本次聯名由酒店新任行政西點主廚胡利雲（Heat）與文華Café主廚盧奕翔（Jerry）聯手打造，汲取「岩蘭野境」所描繪的英倫花園意境，以岩蘭草的清新綠意結合玫瑰花香，延伸為一系列細膩且富有詩意的甜鹹美點。整體設計猶如漫步花園小徑，從前調的清新果香、中調的花香綻放，到尾韻的溫潤木質調，層層堆疊，呈現如香水般的味覺結構。
甜點部分展現法式工藝的細膩與創意。「洋甘菊檸檬泡芙」以清雅花草香氣呼應香氛綠意；「起司奶霜玫瑰莓果塔」以玫瑰果香綻放迷人酸甜層次；「焦糖鳳梨鮮奶油蛋糕」則以明亮果韻增添春日活潑氣息；「東加豆巧克力奶霜蛋糕」運用溫潤辛香展現深邃尾韻；而「柚子棒棒糖」則以俏皮外型與清新風味點綴整體午後時光。
鹹點設計則呼應英倫野餐主題，選用清爽時令食材，展現自然風味。「花枝慕斯白酒凍」以晶瑩口感呈現海味清新；「煙燻豚里肌配蘿蔓生菜」結合煙燻香氣與果香層次；「鴨肝慕斯配玫瑰李子醬」展現濃郁與優雅交織；「甜豆酪梨塔」與「鮪魚菠菜香草麵包」則以綠意與香草氣息呼應整體主題，帶來輕盈而平衡的味覺體驗。
此次下午茶共推出三款選擇：「經典下午茶」每套1580元+10%，包含精選甜鹹點、英式司康及茶或咖啡；「香檳下午茶」每套2380元+10%，另享單杯精選香檳；以及頂級「招牌魚子醬下午茶」每套4280元+10%，升級搭配魚子醬與法式小圓薄餅。凡點用下午茶套餐，皆可獲贈CREED「岩蘭野境」及多款經典香氛隨行禮與品牌商品券，數量有限，送完為止。
「青隅」下午茶供應時間為每日13:00至17:00，地點位於台北文華東方酒店一樓大廳。此次跨界合作不僅展現香氛與餐飲藝術的融合，更以嶄新形式詮釋春日英倫花園的優雅風情，為賓客帶來沉浸式的五感饗宴。
點擊閱讀下一則新聞
手搖飲0元！每人最多可買4杯 迎愚人節「透明珍奶」再開賣
