延續年底強勁表現，豊漁餐飲集團於2026年開年即趁勝追擊。繼上個月跨年日雙品牌進駐台北101，旗下 「季樂和牛鐵板燒」 與 「牛喜壽喜燒水炊鍋」 於今（15）日攜手進駐板橋車站2樓環球購物中心。此次展店不僅是牛喜第8家門市，同時也是季樂首度跨足新北市、開出的第7家分店，象徵集團持續深化雙北生活圈。
豊漁餐飲集團營運長黃永凱指出，板橋車站匯集高鐵、台鐵與捷運轉乘人流，具備穩定的通勤族、家庭客與假日消費族群，是新北市指標性的交通與商業樞紐，「此次以雙品牌同步進駐，正是看準板橋市場結構多元、消費力穩定，希望透過不同價位與用餐情境的組合，放大坪效與品牌互補效益，為後續展店建立可複製的成功模式。」
「牛喜壽喜燒水炊鍋」以個人鍋物設計，呈現關西風日式壽喜燒與博多風水炊鍋，嚴選日本A5黑毛和牛，佐以特製壽喜燒醬汁，搭配獨創的「蛋液泡泡」讓食感再升級；喜愛品嚐湯頭的消費者，亦可選擇以溫潤雞湯為底的水炊鍋。
「季樂和牛鐵板燒」則主打「和牛也能天天享用」的親民奢華體驗，以日本A5和牛為核心，結合龍蝦、干貝、活鮑魚等高級食材，打造不到千元即可享用的豪華套餐。透過日式板前鐵板燒形式，由師傅現場料理，堆疊食材香氣與層次，加上自助吧無限供應的白飯、例湯、飲料、霜淇淋，讓消費者能以輕鬆、無負擔的方式，享受高品質鐵板饗宴。
配合集團十週年活動，「豊漁祭」好評再加碼延長至2/11，季樂亦同步推出開幕新品「蔥鹽和牛肋條」。嚴選A5和牛肋條於鐵板上煎至外層焦脆、內裡多汁，搭配特製蔥鹽醬提香解膩，單點100g僅198元，以優惠價格回饋消費者，進一步拉近高端食材與日常餐桌的距離。
豊漁餐飲集團表示，2025年合併營收達新台幣10.02億元，再創歷史新高。展望2026年，集團將持續擴大營運規模，第一季預計再展店13至15家，並於全台推出4至6個新品牌，補強民生型餐飲版圖，同時維持精緻餐飲的品牌高度。在新品牌布局上，規劃方向包括米其林星級團隊操刀的美式休閒餐飲品牌：由名廚Paul Lee研發規劃的全新美式休閒餐飲品牌，以主廚擅長的comfort food為核心延伸，鎖定更親民的用餐場景，預計進駐台北信義區百貨商場。
豊漁餐飲集團延續集團優勢的 A5 和牛個人炭烤燒肉品牌：主打產地直送日本A5和牛，結合北海道成吉思汗燒肉技法與炭火燒炙，鎖定個人用餐需求，為百貨美食街型態注入具辨識度的和牛燒肉新選擇。承襲「初魚」基因的日式精緻板前料理品牌：集團持續深耕日式精緻餐飲。其中位於台北民生社區富錦街、預計本月開幕的全新日式早午餐品牌 「朝炭」，由前盈科副主廚余沁儒（Eden）領軍，以炭火烤魚、現煮釜飯為亮點，打造貼近日常的板前體驗；另有日式天婦羅割烹料理品牌，規劃落腳台中，擴展中部高端餐飲布局。
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