爭鮮進口「海膽卵」重金屬超標 半年內已二度違規
【施養正／綜合報導】衛福部食藥署近日公布邊境不合格名單，其中爭鮮從加拿大進口的「冷藏海膽卵」驗出重金屬鎘超標，含量達每公斤0.6毫克、超過標準2倍，產品須退運或銷毀，這已是爭鮮在半年內的第二次違規。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，由爭鮮股份有限公司報驗的加拿大「冷藏海膽卵」，檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克，超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」每公斤0.3毫克的限量，該批產品須退運或銷毀。
同時，這也是爭鮮在半年內的第二次違規，因此將針對「爭鮮股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。
此外，本次檢驗不合格的還包括印尼「新鮮大白菜」、中國「紫海膽卵」、越南「香蘭草」、中國「辣椒片」、日本「哈密瓜」、越南「鮮榴槤」、美國「玉米」、美國「冷凍牛舌」等。
劉芳銘指出，其中由樹森開發股份有限公司報驗的美國「冷凍牛舌」，檢出住肉孢子蟲。而依「一般食品衛生標準」，一般食品不得含有寄生蟲，因為具有感染風險，因此該批產品須退運或銷毀。
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