米其林一星aMaze心宴以冬季蝦蟹、山海旬味 暖心獻上年終《謝》宴
...溫度與香氣堆疊。以濃厚鴨湯作為基底,承載當歸魚丸與酸菜鴨胸卷。薑母鴨多重奏入口先暖,再香,最後以草本...
...溫度與香氣堆疊。以濃厚鴨湯作為基底,承載當歸魚丸與酸菜鴨胸卷。薑母鴨多重奏入口先暖,再香,最後以草本...
【陳揚盛/綜合報導】煙波國際觀光集團與國立陽明交通大學建立全新產學合作,針對客家飲食文化追索與還原展開產學合作,也為集團旗下新竹湖濱館醉月樓的改裝揭開序幕。有別於一般飯店與院校產學合作方式,全台首例由國立陽明交通大學客家文化學院引領、結合田野調查、與歷史研究重現經典客家宴的跨界餐飲計畫,讓學術研究真正「落地」至餐廳菜單、宴客料理體驗中,對國內飯店產業具高度指標意義。
...、辣、香的風味,吃得每口都滿足過癮。金車漢寶「老饕酸菜牛雙寶麵」選用慢火燉煮的厚切牛肉與Q彈牛筋,肉...
吾二酸菜魚2023年5月在台北市的東區商圈風光開幕,當時正值酸菜魚熱潮,不少年輕人都願意排隊品嘗,甚...
...梅花豬火鍋肉片,總重達1公斤,飆升涮肉爽度。「金湯酸菜海陸雙饗宴」主打海陸雙饗,採用秘製濃厚高湯,搭...
...99元;良金金門高粱紅燒牛肉鍋單包119元;石二鍋酸菜白肉鍋每盒339元,購買再加碼贈送HAPPY ...
...的大閘蟹粉拌麵、生拆膏蟹麻婆豆腐、膏蟹馬蹄蒸肉餅、酸菜粉絲燒膏蟹、花雕凍毛蟹等招牌蟹饌之外端出多款新...
...打經典粵菜,以「招牌片皮鴨三吃」為核心,搭配「老罈酸菜龍虎斑」等招牌餐點,盡顯粵式精緻料理的風範。連...
...獨家開發可常溫保存、微波即食的鍋物,包含「麻神藤椒酸菜鍋」、「發起人胡椒豬肚鍋」、「這一小鍋經典石頭...
...享用的美式烤火雞,並附上麵包餡、鮮奶油洋芋泥、德國酸菜、煙燻培根炒孢子甘藍等豐盛配菜,以及紅酒肉汁與...
...友前來試菜、小酌。」郭台強最愛元鍋餐廳的薑絲大腸、酸菜牛、蒜酥小卷、白鯧米粉、菜飯等料理。 楊祐寧...
...品牌「築間幸福鍋物」、「有之和牛鍋物放題」、「築間酸菜魚」、「芡芳石頭火鍋」單筆消費滿1000元即可...
...人氣常溫湯底「石二鍋 蒜香胡椒鍋」、「石二鍋 金湯酸菜鍋」,以及「石二鍋 起司大蛋餃」、「石二鍋 極...
...、鴨壽司、鴨腿、生菜鴨鬆、鴨絲伊麵到鴨骨精華佐手工酸菜慢火熬煮的湯品,每一口都是停不了的地道美味,每...
...,但幾年前看見一段屠宰影片後,決定不再吃牛肉:「以前我最愛牛肉麵,特別是加酸菜,現在一口都不敢吃。」
...月嵐」提供起薪3萬5千元的內外場人員職缺;還有正太酸菜魚、本村炸雞可代收履歷,歡迎想從事餐飲服務業的...
...在《拳上》爆不合後衝突再升級!孫生帶友人到蹦闆開的酸菜魚餐廳用餐,全程直播,說菜裡有頭髮,狠評「這湯...
...農業處、因應氣候變遷專案辦公室共同提案,將大埤鄉的酸菜廢棄物轉化成液態肥料,用於飼養貝類、藻類的農漁...
...豬腳與肉腸拼盤(建議售價420元),搭配馬鈴薯泥、酸菜與芥末籽醬,重現啤酒節經典組合。酥脆豬腳外皮、...
...四款配料,包含「醃漬紅洋蔥」與「炸火蔥」,分別映襯酸菜與油蔥酥的經典組合;「主廚辣椒醬」則以Chef...