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凱渡世界風味嘉年華吃遍15國 三大名店一次吃

凱渡世界風味嘉年華吃遍15國 三大名店一次吃

【陳揚盛/宜蘭報導】去年廣受好評的「Global Flavors Carnival 世界風味嘉年華」再度登場!凱渡廣場酒店自助餐廳pelago百匯廚即日起至10/31集結近15個國家的特色料理,今年更首度攜手 KANG Artisan Bakery、Bark Q、番紅花城土耳其餐廳 三大人氣品牌,將職人烘焙、德州煙燻與土耳其家鄉料理一次帶上自助餐檯,讓旅客在宜蘭烏石港的海岸度假之間,享受一場「端著盤子環遊世界」的味覺旅程。

士林萬麗萬麗軒推秋冬新菜 玉山酒香炙燒片皮烤鴨一鴨二吃3080元起

士林萬麗萬麗軒推秋冬新菜 玉山酒香炙燒片皮烤鴨一鴨二吃3080元起

【陳揚盛/綜合報導】家常滋味也能登上五星餐桌!台北士林萬麗酒店中餐廳「萬麗軒」即日起推出全新菜色,以「從熟悉的味道出發,探索中菜更多可能」為創作概念,由主廚方文麟以粵菜為料理根基,從兒時餐桌記憶與台灣日常飲食汲取靈感,將梅干菜、筊白筍、苦茶油、米酒及特色酒款等熟悉食材融入經典中華料理,透過火候、鑊氣與醬汁層次重新詮釋熟悉味道,其中「玉山酒香炙燒片皮烤鴨」更以台灣高粱酒香結合經典北京烤鴨,一鴨二吃每套3080元起,展現傳統中菜的當代新貌。

實踐「產地到餐桌」理念 台中楓橋餐廳七道料理打造台灣風味地圖

實踐「產地到餐桌」理念 台中楓橋餐廳七道料理打造台灣風味地圖

【記者鮮明/台中報導】越來越多餐廳主打食材產地溯源,台中市萬豪萬楓酒店以「島嶼」為靈感,打造專屬台灣的風味地圖,即日起至5月31日推出七道料理,將來自南投山城、台中沃土、平原到海岸的自然物產化為餐桌上的風味語言,實踐「從產地到餐桌」理念,邀請來自世界各地的旅人,透過一道道料理展開一場味遊台灣。

不用飛蘇格蘭!桃機登場「艾雷島嘉年華」 六大泥煤威士忌免費喝

不用飛蘇格蘭!桃機登場「艾雷島嘉年華」 六大泥煤威士忌免費喝

【陳揚盛/綜合報導】威士忌迷朝聖免出國!一年一度、被譽為全球泥煤威士忌盛事的「艾雷島嘉年華(Feis Ile)」即日起於桃園國際機場登場,昇恆昌將蘇格蘭艾雷島風味原汁原味搬進第二航廈,打造期間限定「艾雷島之魂:感官航線」沉浸式體驗空間,旅客在登機前就能搶先感受濃厚泥煤魅力。

昇恆昌獨售!噶瑪蘭推出《海洋》限定版的台灣風味航海酒

昇恆昌獨售!噶瑪蘭推出《海洋》限定版的台灣風味航海酒

【黃若綾/綜合報導】噶瑪蘭推出昇恆昌限定的「台灣之韻系列《海洋》單一麥芽威士忌」,以 Fino 雪莉桶熟成,展現熱帶水果與堅果甜香的層次。即日起於全台昇恆昌免稅店與內湖旗艦店限定販售,搭上國際旅遊熱潮,用海島風味迎接全球旅客。

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