六大展區一次逛

主辦單位規劃葡萄酒、威士忌、日本酒、啤酒、世界烈酒與節慶禮盒六大展區,集結金門酒廠、英蓋爾、常瑞洋酒、悅盛、望山穗等國內外代理商、酒莊與在地釀造品牌,從稀有年份、特殊原料到台灣風土創意一次呈現。

32年古酒限量10組

珍稀年份與特殊穀物是今年兩大話題。永大貿易帶來1992年釀造、展場限量10組的「神祐寶32年長期熟成古酒」,以及大吟釀清酒揉合山形美人梅的「奇跡の一滴—瑞泉美月大吟釀梅酒」。英蓋爾精品洋酒則推出以秘魯黑玉米釀製的「黑威堡黑玉米威士忌」,並帶來集結8國、24款迷你威士忌與品牌酒杯的「世界威士忌套書禮盒」。

歐洲酒款以少見原料建立辨識度,現場有法國卡馬格稻米與Chardonnay調和的米白酒、屢獲競賽肯定的柳橙干邑利口酒;悅盛國際帶來御鹿干邑與陳年雅瑪邑,瓦倫國際則集結西班牙老藤限量紅酒與橄欖綠無麩質精釀啤酒。

上聯國際展覽首度打造「Mini Bar聊酒吧」,邀集酒類創作者與專家現場開聊。圖上聯國際展覽提供
上聯國際展覽首度打造「Mini Bar聊酒吧」,邀集酒類創作者與專家現場開聊。圖上聯國際展覽提供

芭樂加釋迦變「芭迦酒」

台灣風土酒開始比創意與記憶點。花壇鄉農會以無毒茉莉花、四季春茶與蜂蜜釀成「四季茉莉氣泡蜂蜜酒」;望山穗則以台灣原生小米為核心,讓芭樂與釋迦在「芭迦酒」中相遇,並集結青梅、水蜜桃、紅烏龍等五款風味氣泡酒。承襲萬家香八十年釀造經驗的萬家香蒸餾所,以台灣梅與燕麥威士忌打造「大武山威士忌梅酒」;霹靂穠研酒藏則跨界結合布袋戲文化,將葡萄、丹參、紅藜等在地素材轉化為兼具故事性的台灣酒款。

《神之雫》搬進世貿 五大香氣沉浸聞香

被許多酒迷視為葡萄酒啟蒙經典的《神之雫》,今夏與回歸線娛樂合作,把作品中的感官世界搬進台北世貿。現場以木質、烘焙、紅色水果、大地、香料五大香氣設計聞香關卡,讓看不見的風味化為可捕捉的嗅覺線索,新手也能建立自己的葡萄酒感官字典。與主題背板合影並完成指定社群任務可兌換限定貼紙,闖完五大聞香、集滿風味印章,還能把《神之雫》獨家A3海報帶回家。

張鴻亮開講 新手也能讀懂日本酒酒標

展覽期間,「品酒教室」由多位藏酒講師坐鎮,透過實際品飲拆解風味、技巧與產區文化;日本酒達人張鴻亮更親自授課,從酒米、精米步合、釀造工藝一路講到香氣與尾韻。同步登場的日本酒導覽由老師帶隊走訪精選攤位,直擊品牌特色與適飲方式。

邀請日本酒達人張鴻亮開設品酒教室,帶領民眾解析酒標與餐酒搭配。 上聯國際展覽提供
邀請日本酒達人張鴻亮開設品酒教室,帶領民眾解析酒標與餐酒搭配。 上聯國際展覽提供

LIVE PODCAST進駐 免費品飲拉近新手距離

展會首度打造「MINI BAR聊酒吧」,把錄音室搬到展場,以LIVE PODCAST形式邀請酒類創作者與品酒專家近距離開聊;「品飲微醺嘉年華」則祭出多款精選酒品限量免費品飲。

凡入場可獲日本銷售第1的「威金森碳酸水」一瓶,限量「TopDrinker寵粉袋」推出早鳥價199元。8月21日至24日台北世貿一館,一場結合聞香、知識與品飲的微醺展會等你加入。

禁止酒駕
作者簡介

黃若綾

從品牌行銷到生活觀察,我穿梭於威士忌、葡萄酒與清酒等各式風味之間,以溫潤文字拆解釀造文化,在酒食交織中,找回忙碌生活裡的慢靈魂。