「與梅相遇」收藏季節風情 漢來日月行館推一泊二食梅之饗宴
...盈微醺氛圍;晚餐則以梅子入菜為主軸,從梅子醋開胃到主菜梅子雞等料理層層堆疊風味,呈現酸甜平衡的精緻饗...
...盈微醺氛圍;晚餐則以梅子入菜為主軸,從梅子醋開胃到主菜梅子雞等料理層層堆疊風味,呈現酸甜平衡的精緻饗...
...是下次可以幫我留一樣可以放的菜嗎,不然我真的只能出主菜單點餐盒了!」並說,可能客人自己煮比較划算,不...
...斛花膠燉雞湯」溫潤順口,像是長年無聲卻穩定的照顧;主菜以海陸雙重風味呈現,「黑蒜葛粉蒸波龍」將龍蝦的...
主菜部分有肉品及海鮮料理兩大類,提供糖醋咕嚕肉、港仔牛肉炒芥藍等;常見於香港酒樓、茶餐廳、大排檔的經...
...筍及柳松菇,透過奶油醬汁與堅果香氣堆疊出溫潤層次;主菜則提供兩款選擇,包括原木炭烤美國極佳級牛小排與...
【陳揚盛/綜合報導】母親節不僅是一個節日,更是一段專屬於感謝與陪伴的時光。今年台北亞都麗緻大飯店以「法式雙饗」為主題,5/1至5/10推出母親節慶祝週,結合米其林一星餐廳「巴黎廳1930 × 高山英紀」與經典法式餐廳「巴賽麗廳」,以不同層次的法式餐飲語彙,詮釋對母親的優雅致意。
【陳揚盛/台北報導】這次到故宮晶華不是來吃飯,是來「吃一整套晶華軒」。饕客注意即日起到5/31,晶華軒整套招牌菜直接搬進故宮晶華,晚餐時段推出「晶華好味道」,港點、燒臘、熱炒、燉湯通通一次上桌,兩人成行每人1580元+10%,就能任選10道料理,下載晶華會APP成為會員,另可領取300元的平日折價券。假日4人以上還加贈故宮晶華御皇鴨二吃,直接送專人現場桌邊半隻片皮鴨,包餅皮、甜麵醬、小黃瓜,一口咬下標準港式儀式感。
主菜「蟬衣脆皮百花釀海參」展現粵菜工藝層次,透過虎蝦蝦膠反覆摔打形成彈性口感,釀入海參後再以薄脆外衣...
...乳酪、淡菜搭配魚子醬、手工鳥巢麵佐白羔羊肉醬,以及主菜可選香煎鰤魚或炙烤F1和牛紐約客,最後以芒果檸...
...料理上則以割烹鋪陳旬味節奏,搭配江戶前天麩羅技法,從前菜至主菜層層推進,強調食材本味與職人現場演繹。
主菜段落更明顯體現「coast to coast」的概念:從宜蘭海域的軟殼龍蝦出發,結合台式三杯與地...
...不食」的精神呈現四季旬味。從清新前菜到隨季節更迭的主菜與湯品,每一道料理都是春天的味覺敘事,融合日本...
...甜點皆展現精緻度,包括炭烤豬肋排、松阪豬、脆蝦球等主菜,以及開心果巧克力蛋糕與焦糖烤布蕾等人氣甜點,...
...」與「酥炸百花茄子餅」呈現海鮮自然鮮味與酥脆口感。主菜「黑蒜蘆筍和牛粒」選用日本A5和牛,搭配黑蒜提...
...歲兒童每位680元+10%起,享自助美饌與特製兒童主菜;下午茶餐期成人每位1080元+10%起,6至...
此外,餐廳依不同餐期推出限定主菜,平日晚餐供應爐烤肋眼牛排與香料鹽烤大西洋鮭魚,假日則加碼威靈頓牛排...
【記者莊偉祺/台北報導】迎接清明連假到來,國旅飯店都推出限定活動搶客!有啦啦隊女孩主題房入住可免費拿萬元周邊商品,還有憑發票用餐「4人同行1人免費」,以及應景的「現做潤餅捲」早餐可吃。
...豪華商務艙/商務艙可吃到「京都水菜干貝沙拉」,還有主菜「牛小排佐芝麻米飯」。 豪華經濟艙則有「京都...
...清蒸來吃。因為戴亞是殺手,隱身在孤兒院工作,雖然會主菜,但煮得不太好,所以削馬鈴薯有故意演得不太會削...
主菜「炭火燒鴨胸」以長時間慢火炙烤至完美粉紅,搭配經典盧昂醬(Sauce Rouennaise)與無...