豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
【陳揚盛／綜合報導】豊漁餐飲集團攜手米其林二星主廚稗田良平打造全新日料品牌「作 天麩羅・割烹」，即日起於台中漢神洲際購物廣場正式開幕。品牌以天麩羅與割烹雙核心技法為主軸，規劃16席板前空間，結合職人料理節奏與當代日式美學，打造兼具精緻與沉浸感的高端日式餐飲體驗。
牛花USHIHANA插旗台中 板前和牛燒肉推限定料理與餐酒搭配
近年高端日式燒肉市場逐漸從追求油花豐厚的視覺震撼，轉向講究肉香本味與風味平衡。牛花USHIHANA由...
蕭秉治還沒唱先變「大吃貨」 香港解鎖任賢齊美食地圖
...下，大為驚豔。 他說：「一次可吃到三種口感脆皮、油花，和瘦肉，就跟我的音樂一樣電音、搖滾和抒情，我...
最美燒肉餐廳中山Red Label進駐台中漢神洲際 中目黑風格「自由掌火」
【陳揚盛／綜合報導】台中漢神洲際購物廣場開幕後話題不斷，其中備受矚目的餐飲新品牌「中山 Red Label」正式亮相。作為燒肉中山全新打造的品牌據點，餐廳以東京中目黑街區為靈感，透過低調洗鍊的空間設計與創新的燒肉體驗，打造出兼具時尚感與生活感的全新用餐場域，也被不少消費者譽為「館內最美餐廳」。
高雄洲際SEEDS自助盛宴9月回歸 龍蝦炙宴、和牛Buffet限量開訂
...排等。其中，美國Prime肋眼以厚切方式呈現，強調油花均勻與豐厚肉汁；法式羊排則展現細膩草原香氣與柔...
65盎司巨無霸牛肋骨霸氣登場！台北艾麗LA FARFALLA四人同行一人免費
...力，以及台灣究好戰斧豬排與紐西蘭小羔羊排等，從細緻油花到炭烤香氣皆各具特色，套餐價格2580元+10...
JR東日本大飯店台北春夏旅展 鉑麗安Buffet、北京烤鴨最低2.7折起
【陳揚盛／綜合報導】搶攻暑假聚餐與旅遊商機，JR東日本大飯店台北即日起至6/15推出「2026春夏線上旅展」，集結館內人氣餐券與住宿優惠，涵蓋Buffet、日本料理、中華料理與住房方案，最低下殺2.7折起，提前卡位暑期餐旅市場。
東京米其林名店日山母親節獻禮 A5和牛壽喜燒禮盒限量開訂
...才能冠上「日山特選和牛」之名。品牌強調，美味不在於油花多寡，而在於油脂品質、香氣與入口餘韻的平衡，「...
豊漁「和庵燒肉」進駐信義A4 個人燒肉A5和牛開幕限定優惠198元
...讓消費者可依自身節奏掌握炭火火候，細細感受A5和牛油花在高溫炙燒下的香氣變化與口感層次，將過去偏向聚...
台灣旅客贏韓國！大阪飯店入住第2名 日本來台推6府縣料理
...種之一，已超過400年歷史，擁有A5等級BMS12油花規格，被視為頂級和牛中的代表。特別以鐵鍋高溫煎...
Extension 1 by 橘色推壽喜燒宅配 A5和牛加鑄鐵鍋把餐廳級儀式感搬回家
...」與「特選豬肉盛合」兩款組合，其中A5和牛盛合選用油花細緻的和牛肋眼與霜降部位，搭配限定「手切牛筋肉...
梵燒肉母親節頂級和牛饗宴 結合似顏繪藝術打造專屬溫馨記憶
...極致平衡；壓軸則為招牌「和牛壽喜燒佐黑松露」，選用油花細緻的翼板部位，搭配壽喜燒手法，於席前現刨黑松...
台北「祇園．禪院」搶攻頂級壽喜燒市場 每日限量三大銘柄牛登場
...饕客的首選；「宮崎牛」來自日本宮崎縣，每片牛肉都經嚴格挑選，細膩油花在舌尖融化，肉質滑順、脂香清雅。
茹絲葵春季套餐限時登場 全新「美國頂級和牛肋眼牛排」首亮相
...度登場的「美國頂級和牛肋眼牛排」，融合日本和牛細緻油花與美國牛濃郁肉香，口感柔嫩且風味厚實，展現雙血...
《姜滿堂》高雄夢時代2週年慶 韓式燒肉炸雞痛快吃到飽120分鐘
...御膳吃到飽」999元，將78種極致品項一網打盡，從油花如大理石般的特選角切和牛到香氣濃郁的醬燒牛橫膈...
三燔壽喜燒日本A5和牛吃到飽 加入晶華會APP再折1000元開搶
...斤。臀肉芯位於臀肉與臀肉蓋之間，肉質軟嫩、富彈性，油花適中、赤身比例高，口感滑順不膩，兼顧風味與健康...
新北最高「50樓Café自助餐廳」 《和牛吃到飽》重磅登場！再抽免費用餐
...長達600天(是一般牛隻的四倍)的穀飼養成，大理石油花豐沛密布，更有安格斯牛獨特的濃郁肉味。「爐烤和...
台北美福情人節獻上義式海陸盛宴 用夢幻草莓蛋糕甜寵另一半
...海陸雙重奏」，嚴選澳洲M9等級和牛肋眼，大理石般的油花經高溫煎製後，外層焦香，搭配牛骨熬製的醇厚肉汁...
高雄日航草莓甜點與情人節盛宴甜蜜聯動 Rooftop Bar22首推星空求婚派對
主餐任選兩道奢華選項，包含油花豐富的「爐烤美國肋眼牛排佐松露醬汁」、肉質鮮嫩帶有堅果香氣的「義式蕃茄...
如嬌餐飲打造香江火鍋「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」 開幕送活體鮑魚
...饕客必吃、每日產地直送的「溫體牛」，精選肉質細嫩、油花肥美的台灣肥育母牛，提供五花腩、吊龍、肋眼蓋等...
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