百年法國AOP奶油入甜點 台北萬豪「秋日香頌」開吃
...源,帶有榛果香氣及清爽乳脂風味。本次聯名下午茶甜、鹹點皆運用萊思克AOP發酵奶油,6款甜點從法國經典...
...源,帶有榛果香氣及清爽乳脂風味。本次聯名下午茶甜、鹹點皆運用萊思克AOP發酵奶油,6款甜點從法國經典...
...;台北新板希爾頓逸廊酒吧則推出雙人英式下午茶,提供甜鹹點及2杯飲品,適合安排城市小旅行中的午後聚會。
...草花、茉莉花、桂花與梅花等臺灣花卉融入甜點,並搭配金萱茶風味司康,以及烏魚子、櫻花蝦等在地珍味鹹點。
鹹點則有「舒肥小牛肉佐粉紅胡椒」、「粉紅蝦三明治」、「白桃鴨肝慕斯」、「鮭魚慕斯脆餅」與「季節食蔬番...
鹹點包括「帶子鮮蝦甜菜菓」,以鮮蝦、干貝、手切溫體豬肉製成內餡,搭配甜菜菓水晶皮,天然紅色暈染出鮮明...
...、小農甜菜根及鮮草莓等食材,以天然原色打造粉紅系甜鹹點,並透過配方及溫控調整,呈現細緻果香與自然色澤...
...NT$1,580 + 10% / 套):精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬、特選茶品或咖啡,隨...
鹹點以自然萬物新生為序,三款作品分別呈現不同風景。「原野 Wilds」以羊肚菌與蕈菇堆疊大地香氣,濃...
...味出發,將植物系原料轉化為多元產品,從丹麥、軟歐到鹹點、吐司、可頌、蛋糕與餅乾,讓植物系烘焙不只是原...
鹹點則將芒果融入海鮮與肉類料理,包括結合九孔鮑魚、日本鮭魚卵及蘆薈凍的「芒果鮭魚卵鮑魚蘆薈凍」、加入...
...,以日式Bakery Café概念,結合冠軍麵包、鹹點與飯店甜點,包含迷你咖哩麵包、昭和可頌、法國三...
鹹點則選用帝王蟹、莫瑞鱈、松阪豬及鴨肝等高級食材,推出辣味青木瓜帝王蟹酥皮、紅寶石葡萄柚莫瑞鱈慕斯杯...
...腿蜜瓜、鳳梨杏仁鮮蝦小塔、荔枝起司海鮮球等五款創意鹹點,透過水果、海鮮、乳酪與熟成火腿的組合,呈現鹹...
...教父(雲林花生+法芙娜巧克力)、紅玉奶茶塔等6款甜鹹點及一杯粉紅酒,西點食材融合台灣特色,點綴愜意的...
...UISINE主廚團隊也將發酵元素融入下午茶設計,從鹹點、甜點到飲品搭配,透過康普茶微酸清爽的風味,平...
...實際入口,柑橘果香先行,酸甜之間帶出茉莉花香的尾韻,氣泡輕盈,整體順口回甘,適合搭配炸物或鹹點解膩。
鹹點部分,主廚團隊以海鮮鮮味與茶香為主軸進行創作。「薑味檸檬鮭魚凍」將薑香晨露波仕茶揉入鮭魚之中,搭...
...將松阪豬薄餅、甘蔗鮮蝦、泰式薑黃雞串及叢林骰子牛等鹹點,搭配榴槤巴斯克蛋糕、咖椰三明治及娘惹糕等甜品...
...台灣地圖概念為設計主軸,結合仿真水果甜點與在地特色鹹點,呈現島嶼多元風土特色。主廚選用高雄旗山香蕉、...
...轉譯了香水裡的奶油乳香美食調,口感香甜溫潤 。 鹹點同樣精彩,如「煙燻鴨胸焦糖青蘋果布里歐麵包」堆...