師教你「正確吃法」
...大卡，長期下來自然有助減重。 他也建議，搭配少量橄欖油能讓脂溶性維生素（A、E、K）與β-胡蘿蔔素...
君品萬聖節打造義式市集饗宴 女巫魅影蛋糕即日起開放預訂
...肋排佐珍珠洋芋」嚴選台灣豬肋排，以西西里香草與初榨橄欖油低溫醃漬入味，炭火慢烤鎖住肉汁，外層焦香微脆...
晶華迎接精彩萬聖節 造型美食、變裝派對及住房專案搞怪登場
...悉心烘焙下變裝為「鬼臉佛卡夏」，以揉入迷迭香、鹽跟橄欖油調味製成，維妙維肖的惡作劇模樣，更為萬聖節增...
早餐吃素食、穀片很健康？ 心臟科醫生：9大食物絕不碰
...入血管壁、促進斑塊形成。 **建議替代**：用橄欖油或酪梨油烘烤。 5\. 白麵包與精製碳水 ...
吃鮭魚比魚油有效 營養師揭「護心、健腦、抗發炎」三大功效
...2～3份鮭魚，用蒸、煎、烤方式料理，搭配維生素E或橄欖油、全穀類，效果最佳，讓鮭魚真正成為餐桌上的健...
蔥發黃別急著丟！網神操作拯救食材 一拌竟變「烤肉靈魂醬」
...裡的蔥已經發黃，乾脆不浪費，拿來和洋蔥、鹽、胡椒、橄欖油、香油拌一拌，再放進冰箱冷藏四小時以上，「超...
Coupang酷澎攜手泰山歡慶75週年 獨家上市西班牙100%純橄欖油限時再抽7.5萬及等值黃金
...務，最快隔日將商品送到顧客手中。 泰山100%純橄欖油採用西班牙原裝原瓶進口，來自世界最大的橄欖油...
墾丁凱撒大廳酒吧10款新菜自製鯖魚鬆、手撕燉牛頰 單點最低320元
...扎實、圓潤討喜的貓耳朵麵，搭配以九層塔、蒜頭、初榨橄欖油與松子現打製成的濃郁青醬拌炒，再加入新鮮海瓜...
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