大溪豆干旅遊節明起開跑！指定遊程每人補助600元　集章換好禮一路玩到年底

每人補助600元！三大遊程走訪老街、木藝與山水

大溪豆干的發展與大漢溪河運、地方商業及居民生活息息相關，歷經世代傳承，成為當地具代表性的飲食特色。今年旅遊節以豆干為主軸，規劃「豆香老街散策」、「木藝職人文化」及「大龍門山水食旅」三條主題遊程，串聯地方產業、歷史街區與自然景觀。

「豆香老街散策」結合豆干品味、老街走讀與文化導覽，帶領旅客認識街區故事；「木藝職人文化」安排木藝手作、豆製品體驗及濕地生態探索，從手作過程認識地方工藝；「大龍門山水食旅」則串聯山水景點、在地餐食與慢遊路線，讓旅客在欣賞風景之餘，也能品味地方特色。

各遊程結合體驗活動及在地餐食，並安排專業導覽老師與領團人員。主題遊程自10月20日起開放報名，參加指定遊程每人可享600元團費補助，實際適用條件及名額依活動公告為準。

六大主題集章　集滿3章換好禮、4章可抽獎

偏好自由行的民眾，也能參加「大溪豆干旅遊節－豆遊大溪・尋味集章」活動。旅遊護照規劃「豆香老街」、「木藝職人」、「大溪風味」、「風土體驗」、「地方選物」及「風土秘章」六大主題，串聯豆製品店家、餐飲業者、文化場館、木藝工坊與特色商店，並提供友善店家及住宿推薦，方便旅客依照興趣規劃行程。

活動期間，民眾集滿3個章即可兌換限量好禮；集滿4個章並完成線上登錄，還能參加抽獎。合作店家及旅宿也推出期間限定優惠，詳細兌換方式、登錄期限與使用條件，須依活動官網及各店家公告辦理。

此外，活動旅遊文宣提供中文、英文及日文版本，彙整景點、合作店家、特色餐飲與交通資訊，方便國內外旅客安排行程。記者會也播放《食尚玩家》大溪尋味宣傳影片精華，從美食探索角度介紹當地特色店家與旅遊亮點。

金牌御廚現場展演　11月14日十道創意豆宴登場

記者會另一大亮點，是邀請「國家金牌御廚」張和錦主廚（水蛙師）現場展演「百味入豆・烈火雪山映黃魚」，運用豆製品、魚鮮與醬香搭配，呈現大溪傳統豆製食材的不同風味。現場也展示綠野鄉村湘菜館的「豆花映野・赤焰花潤川味牛」，以及老地方薑母鴨餐廳的「旅人食光・客家鴛鴦訴柔情」，提前揭開豆宴料理特色。

「大溪豆干・尋味百旅饗宴」預計於11月14日舉行，以「一席豆宴・十道食光」為概念，邀集桃園飯店、餐飲業者及地方店家，運用大溪豆製品與桃園在地食材，共同研發十道限定料理。搭配豆宴推出的一日遊行程，預計11月1日開放報名，讓旅客透過餐桌體驗地方食材的多元變化。

在地餐廳、度假飯店響應　豆製料理一路吃到年底

除了限定豆宴，多家在地餐飲業者也響應「百味餐桌」活動，包括蕃薯藤TINA餐廳大溪店及慈湖店、溪友緣、大溪山水庭園、姚茶館、美樂地我家小館、亨味食堂等，於活動期間推出優惠。

桃園大溪笠復威斯汀度假酒店及石門水庫福華渡假飯店也規劃期間限定料理，讓旅客能在不同餐飲場域品嚐豆製品的多元風味，將大溪豆干從傳統小吃延伸至創意料理與度假餐飲體驗。

桃園市政府觀光旅遊局長陳靜芳表示，大溪豆干旅遊節不只是節慶活動，也是地方產業的共同策展。透過餐廳、飯店、豆製品業者、地方食材生產者、集章店家、景點及旅行社共同參與，希望讓豆干成為認識大溪的入口，帶領旅客在品味、走讀與互動中，看見地方文化與生活特色。

「2026大溪豆干旅遊節」活動期間為10月20日至12月31日，三大主題遊程自10月20日起開放報名，豆宴一日遊預計11月1日開放報名。詳細活動場次、遊程內容、報名方式、集章辦法及豆宴資訊，可至「2026大溪豆干旅遊節」活動官網查詢。

【活動資訊】 
活動名稱：2026大溪豆干旅遊節
活動主題：豆遊大溪・尋味百旅
活動期間：2026年10月20日至12月31日
遊程報名：10月20日起開放
遊程優惠：參加指定遊程，每人可享600元團費補助
集章好禮：集滿3章兌換限量好禮；集滿4章並完成線上登錄可參加抽獎
大溪豆宴：11月14日舉辦「大溪豆干‧尋味百旅饗宴」
活動官網：https://daxitofutravel.com

(資料來源：桃園觀光旅遊局)