「港灣壹號」重現老香港！香港米其林推薦名店限時客座台北君悅
...果」、「香酥釀蟹蓋」、「竹籠梅菜蒸牙魚」、「山珍醬鴨肝和牛鬆炒飯」、「焗蛋白杏仁撻」等港灣壹號招牌佳...
晶華軒迎香港米其林一星都爹利會館客座 雙星主廚共譜粵味盛宴
...幕，集結「撈汁北寄貝」、「琥珀甲魚凍」、「陳年花雕鴨肝」及「腐皮捲山鮮」四款精緻小品，從北寄貝爽脆鮮...
調飲大師北條智之首度客座亞都麗緻 8月雙場餐酒會登場
...風貌。當晚菜單包括「法國捲」、「瓦隆先煙燻牛舌松露鴨肝千層凍」、「勃根地焗田螺」、「油封鴨腿襯燉白豆...
八和和牛中秋推「八境」套餐 八大產區銘柄和牛一次品嘗
...與黑松露，融合果香與森林氣息；最後由九州宮崎牛搭配鴨肝與大分酸橘，以可頌形式收尾，為整趟味覺旅程畫下...
台北文華東方攜手Sisley Paris 打造《璀璨黑玫瑰》聯名下午茶
鹹點則選用帝王蟹、莫瑞鱈、松阪豬及鴨肝等高級食材，推出辣味青木瓜帝王蟹酥皮、紅寶石葡萄柚莫瑞鱈慕斯杯...
茹絲葵父親節七夕套餐登場 海陸牛排饗宴限時開賣寵愛摯愛
...菜則提供美國菲力搭配半份新鮮活龍蝦、美國菲力佐香煎鴨肝（羅西尼牛排）、燒烤羊排等多項選擇，另可搭配蒜...
亞都麗緻巴賽麗廳推法國地方菜 40道經典新菜還有「隱藏版」登場
此次新菜亮點包括耗工費時的「瓦隆先煙燻牛舌松露鴨肝千層凍」，將煙燻牛舌與拌入波特酒、白蘭地的鴨肝慕斯...
農16家蒂諾鐵板燒開價1.95億元出售 門市回應:資產活化另尋新點經營
...至農16特區主打高檔鐵板燒，然而在2016年爆出以鴨肝作為鵝肝製餐販售，用「鴨肝」冒充「鵝肝」消費糾...
老四川首度進駐台北101 全新個人鍋品牌「饗壹鍋」開幕
...也同步登場。包括清爽解膩的川味涼粉，以及滷鴨心、滷鴨肝、滷鴨胗等人氣川香滷味系列，讓個人鍋用餐體驗更...
AMOUAGE全新緋愛朱槿浪漫飄香 聯名台北文華東方推專屬下午茶
...蘋果布里歐麵包」堆疊出微酸與脂香的感官層次，「朱槿花荔枝鴨肝慕斯」則完美揉合茶香與鴨肝的濃郁瑰麗 。
台北文華東方攜手AMOUAGE打造「緋紅朱槿」下午茶 香氛入饌感官饗宴
...王玉米」、「炙燒天使蝦佐百香果脆餅」、「朱槿花荔枝鴨肝慕斯」以及「松子栗子南瓜佐瑞克達起司」等品項，...
「2026漢堡大學」炸翻花博 台北萬豪6公斤巨人堡、米其林名店全員參戰
...Yang每日限量5份的「羅西尼牛排堡」，結合黑松露、鴨肝與美國肋眼牛排等頂級食材，搶攻高端漢堡市場。
台北慕軒GUSTOSO全新Wine Pairing套餐打造餐酒體驗 URBAN331威士忌酒吧推創新下酒菜
...；另一道「爐烤花蓮鴨胸，黑松露野菇寬麵」則以鴨胸、鴨肝與松露交織出油脂與香氣層次，搭配以野莓與胡椒香...
米其林一星La Vie by Thomas Bühner《春綻》菜單上市 週四限定午間套餐登場
【陳揚盛／綜合報導】米其林一星當代歐陸餐廳La Vie by Thomas Bühner即日起推出全新週四午間限定套餐與春季菜單《春綻》。由行政主廚楊展浩Xavier操刀，以時令食材為筆，細膩描繪初春甦醒的味覺風景，延續德國米其林三星名廚Thomas Bühner所創「三維料理哲學」，將季節意象轉化為層次分明的盤中藝術。
CREED為岩蘭野境新香首開快閃店 文華東方聯名下午茶同步登場
... 甜點如「起司奶霜玫瑰莓果塔」呼應奢華花香；鹹點「鴨肝慕斯配玫瑰李子醬」則展現大地氣息的深度，完美詮...
台北文華東方聯名英皇室御用香氛CREED 打造《Wild Vetiver岩蘭野境》下午茶
...「煙燻豚里肌配蘿蔓生菜」結合煙燻香氣與果香層次；「鴨肝慕斯配玫瑰李子醬」展現濃郁與優雅交織；「甜豆酪...
巧克力控必朝聖！台北萬豪限定下午茶 法芙娜12款風味甜鹹交織
...黑巧克力與日式咖哩結合的牛肉酥；以及以黑巧克力包覆鴨肝慕斯的「黃金巧克力鴨肝醬球」，甜鹹交錯，讓整套...
高檔鐵板燒鴨肝冒鵝肝削千萬！牙醫花7000被當「盤子」怒開吉 最後只有她有事
...看見家蒂諾離職員工爆料，稱家蒂諾的「鵝肝」都是用「鴨肝」假冒，盧男致電餐廳求證並錄音，隔天家蒂諾還心...
東京傳奇拉麵麵魚與滿雞軒登台 中山老宅一站體驗鮮魚鴨湯美味
...麵。店內每日限量的「滿雞丼」更集結燻鴨胸、彈牙鴨腿與現煎鴨肝，鋪於日本七星米白飯上，是饕客夢幻逸品。
亞都麗緻九天限定情人饗宴 米其林星級奢華與法式經典演繹山海浪漫
...以傳統法菜演繹雋永愛情。前菜「戀人千層・煙燻牛舌與鴨肝」取材自法國北部盧庫盧斯牛舌，層層堆疊酒香與松...
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