宜蘭風土煮一碗!噶瑪蘭X江振誠「初心牛肉麵」限量開賣
...法重述台灣牛肉麵。調理包選用五種不同部位,包含頂級牛舌、炭燒腱子心、牛筋、牛尾與蜂巢肚,讓一碗麵同時...
...法重述台灣牛肉麵。調理包選用五種不同部位,包含頂級牛舌、炭燒腱子心、牛筋、牛尾與蜂巢肚,讓一碗麵同時...
乾杯集團今(11日)舉辦「牛舌事業」記者會暨新品牌「牛舌佑介」揭牌儀式,並宣布新品牌首店將於12月2...
...香氣滿嘴噴香,套餐加價購1499元。高人氣的「月見牛舌飯」選用牛舌根部位,鋪在台灣越光米上,佐以干貝...
「東山牛舌」嚴選自日本進口優質牛舌,透過低溫熟成與炭火直烤雙重工法,經48小時低溫熟成、再以炭火直...
...謎底揭曉,原來是要前往品嚐知名燒烤店長達30公分的牛舌,一入口,曾莞婷立刻大喊超軟嫩,更誇張形容:「...
...正宗德州燒烤,為本次活動特別研發每日限量10份的「牛舌辣蜂蜜Taco」,將燉煮牛舌丁的濃郁風味,與自...
...膳套券」,買5送1平均每張僅967元,主菜可選鹽烤牛舌麥飯佐山藥泥、炙燒星鰻重箱、海鮮散壽司三款人氣...
...典橡木桶的辛香、歐洲雪莉橡木桶的乾果氣息;更透過「牛舌捲剝皮辣椒、飛魚卵與紫蘇花」辛香微辣的組合,烘...
...亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位,還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉...
...的「日本國產牛極上四選」,和彈、脆、嫩、滑兼備的「牛舌滿貫拼盤」等,都是老饕鎖定的熱門組合。配合新莊...
【陳揚盛/綜合報導】王品集團旗下法式鐵板燒品牌夏慕尼持續以創新與國際視野重新定義鐵板料理。今起(10/14)至10/16推出星級鐵板客座餐會,特地在三日限定餐會邀請來自法國諾曼第米其林一星餐廳Restaurant G.a.主廚David Goerne,使用臺灣在地食材演繹的法式鐵板新風貌,每場限定60人每人4380+10%服務費,可選擇Wine Paring或Tea Paring。夏慕尼將於12/2至2026/1/11於全臺門店推出「星級聯名雙人饗宴」,特別在限定三日的餐會中汲取米其林料理的元素,將米其林精神融入聚餐餐桌,讓更多饕客在冬季即可輕鬆享受國際級鐵板盛宴。
「牛舌漢堡排堡」使用牛舌中段、前段及牛後腿肉絞成漢堡絞肉,拌入炒過的焦化洋蔥製作成5oz肉量的牛舌漢...
...色「威靈頓牛排」、「普羅旺斯香草烤羊排」及「法式燉牛舌」等,12月再推「美墨肉食感謝祭」料理主題自助...
...烤肉、绘馬別邸響應中秋紛紛祭出免費「火烤升級券」「牛舌吃到飽」等,預計發放共800組優惠,讓消費者不...
...不同土地所蘊含的文化與季節感。來自宮城的「仙台炭香牛舌燒」,選用牛舌最富彈性的中後段,以直火炙燒至五...
...美國嫩肩里肌原塊牛排、厚切戰斧豬排、紐西蘭草飼老饕牛舌等牛豬豪華雙拼,售價1899元,結合獨家居酒屋...
...食體驗:以麻辣火鍋元素變奏成乾鍋粉並搭配鹹酥雞;和牛舌部位以法式低溫舒肥烹調,再佐蔥鹽醬與柚子胡椒炭...
█ 元祖幻切牛舌 選用牛舌舌根到舌中部分整條進行修切,只取三成最精華、油脂豐富的部位,再以幻切雕刻...
此次餐會選用多款珍貴食材包括頂級鴨肝、牛舌、小牛胸腺、鵪鶉義式餃,日本兵庫生蠔、大明蝦、北海道干貝,...
...廚推薦必點的還有「炙烤熟成羽下牛排麵」、「炙烤厚切牛舌麵」、「牛三寶麵」、「半筋半肉麵」及「牛尾牛肚...