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四味軒進駐台北東區 阿銘師新派台菜翻玩經典開幕送龍蝦

四味軒進駐台北東區 阿銘師新派台菜翻玩經典開幕送龍蝦

【陳揚盛/綜合報導】位於台北東區、鄰近捷運忠孝敦化站的「四味軒台菜餐廳」正式開幕,以「四味藏四季,一席見人生」為品牌精神,將傳統台菜結合現代料理手法,打造兼具創意與儀式感的新派台菜。餐廳由擁有超過25年資歷、曾連續兩年獲選桃園閩南文化節總舖師的阿銘師陳俊銘掌舵,融合南部辦桌文化、粵菜技法與在地食材,希望重新詮釋台灣經典滋味,成為東區聚餐新亮點。

寒舍雙Buffet聯手海鮮季 黑鮪魚帝王蟹吃到飽1490元起開吃

寒舍雙Buffet聯手海鮮季 黑鮪魚帝王蟹吃到飽1490元起開吃

【陳揚盛/綜合報導】寒舍集團旗下台北寒舍艾美酒店「探索廚房」與台北喜來登大飯店「十二廚」,即日起至8/31聯手推出「潮港雙饗」海鮮季,嚴選台灣各地漁港現流漁獲,推出黑鮪魚大腹、帝王蟹、鬼頭刀、沙公、生蠔等數十道海鮮料理。其中探索廚房每人2380元+10%起,十二廚每人1490元+10%起,菜色全面升級不加價。

橋山壽喜燒推神戶牛五部位套餐 台南新店8月試營運搶客

橋山壽喜燒推神戶牛五部位套餐 台南新店8月試營運搶客

【陳揚盛/綜合報導】高端壽喜燒品牌「橋山·壽喜燒」今夏推出全新「神戶牛・極上献立」套餐,首度引進日本兵庫縣認證神戶牛,以肋眼、肩卷芯、肩小排、翼板及肋條等五大部位入菜,搭配壽喜燒、紫蘇雲丹卷及和牛雲丹釜飯等料理,每套6280元加一成服務費。同時,品牌也宣布首度插旗南台灣,「橋山·鵲邸壽喜燒」預計8月於台南試營運。

端午「包中粽」吸睛登場 Anjali以植物飲食打造輕盈節慶新提案

端午「包中粽」吸睛登場 Anjali以植物飲食打造輕盈節慶新提案

【陳揚盛/綜合報導】端午節將至,粽香四溢之際,傳統「驅五毒」習俗也被賦予全新詮釋。未來餐飲集團旗下Anjali Café & Yoga以植物飲食為核心,推出結合節慶寓意與健康理念的限定活動,不僅祭出象徵「包中」好彩頭的創意粽禮,更透過招牌酵素飯與多款植物系料理,邀請消費者在端午時節重新找回身體與生活的平衡節奏。

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