豊漁攜米其林二星主廚稗田良平 打造天麩羅割烹新品牌台中開幕
...由侍酒師設計三杯式清酒Pairing，結合豊漁自建日本酒供應鏈，依料理風味提供專屬搭配，強化整體餐飲...
小倉屋9週年推首套「會長會席料理」 凍眠生酒同步登台開啟高端餐酒新體驗
...料理」，並宣布未來將採預約制限定販售。此次更首度與日本酒商合作引進近年備受日本高端餐飲市場矚目的「凍...
水口百年酒造第六代藏元親自來台 兩年份金賞清酒首度同場開喝
...從溫泉鄉走出來的味道，要在台北的餐桌上重現，一場以日本酒為主角的餐酒饗宴，邀飲者在快節奏的城市裡，找...
URBAN331推「地酒文化」系列 從日本清酒與威士忌展開世界微旅行
此次活動共精選四款代表性日本酒款，包括帶有木桶焙煎香氣與果實甜韻的「山崎 焙煎梅酒」、來自岩手縣的「...
十四代清酒從日本酒造到你桌上的完整路徑解析
...的傳奇銘柄。高木家的高木辰五郎約二十五歲時，主動將日本酒的風味方向從當時主流的「淡麗辛口」轉向「豐潤...
台中首間板前天婦羅迎周年 龍富天婦羅攜本事選酒打造餐酒饗宴
...劃不僅是料理延伸，更希望透過餐酒設計，讓台灣食材與日本酒文化產生真正的對話，呈現更具層次的風土餐桌體...
未成年沾菸酒玩野球拳「只有女偶像受傷」！AKB掰了2個 星達拓裝沒事
...來喝茫一直緊抱鈴木悠仁的女生是鈴木久留美，進門送來日本酒的是佐藤璃果，而深田龍生未露臉，但有聽到他的...
紅牌女公關「男客評級」揭密！醫生最不受歡迎 大老闆竟這樣穿
【高沛生／綜合報導】日本酒店文化競爭激烈，公關如何精準鎖定「大單」成為生存關鍵。在東京高級酒店一級戰...
高市早苗見偶像秒變迷妹！嗨喊「你是我的神」高調告白
...久的日英文化交流的重要力量。」據了解，高市此次準備日本酒等禮物，「深紫」則回贈了一套鼓。 高市在學...
別再毀了大吟釀！恆隆行引進頂級 SAKURA WORKS 酒櫃 在家打造 -5°C 定格醇香好味道
...準這股「居家精準品飲」需求，家電代理龍頭恆隆行引進日本酒櫃霸主 SAKURA WORKS，主打業界首...
「Sake Union 蘊釀台北」清酒展全台最大 易遊網獨賣套票、飯店微醺方案
...呈現清酒背後的風土文化與職人故事，並邀請超過40家日本酒造品牌親臨現場，讓消費者能直接與釀酒職人對話...
Netflix獨攬WBC轉播權 日本酒吧祭出「奇招」反制！
【高沛生／綜合報導】2026年世界棒球經典賽（WBC）於週四正式開打，日本球迷原本期待再次上演全民瘋球的狂歡時刻，日本體育酒吧卻因轉播權受阻，陷入愁雲慘霧。本屆日本區賽事由串流巨頭Netflix獨家買斷，並設下嚴苛的「禁止商用」相關條款。讓日本傳統的酒吧觀賽文化受到衝擊，業者為了生存，紛紛祭出「奇招」規避法律紅線。
網爆9男女玩全裸野球拳 開趴影片吸7800萬點擊！星達拓偶像認錯道歉
...鈴木悠仁的女生是「AKB48」鈴木久留美，進門送來日本酒的是「乃木坂46」成員佐藤璃果，而「ACEe...
台北信義區快閃！SakeUnion蘊釀台北清酒展只到週日 百元吃米其林喝萬元十四代
【黃若綾／台北報導】這個週末，台北信義區很不一樣！由吉力酒藏、吉兆割烹壽司共同主辦的「Sake Union 蘊釀台北 2026」今起在香堤大道熱鬧開跑。這場台灣規模最大的戶外清酒盛典，主打「在街頭就能享受頂級風味」，讓平常要預約好幾個月、花費上萬元的名酒與美食，通通變成「只要幾枚代幣」就能入手的週末小確幸。
日陪酒界「勵志故事」正妹墜落 爆持毒入境中國被捕最重判死刑
【劉育良／綜合報導】曾被形容是日本酒店行業勵志故事的東京陪酒女郎瑪麗安（Marianne），傳出因為...
麗緻餐旅吸引年輕新客2025營收創疫後新高 啟動品味人才計畫
...味學院」，打造跨領域學習平台，課程涵蓋品水與餐搭、日本酒唎酒師、侍茶師、葡萄酒認證、服務款待藝術及文...
信義區清酒派對！「Sake Union 蘊釀台北」3月底開跑 十四代單杯飲、春池玻璃杯必收
...攜手全台最大旅遊App ezTravel 易遊網將日本酒文化體驗從台灣延伸至日本產地。易遊網不僅是本...
壽司郎スシロー嚴選登場 大阪人氣拉麵、和風抹茶布丁同步上市
...本室町時代經典風味。選用高品質鮪魚極上赤身，以融合日本酒、梅醋與柴魚片熬煮的「煎酒」醃漬後製成握壽司...
不只是酒展！Sake Union 如何在信義區「蘊釀」一場城市文化革命？
...e Sommelier）團隊，並邀請超過 22 位日本酒造社長與釀酒師親臨現場。無論是產自雪國的清冽...
不是島嶼天光！WBC終於贏韓國 球迷擠爆酒吧「唱這首」
...隊應援的補教名師呂捷，也在社群分享台灣擊敗南韓當晚，日本酒吧被台灣球迷擠爆、眾人熱烈慶祝的真實盛況。
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