每頭牛僅1公斤!燒肉開賣稀有和牛部位 單店業績年破億元
...本和牛鮮味岩手盛岡金桔冷麵」等。 老乾杯招牌之一釜飯系列則推出4款全新風味,主打「日本和牛旨煮半熟...
...本和牛鮮味岩手盛岡金桔冷麵」等。 老乾杯招牌之一釜飯系列則推出4款全新風味,主打「日本和牛旨煮半熟...
套餐尾聲的「白魽釜飯」同樣令人期待。炭烤白魽搭配奶油拌炒黃櫛瓜與番茄炊煮入飯,最後以紫蘇葉與白芝麻提...
...4280元,可依序吃到前菜、刺身、椀物、煮物、燒物、揚物、主食釜飯及甜點等,完整呈現關西料理的層次。
套餐壓軸為「蟹肉御飯」或「鹽烤櫻鯛釜飯」,其中鹽烤櫻鯛釜飯以微酥櫻鯛搭配山形縣頂級輝映米炊煮,每口都...
...為IG限動新寵,加上套餐內的日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」,不只儀式感十足,更有滿滿的飽足幸福感。
...團隊專為台灣市場量身打造雞肉料理,並以燒鳥、煮物與釜飯三大經典居酒屋形式,呈現多元日本料理體驗。本次...
【陳揚盛/台北報導】台灣早午餐市場近年多以歐美風格為主,豊漁餐飲集團(7847)宣布於台北民生社區推出全新品牌「朝炭」,以日本街頭日常炭火烤魚定食為概念,將傳統日式烤魚引入早午餐時段,680元起提供兼具溫度與精緻度的用餐選擇。
...盈科副主廚余沁儒(Eden)領軍,以炭火烤魚、現煮釜飯為亮點,打造貼近日常的板前體驗;另有日式天婦羅...
套餐內也包含日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」,「旬魚海陸相撲鍋」靈感源自蛋白質豐富的力士鍋,以豚骨高...
...套餐結合火焰牛排桌邊秀和日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」7道美肴,均一價880元,讓老饕正月品嘗精緻...
套餐內也包含日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」,「旬魚海陸相撲鍋」靈感源自蛋白質豐富的力士鍋,以豚骨高...
...價880元的極炙套餐,包含火焰系列主餐中的極炙火焰牛排及日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」共7道料理。
...谷堂等,門口仍是擠滿遊客,另一家已經經營的60年的釜飯餐廳靜香餐廳,門外也是大排長龍等候進店,不過其...
...稻米本身柔和甘潤的風味;亦有以鹽烤秋刀魚製成的季節釜飯,讓米香與海味在口中交織,描繪出秋季最純粹的滋...
...師傅誇他手藝好。 行程來到最後,眾人到日式老店吃釜飯懷石料理,風田一見包廂內有溫泉,顧不得其他工作...
任一套餐加價90元可升級成「時旬鮪魚釜飯」,厚切當令鮪魚,以高湯緩火慢煮鎖住豐潤鮮香,鍋底微焦鍋巴更...
...。又如日常家庭餐桌上的絲瓜炒蛤蜊,在這轉化為溫潤的釜飯料理,以蛤蜊湯燉煮台梗九號米,拌入絲瓜泥提升滑...
...,魚肉細緻柔嫩,酒香入味。關西風味的「奈良舞菇鮭魚釜飯」則以特製高湯炊煮米飯,搭配鮮香舞菇與肥嫩鮭魚...
【陳揚盛/綜合報導】台北市高端日式鐵板料理名店「初魚鉄板料亭 民生店」,2025夏季首度推出期間限定新菜單,以「清新」「滋補」「野趣」為主題,透過甲魚、鮑魚、玫瑰龍蝦、A5和牛等高端食材,在2000元價位內呈現無菜單料理的驚喜與誠意。全新菜單同步推出奢華「魚子醬十勝起司蛋糕」,不加價即享亞洲獨家黃寶石魚子醬甜點,搶攻父親節與夏日約會聚餐市場。
...是魚料、醬料、葛粉皆由日本直送來台,甚至連用於烹煮釜飯的土鍋,也特別請日本陶藝家依原規格重製後運來台...