花與酒一起玩?鶴梅柚子酒入花籃 中秋節清酒沙龍台北登場
...清甜，入口酸甜平衡、不黏膩，尾韻帶一絲柚子的微苦，收得乾淨。適合冰鎮後單飲，或搭配清爽的前菜、海鮮。
阿里山山葵曾瀕消失 米其林主廚出手救「綠金」
...助山葵菜色研發。身為米其林餐廳行政總主廚，凌維廉從前菜、牛排到甜點都投入大量時間研發，這次親自走進阿...
菜價飆漲每斤200元！全聯今起7天釋出「平價蔬菜」70噸開搶
...00元大關，香菜每斤更達到200元，有業者估中秋節前菜價恐會越來越貴！超商量販業者宣布今起與北市府推...
「米其林三星×二星」台澳粵菜雙星會 頤宮9月客座澳門永利軒
...牙黑毛豬叉燒、酸辣龍蝦蓮藕、沙薑雞油焗響螺」組成的前菜三拼，從燒味、海鮮到香料風味，展現粵菜多元層次...
量販店吃「預約制套餐」！全台4店登場 業者曝營收破千萬
...販推出「預約制」私廚套餐搶客，一次可吃到海陸主餐、前菜及甜點等完整菜色，下週四起將於全台4店登場，目...
吃到飽回不了本？前店員揭「3大陷阱」：店家比你還精
...的村田武指出，部分吃到飽燒肉店會先提供高麗菜絲當作前菜，雖然清爽，但大量蔬菜下肚後很容易感到飽足，導...
茹曦Sunny Buffet秋季推環球美食節 六大異國新菜吃到飽
【陳揚盛／綜合報導】茹曦酒店Sunny Buffet即日起至11/30推出「環球異國美食節」，主廚團隊以歐美亞特色料理為靈感，端出六大新菜及多款異國甜點。內用消費2至4人贈送1片9吋手工披薩、5至8人贈送2片以此類推，吃不完還可打包帶走。
米其林指南餐盤推薦鰻魚名店插旗大巨蛋！四代目菊かわ第8店試營運
...元兩款套餐，皆以會席料理形式安排8品料理，從先付、前菜、刺身到燒物及食事，逐道展開完整餐序，讓鰻魚不...
士林萬麗萬麗軒推秋冬新菜 玉山酒香炙燒片皮烤鴨一鴨二吃3080元起
從清爽前菜、海鮮熱炒、家常雞湯，到壓軸的「玉山酒香炙燒片皮烤鴨」，此次萬麗軒全新菜色以主廚方文麟的成...
大巨蛋百貨全開放商機！美食街業者喊出300萬月營業額
...及鳳尾蝦、白身魚等主菜，還有紫蘇雞肉、魷魚海鮮炸當前菜，更有3款日式漬物可搭配。 為慶祝台灣首店開...
倫敦米其林一星Club Gascon熄燈後首站來台 米其林雙廚客座香宮
六道式菜單中，前菜「炭燻海蜇」以木炭輕燻搭配皮基洛甜椒及巴斯克醋，重新演繹粵式海蜇；「花膠上湯」則展...
台北萬豪Garden Kitchen推「鮪大航道」 鮪魚、紅蝦、九孔鮑無限吃
...蔥提香；湯品則有日式「鮪魚蛤蠣嫩豆腐味噌湯」及西式「東港鮮蚵濃湯」，讓海鮮一路從前菜吃到熱食、湯品。
西班牙共享餐桌風潮延燒！ORIGEN三道新菜重現道地家常滋味
...作，分別象徵一頓西班牙餐最重要的三個時刻。作為開胃前菜的「西班牙蝦凍」，以奶油炒香韭蔥，加入鮮蝦、馬...
米其林名廚嫡傳林耀輝回歸 台北遠東馬可波羅義餐端新菜
...從開胃菜到甜點皆圍繞「輕盈、平衡、旬味」概念設計。前菜「夏季花日沙拉」選用當季秋葵、綠竹筍搭配醋漬白...
狗仔直擊｜蕭淑慎吃完情人節大餐跑警局 放生老公帶短裙妹應酬（壹蘋10點強打）
...海陸套餐，事後梁軒安也在社群平台開心分享美食照，有前菜鮭魚卵海膽豆腐、蒜香麵包、海味主餐活體龍蝦、鮮...
大巨蛋新百貨本週開逛！烤鴨全球首店10天免費吃 餐飲優惠一次看
...惠活動，期間來店用餐點選「琥珀脆皮烤鴨」，就免費送前菜「花雕晶凍醉鴨胗」1份（每日數量有限，送完為止...
日勝生加賀屋推夏季會席「短夜」 黑鮪、和牛、鮑魚詮釋盛夏旬味
...黃瓜、蓴菜及魚子醬，展現清爽酸甜與海味交融的層次。前菜「青椒 真孤筍」則以炭烤青椒、茭白筍及鹽麴熟成...
橘色七夕鍋物送錄音卡帶 浪漫感拉滿
【陳揚盛／綜合報導】搶攻七夕情人節餐飲商機，橘色生活旗下橘色涮涮屋與Extension 1 by 橘色推出「瞬刻恆存・七夕共饗」限定套餐，即日起至8/19限時供應，主打頂級海陸鍋物與壽喜燒雙人饗宴，並加贈復古錄音卡帶，讓情侶錄下想對彼此說的話，為七夕約會增添儀式感。
雞湯桑攜日本富喜製麵辦雙醬祭 職人限定拉麵套餐兩日開賣
...Highball，以及餐後醬香糖蜜冰淇淋，希望透過前菜、主餐、甜點到調酒，完整展現日本醬油文化與職人...
文華東方雅閣推夏季新菜 九連摘星粵菜套餐4580元登場
季節套餐前菜集結四款經典與創新料理，包括「蜜香金牌叉燒皇」、「川椒醋香帝王蟹」、「醬香拌脆瓜」及「椒...
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