橋山壽喜燒插旗台南9月開幕 用餐送日本A5和牛
【陳揚盛/綜合報導】二本松餐飲集團旗下「橋山・壽喜燒」持續拓展品牌版圖,9月15日於台南開出新店「橋山・鵲邸壽喜燒」,延續京都飲食文化講究的款待精神,並以府城生活節奏重新詮釋日式壽喜燒。為歡慶開幕,即日起至10/31,台南店推出來店用餐即贈日本A5和牛乙盤優惠。同時,台北橋山則推出全台首創「溫體牛雙饗宴」,以9880元+10%一次品嚐日本A5和牛與台灣溫體牛,從日本和牛到台灣現宰牛肉,展現不同肉品風味。
【陳揚盛/綜合報導】二本松餐飲集團旗下「橋山・壽喜燒」持續拓展品牌版圖,9月15日於台南開出新店「橋山・鵲邸壽喜燒」,延續京都飲食文化講究的款待精神,並以府城生活節奏重新詮釋日式壽喜燒。為歡慶開幕,即日起至10/31,台南店推出來店用餐即贈日本A5和牛乙盤優惠。同時,台北橋山則推出全台首創「溫體牛雙饗宴」,以9880元+10%一次品嚐日本A5和牛與台灣溫體牛,從日本和牛到台灣現宰牛肉,展現不同肉品風味。
...二選一;飯食則有「香筍鱒魚卵和牛炒飯」及「松露蕈菇釜飯」二選一,前者以鑊氣炒出和牛香氣,後者則以現炊...
...隨四季更迭重新設計,從前菜、旬魚、椀物、鐵板料理、釜飯到甜點,依循時令食材打造完整用餐節奏。憑藉豊漁...
另一道熟食「神戶特色紅酒旨煮牛雲丹釜飯」則以神戶牛肋條慢火燉煮,融合紅酒與特製醬汁,搭配蛋黃、雲丹與...
...本和牛鮮味岩手盛岡金桔冷麵」等。 老乾杯招牌之一釜飯系列則推出4款全新風味,主打「日本和牛旨煮半熟...
套餐尾聲的「白魽釜飯」同樣令人期待。炭烤白魽搭配奶油拌炒黃櫛瓜與番茄炊煮入飯,最後以紫蘇葉與白芝麻提...
...4280元,可依序吃到前菜、刺身、椀物、煮物、燒物、揚物、主食釜飯及甜點等,完整呈現關西料理的層次。
套餐壓軸為「蟹肉御飯」或「鹽烤櫻鯛釜飯」,其中鹽烤櫻鯛釜飯以微酥櫻鯛搭配山形縣頂級輝映米炊煮,每口都...
...團隊專為台灣市場量身打造雞肉料理,並以燒鳥、煮物與釜飯三大經典居酒屋形式,呈現多元日本料理體驗。本次...
...為IG限動新寵,加上套餐內的日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」,不只儀式感十足,更有滿滿的飽足幸福感。
套餐內也包含日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」,「旬魚海陸相撲鍋」靈感源自蛋白質豐富的力士鍋,以豚骨高...
套餐內也包含日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」,「旬魚海陸相撲鍋」靈感源自蛋白質豐富的力士鍋,以豚骨高...
【陳揚盛/台北報導】台灣早午餐市場近年多以歐美風格為主,豊漁餐飲集團(7847)宣布於台北民生社區推出全新品牌「朝炭」,以日本街頭日常炭火烤魚定食為概念,將傳統日式烤魚引入早午餐時段,680元起提供兼具溫度與精緻度的用餐選擇。
...盈科副主廚余沁儒(Eden)領軍,以炭火烤魚、現煮釜飯為亮點,打造貼近日常的板前體驗;另有日式天婦羅...
...套餐結合火焰牛排桌邊秀和日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」7道美肴,均一價880元,讓老饕正月品嘗精緻...
...價880元的極炙套餐,包含火焰系列主餐中的極炙火焰牛排及日式三大名物「鍋物、刺身、釜飯」共7道料理。
...谷堂等,門口仍是擠滿遊客,另一家已經經營的60年的釜飯餐廳靜香餐廳,門外也是大排長龍等候進店,不過其...
...稻米本身柔和甘潤的風味;亦有以鹽烤秋刀魚製成的季節釜飯,讓米香與海味在口中交織,描繪出秋季最純粹的滋...
任一套餐加價90元可升級成「時旬鮪魚釜飯」,厚切當令鮪魚,以高湯緩火慢煮鎖住豐潤鮮香,鍋底微焦鍋巴更...
...師傅誇他手藝好。 行程來到最後,眾人到日式老店吃釜飯懷石料理,風田一見包廂內有溫泉,顧不得其他工作...