從餐桌到產地！豊漁祭11月登場　週週抽免費吃初魚、再抽福岡來回機票

週週抽初魚套餐體驗券　再抽福岡來回機票

今年豊漁祭主打雙重抽獎好禮，首先推出「週週抽免費吃初魚」，活動期間連續三週，每週抽出10張初魚套餐體驗券，總計送出30張，得獎者可體驗初魚鮨與初魚鉄板料亭的精緻日式料理。另一項年度大獎則是「台北－福岡來回機票」，將抽出1名幸運得主，親自走訪日本九州，感受當地豐富的飲食文化。

選擇福岡作為今年的機票大獎目的地，與豊漁餐飲集團長期經營日本食材供應鏈的布局有關。福岡不僅是集團重要的日本食材合作產地之一，也以多元飲食文化聞名，從博多水炊鍋到九州特色料理，各具地方風味。集團過去亦多次邀請當地星級名廚來台客座交流，希望透過此次活動，讓消費者有機會從台灣餐桌出發，進一步探索日本在地美食。

活動參加方式相當簡單，即日起至11/30期間，凡至豊漁餐飲集團旗下指定參與品牌門市消費，加入「豊漁美食町」官方LINE，並透過指定表單完成資料填寫及消費發票憑證上傳，即可取得抽獎資格，有機會將初魚套餐體驗券及福岡來回機票帶回家。

自主貿易引進日本旬味　從A5和牛到當令海鮮

深耕日本食材供應鏈多年，豊漁餐飲集團透過自主貿易，引進日本各地優質食材與特色地酒，從日本A5和牛、當令海鮮到各地酒造的日本酒，將產地旬味帶進台灣餐桌。此次以福岡作為年度抽獎大獎目的地，也延續集團串聯台日飲食文化的品牌理念。

豊漁餐飲集團副董事長蕭伊雲表示：「豊漁長期透過自主貿易，將日本各地優質食材與特色地酒引進台灣，讓消費者在餐桌上就能品嚐道地的日本美味。福岡是我們重要的合作產地之一，因此今年特別以福岡來回機票作為豊漁祭大獎。過去我們將日本美味直送台灣餐桌，這次則希望透過『從餐桌到產地』的概念，讓幸運的消費者有機會親自前往福岡，感受當地的風土與飲食文化。」

11大品牌聯手響應　米其林星級料理到日常鍋物一次集結

今年豊漁祭串聯旗下多元餐飲品牌，從米其林星級料理、日式板前壽司、鐵板燒、天麩羅、燒肉到鍋物及日式丼飯，涵蓋不同用餐需求與消費情境。參與品牌包括米其林二星餐廳「盈科 EIKA」、米其林一星餐廳「impromptu by Paul Lee」，以及「初魚鮨」、「初魚鉄板料亭」、「作 天麩羅・割烹」、「朝炭」、「季樂和牛鐵板燒」、「牛喜壽喜燒水炊鍋」、「長浜魚屋」、「和庵燒肉株式會社」及「Shabu家」等，讓消費者無論是節日慶祝、親友聚餐或日常用餐，都能參與年度活動。