「爸氣肉食節」主打的爐烤厚切日本A5和牛排，選用油花細緻、肉質柔嫩的日本和牛臀肉芯部位，透過晶華招牌爐烤工法料理。主廚以海鹽、黑胡椒簡單調味，保留和牛天然鮮甜，再經高溫鎖住肉汁、低溫熟成調整火候，讓厚切牛排呈現外層焦香微酥、內裡粉嫩多汁的口感。
12盎司份量以厚切形式呈現，不僅視覺吸睛，也讓饕客能完整感受和牛油脂香氣與柔嫩質地。以共享上桌的豪邁形式，將父親節聚餐打造為一場滿足味蕾的肉食盛宴。
除了鹹食饗宴，晶華同步推出父親節限定「黑金紳士」榛果巧克力蛋糕。甜點主廚以巧克力為核心，融合巧克力海綿蛋糕、黑巧克力巴伐利亞、巧克力八角奶油霜，再加入榛果醬、榛果脆片與打發太妃糖，堆疊苦甜巧克力、堅果與焦糖交織的成熟風味。蛋糕外層覆上光澤榛果巧克力淋面，搭配可可碎粒增加口感，並以雪茄造型巧克力點綴，呈現沉穩低調的紳士質感，獻給家中最具魅力的爸爸。
活動期間，「爐烤厚切日本A5和牛排」即日起至8/31於台北晶華中庭azie餐廳供應，每人1380元、兩人成行；上庭酒廊則於8/8至8/9週末全天推出，兩人同行3980元起，並包含無限供應自助沙拉吧。「黑金紳士」蛋糕每顆6吋售價1580元，即日起開放預訂。
台北晶華酒店表示，今年父親節以「成熟品味」為設計核心，透過頂級食材與精緻甜點，讓家庭在餐桌相聚之際，以一場兼具儀式感與美味的節慶體驗，向辛勞的父親傳遞感謝。
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