燈燈庵六月節氣料理《翠雨》登場 以旬味勾勒盛夏前的清雅
【陳揚盛／綜合報導】六月梅雨時節，窗外驟雨初歇，空氣中瀰漫著濕潤草木氣息。以「自然流」懷石料理聞名的燈燈庵，推出全新六月節氣料理《翠雨》，由日籍料理長廣中新輝依循芒種、夏至節氣變化，以時令食材與日本懷石美學為靈感，打造一場融合季節風物與旬味哲學的夏日饗宴，於台北與新竹兩店同步獻上。
北投加賀屋天翔廳推春季會席「春萌」 山菜海味演繹春日旬味美學
主菜「和牛 山當歸風」選用九州A4黑毛和牛，搭配融入山當歸草本香氣的昆布蔬菜高湯，呈現溫潤卻清新的春...
北投加賀屋春季會席「春萌」登場 山野旬味演繹日式精緻食藝
...」則將山當歸草本氣息融入昆布蔬菜高湯，襯托九州A4黑毛和牛細嫩肉質與脂香；御飯物「玉蜀黍 百萬穀」則...
豊漁雙品牌進駐竹北遠百 A5和牛218元加購搶攻新天龍國餐飲市場
...板燒」主打388元起即可享用鐵板料理，並以A5日本黑毛和牛為核心，搭配龍蝦、干貝與鮑魚等高檔食材，由...
豊漁「和庵燒肉」進駐信義A4 個人燒肉A5和牛開幕限定優惠198元
和庵燒肉株式會社強調日本A5黑毛和牛由集團自建貿易體系穩定直送，從產地到餐桌全程控管品質，讓高端食材...
母親節頂奢鍋物二本松、橋山、祇園禪院齊發 和牛花咲蟹寵媽
...「一蟹五吃」設計，將食材價值最大化呈現，並搭配日本黑毛和牛沙朗，強化海陸並進的高端定位，同步加碼贈送...
TOUTOUAN燈燈庵4月「春融」溫潤入心 致敬山海物產與自然循環之美
...強肴」則以火候展現肉品極致，無論安格斯牛菲力或日本黑毛和牛，皆於炭火中釋放焦香與油脂層次，搭配山葵油...
豊漁集團4品牌進駐台中漢神洲際 作天麩羅割烹、和庵精肉舖全台首發
...程碑。透過自有貿易體系，每月自日本進口約30頭A5黑毛和牛，建立從產地到餐桌的供應鏈優勢。店內導入職...
錢要飛了！500公斤黑毛和牛從牧場脫逃 飼主急報警
...】日本大分縣警方17日接獲民眾報案，對方聲稱飼養的黑毛和牛從牛舍中脫逃，至今已經一周。報案人表示，該...
開箱石垣島民的第二個家：ART石垣島酒店
...台幣963元）的超優惠價格，就能無限享用頂級的在地黑毛和牛「美崎牛」、沖繩「阿古豬」。套餐內還誠意十...
晶華情人周推「海洋黑鑽」奢華佐餐 住房贈韓草莓蛋糕及頂級保養組
...可選擇西班牙伊比利豚上蓋肉、美國頂級肋眼牛排或日本黑毛和牛菲力，以鐵板香煎手法呈現肉質原味。套餐每人...
年末最強款待！阪前推日本和牛巔峰「黑樺牛」 藝奇火焰和牛免費升級
...名的「阪前鐵板燒」，秋冬套餐「熟醞之宴」以日本A5黑毛和牛、龍蝦二吃和南非活鮑魚為主軸，即日起加價4...
日勝生加賀屋天翔廳冬季會席料理「凩」 凝鍊冬日大地純粹風味
...「和牛・野菜・番茄」以寒季番茄的酸甜襯托九州 A4 黑毛和牛的旨味，尾韻點綴剝皮辣椒，增添溫潤層次。
阪前鉄板焼き全新賀正御禮和牛套餐上市 獨家稻燒A5黑毛和牛吸睛
阪前鉄板焼き此次獨家鉅獻「稻燒A5黑毛和牛」透過日本百年傳承的稻(稈)燒技法，利用火焰高溫鎖住日本和...
日本福井頂級和牛登台 JR東日本大飯店台北限推「三星若狹牛」
...香清雅著稱，肉質中帶有自然甘甜風味，向來被視為日本黑毛和牛中的珍稀逸品，亦是北陸地區極具代表性的高端...
豊漁餐飲集團創單月破億營收新高 2026年布局全台再推新品牌
...，呈現關西風日式壽喜燒與博多風水炊鍋，嚴選日本A5黑毛和牛，佐以特製壽喜燒醬汁，搭配獨創的「蛋液泡泡...
搶跨年商機！牛喜壽喜燒水炊鍋、長浜魚屋 12/31雙品牌進駐台北101
...與博多水炊鍋，以板前22席座位呈現，集團自家進口的黑毛和牛原塊肉現點現切，兼具美味與儀式感。壽喜燒以...
晶華打造室內最高的聖誕樹 享用聖誕大餐最有過節氣氛
...，從法國白鱘魚子醬、緬因州龍蝦到日本鹿兒島 A5 黑毛和牛與多人分享的豪邁戰斧牛排，展現節慶餐桌的奢...
日頂級A5黑毛和牛產量冠軍來了！美福重磅獨家代理「黑樺牛」
...、且驚人地達到年產2萬頭黑毛純血和牛，是全日本A5黑毛和牛產量之霸！且以近乎嚴苛的職人精神，要求每一...
吃巧克力小熊軟糖長大的巧克力和牛 微風信義莫爾頓牛排館吃得到
來自澳洲南部享有盛名的 世界頂級全血黑毛和牛品牌「巧克力和牛」牧場(Mayura Station)，...
loading
