六度米其林一星牛排館A CUT 全新直火品牌The Grill by A CUT進駐大巨蛋
...T」也將餐酒文化延續至新品牌。酒單由A CUT專業侍酒師團隊操刀，精選法國隆河谷、勃根地及美國等產區...
全新歐洲河輪「世紀之星」開箱 中英服務團隊旅程超寫意 中西大廚征服亞洲胃
...座名城，餐桌上呈現的就是最道地的當季歐陸佳餚。隨船侍酒師更會同步挑選停靠產區的代表性特色佐餐酒，讓旅...
新加坡米其林主廚Louis首度來台 攜手台中夏登法式鐵板燒推限定餐會
除了料理，酒款搭配也是此次餐會的一大亮點。由法籍侍酒師 Yohan Morel 規劃五款餐酒搭配，從...
高雄洲際WA-RA四手聯彈 日法主廚攜手演繹限定餐酒宴
...彈餐酒晚宴」僅於9/10舉辦一晚，藉由日法雙主廚、侍酒師與品牌大使共同合作，透過料理、美酒與風土故事...
新北北海溫泉洲際推沉浸式婚禮 山海溫泉打造兩天一夜婚禮假期
...式料理結合北海岸在地特色，並由具國際餐飲經驗的法籍侍酒師依照菜單風味挑選搭配酒款，讓料理、酒款與地方...
高雄首位米其林最佳侍酒師誕生 Li.nu邱雯琪奪2026侍酒師大獎
...揚盛／綜合報導】甫公布的《2026臺灣米其林指南》侍酒師大獎（Sommelier Award），由高...
日勝生加賀屋中秋禮盒登場 花嫁暖簾融合台日工藝獻珍藏
此外，飯店侍酒師亦針對六款月餅特色，提供專屬酒款搭配建議，從茶香、辛香到油脂層次，延伸中秋賞月時光，...
2026米其林摘星餐廳完整名單！頤宮9連霸三星 9家新餐廳摘一星
•服務大獎：Circum－蔡欣宜 •侍酒師大獎：Li.nu－邱雯琪 •年輕主廚大獎：鮨安－許...
米其林星級名單一次看！三星維持3家 一、二星11家新入榜
...**服務大獎** Circum-蔡欣宜 **侍酒師大獎** Li.nu-邱雯琪 **年輕...
米其林星級頒獎！晶華酒店「晶華軒」等9家新摘一星
...**服務大獎** Circum-蔡欣宜 **侍酒師大獎** Li.nu-邱雯琪 **年輕...
米其林61家摘星！台南5年終於破蛋 新竹不再美食沙漠了
...特別獎** 服務大獎：Circum-蔡欣宜 侍酒師大獎：Li.nu-邱雯琪 年輕主廚大獎：...
豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
...炸，外酥內嫩、肉汁豐盈，呈現厚實層次張力。餐後則由侍酒師設計三杯式清酒Pairing，結合豊漁自建日...
水口百年酒造第六代藏元親自來台 兩年份金賞清酒首度同場開喝
水口酒造在 2026 年由法國頂級侍酒師盲測評選的 Kura Master 大放異彩，出品六款全數獲...
牛花USHIHANA插旗台中 板前和牛燒肉推限定料理與餐酒搭配
...體驗，邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮設計專屬Pairing酒單，提供Mix...
女性侍酒師寫歷史！Reeze Choi登頂亞太冠軍 邱煥元奪第四展現臺灣實力
2025 ASI 亞太最佳侍酒師大賽，來自香港的 Reeze Choi 最終脫穎而出，獲得冠軍。這場...
東京米其林名店「山崎」登台 當代和食領軍台北割烹新指標
...次驚喜，以極簡手法構築強烈風味輪廓。他同時具備專業侍酒師背景，打造出「以酒入菜、以餐襯酒」的標誌性風...
開箱星野集團親子度假飯店「RISONARE 下關」！枕著關門海峽美景入夢
...式料理。經驗豐富的廚師利用河豚鮮甜細緻的特性，搭配侍酒師精選的葡萄酒，讓老饕在眺望海峽夜景的同時，重...
La Vie by Thomas Bühner開幕三週年 推一日限定香檳早午餐《Champagne Brunch》
...定活動將於4/26登場，由行政主廚楊展浩 攜手首席侍酒師黃嘉偉，以歐陸早午餐為靈感，結合香檳與氣泡酒...
米其林一星血統來台 「燒鳥すみか」東區開幕必吃雞翅一夜干
...同步導入國際餐飲酒款合作，包含由日本田中酒造與法國侍酒師聯名打造的「TANAKA 1789 x CH...
米其林一星La Vie by Thomas Bühner《春綻》菜單上市 週四限定午間套餐登場
...全球多元產區，並納入台灣地酒以呈現在地風土。由首席侍酒師設計的pairing方案，提供4杯、6杯及無...
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