高雄洲際酒店響應「世界地球日」 再推永續健康會議專案
...則由SEEDS大地義式餐廳承接,以義式料理結合台灣在地食材打造半自助式永續餐飲。餐廳長期實踐綠色餐飲...
...則由SEEDS大地義式餐廳承接,以義式料理結合台灣在地食材打造半自助式永續餐飲。餐廳長期實踐綠色餐飲...
...兼具的收尾。袁柏勳表示,希望在粵菜傳統基礎上,結合在地食材與國際經驗,讓賓客在熟悉味道中感受細節變化...
...分由主廚黃以倫領軍,以法式料理技法為基礎,融合亞洲在地食材與風味,並結合北歐料理元素,形成具辨識度的...
主角香魚嚴選在地食材,以傳統日式佃煮慢火熬煮,封存鮮甜,再經雙面炙燒逼出焦香,風味鹹香濃郁。搭配「柚...
...義式料理延伸,而是以義式技法作為「方法論」,將宜蘭在地食材、亞洲風味與西方料理語彙進行系統性整合。其...
...薯藤TINA」品牌經營。限定美味:除了大量使用桃園在地食材,並創新慈湖限定特色餐飲,包括兩蔣特色餐食...
南部館則結合熱門卡通IP與在地食材。台南西門館以「卡通甜蜜能量假期」為主題,選用大內酪梨、關廟鳳梨與...
...金棗極炙鴨賞煲仔飯」,即日起至5/31限時供應,將酸香風味與在地食材巧妙結合,演繹溫潤系酸辣新境界。
...RU 餐廳 是普吉島唯一榮獲米其林綠星的食府,其對在地食材的尊重,延伸到了四月的節慶方案中。旅人可以...
【陳揚盛/綜合報導】位於宜蘭的煙波蘇澳四季雙泉館持續深化健康療癒與文化旅遊定位,即日起正式推出「蘇澳泉湧畫映—探訪冷泉之父竹中信景」特展,結合歷史文獻與醫學觀點,重新詮釋蘇澳冷泉的文化價值與產業潛力,並以館內獨有的「黃金雙湯」優勢,打造具國際能見度的溫泉體驗亮點。
...「晶華軒」以第 64 名新入榜,證實主廚鄔海明運用在地食材炮製精緻粵菜的卓越功力。為慶祝入榜,晶華軒...
...委員會以來,持續推動多項綠色營運措施,包括優先採購在地食材、與各地小農合作推廣友善農食,逐步提升非籠...
...彩、旬味與風土」為核心,透過日式職人料理技法與台灣在地食材融合,將料理化作季節與土地的媒介。3/20...
【記者林浩昇/台北報導】Lexus於白色情人節週末舉辦「Taste by Lexus 法饗白色蒔光」車主專屬餐會,攜手高雄米其林一星餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」,邀請品牌車主齊聚港都,透過法式餐桌體驗延伸品牌生活風格。活動現場以花藝與拍立得合影迎賓,營造輕鬆互動的用餐氛圍,也讓與會車主留下紀念性的聚會時刻。
...ing Aquarius」,主打使用了沖繩與石垣島在地食材的豐盛料理。這裡的海鮮選品非常講究,會根據...
...緻法式甜點工藝為基礎,融合義式製作技法,並汲取台灣在地食材與茶文化靈感,為文華餅房打造全新精品級甜點...
...文,希望能更快理解主廚指令。她的目標是成為主廚的「在地食材資料庫」,協助發想料理靈感。貼心的她,更親...
旅人可選擇入住「山嵐客房」,體驗衛斯理餐廳匯集在地食材的山海盛宴;或升級至「行館樓層」,享有專屬交誼...
...Ali(吉娃斯.阿麗)」命名,聘用原住民員工、採用在地食材,當地媒體曾大幅報導。 高金素梅與張瓊姿...
...,並由日本燒鳥職人來台現場直火烤製,結合職人技法與在地食材,推出十道式雙人套餐(每人1780元+10...