不只是酒展!Sake Union 如何在信義區「蘊釀」一場城市文化革命?
長期以來,清酒展覽多侷限於室內展館,帶著一絲嚴肅與距離感。然而,「Sake Union 蘊釀台北」選...
長期以來,清酒展覽多侷限於室內展館,帶著一絲嚴肅與距離感。然而,「Sake Union 蘊釀台北」選...
...北方平鮋煮付」選用日本北方寒海平鮋,以醬油、味醂、清酒與砂糖慢火燉煮,魚肉細嫩、醬汁鹹甜平衡;油物則...
...割烹壽司、Pathmind 株式會社共同主辦的戶外清酒文化活動「Sake Union 蘊釀台北」,正...
...山家中相談甚歡,常如山更請出每人要價3800元的私廚款待,席間更暢飲要價上萬元的高檔清酒「十四代」。
...家特別推薦三款「大人系」酒品,從15%辛口的菊之司清酒,到順口不膩的15%譽麒麟清酒,再到保留清爽酸...
...以「滿足心靈,彩繪人生」為品牌精神,致力於重新定義清酒在當代生活中的角色。品牌主張,清酒不只是味覺享...
...亦可加點「TORIMACHI 招牌檸檬沙瓦」或搭配清酒、燒酎,完整體驗日本居酒屋的多元魅力,本次企劃...
...花魚,高火快速定型,鎖住油脂與水分。 幽庵燒:以清酒、味醂、醬油與柑橘醃漬鰆魚,香氣清爽。 西京...
...養等年節熱銷品類。其中,酒類商品如威士忌、白蘭地、清酒、梅酒及葡萄酒,單筆滿2500元即可獲得250...
吸物「長芋鮑魚・金時草」以當歸清酒高湯為底,融合人蔘山藥與柔嫩鮑魚,帶來驅寒暖身的溫潤感受;向付「黑...
與常見的跨店巡迴不同,「Sake Co-Lab 清酒跨界實驗室」選擇以吉力酒藏作為固定場域,讓不同調...
...舞菇・漢方魚湯」以炙烤蟹殼與漢方藥材透過虹吸壺萃取香氣,將清酒魚骨高湯緩緩注入盤中,暖意與鮮香交織。
...菜脯鳳梨酥、辣椒米磚,還有嘉南平原好米釀造的大吟釀清酒等豐富品項,更請來中職啦啦隊女孩妮可、阿布舞、...
...包裝酒類,反映飲酒場景的轉變。「福白選酒」推出袋裝清酒與小容量瓶裝系列,強調輕便攜帶與即開即飲,適合...
...拉高,Nelson則加強體能訓練,士捷幽默補充:「清酒,我喝了清酒。」 距離演唱會倒數4個月...
...呈現鮮美海味。另一道「日式鮮紅喉酒蒸」將紅喉魚,以清酒、昆布蒸煮鮮鎖天然海味,新春團聚共嘗矜貴佳餚。...
京都因水質柔和、湧泉豐沛,被譽為日本三大清酒產地之一。釀酒所需的水占清酒 8 成比例,決定香氣與口感...
成立於1832年的楯野川酒造,在日本清酒界有一項鮮明定位**「只釀造純米大吟釀」**。作為山形縣首間...
...,這次新店特別引進日本神戶360年老字號的「菊正宗清酒」,更與亞洲50大酒吧Bar TCRC主理人阿...
【陳揚盛/綜合報導】迎接2026農曆新年,台北萬豪酒店由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃,推出共17道手工年節精湛美饌,包含四人小家庭海陸年菜組合,每組7288元。以及一系列單品年菜包含限量奢華年味「港式富貴發財盆菜」、年年熱銷「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」,象徵步步高昇「XO醬臘味蘿蔔糕」與精品包裝、適合送禮「步步高升年糕組」。單品年菜售價688元至8888元不等。即日起至2026/2/18開放預購, 1/31前訂購享早鳥九折優惠。