燈燈庵六月節氣料理《翠雨》登場 以旬味勾勒盛夏前的清雅
...入套餐後段，料理風味逐漸轉為濃厚飽滿。「海老真薯 山葵酪梨魚子醬」以酥炸吐司包覆特製蝦醬，搭配山葵酪...
日本米其林一星燒鳥大師坂井康人來台 台北鳥喜推全新雞懷石套餐
串燒部分則完整展現鳥喜招牌技藝，包括外熟內嫩的山葵里肌、展現層疊串肉工法的雞腿肉、口感紮實的雞首肉、...
小倉屋9週年推首套「會長會席料理」 凍眠生酒同步登台開啟高端餐酒新體驗
...膩工藝。刺身選用鯛魚、鮪魚、烏賊及鮮蝦等海味，搭配山葵與現磨蘿蔔泥呈現食材本味；椀物「鯛魚真薯湯」則...
牛花USHIHANA插旗台中 板前和牛燒肉推限定料理與餐酒搭配
【陳揚盛／台中報導】瞄準中台灣高端燒肉市場，板前無菜單和牛燒肉品牌牛花USHIHANA正式進駐台中公益路商圈，開設品牌首家中部據點「牛花USHIHANA台中公益店」。延續台北店廣受好評的板前燒肉體驗，除了完整呈現品牌核心的「技、火、味」燒肉哲學，更推出台中限定料理「起司天婦羅」，以及開幕期間限定招待的「和牛三明治」，即日起試營運，7/1正式開幕。
肉次方3小時燒肉吃到飽再加碼 石二鍋深夜吃鍋送豬肉
...將上架新品「琥珀魚子極黑和牛」，結合極黑和牛肋條與山葵鱒鮭魚卵，限時加購價189元。王品指出，「大爽...
牛舌吃到位！「東山牛舌」母親節限定盛宴、NEW MENU定食雙線開打
另附山葵厚切牛舌或蔥花特選牛舌二選一，前者走清冽辛香、凸顯厚切咀嚼感，後者則以蔥香拉長尾韻與甜度，使...
TOUTOUAN燈燈庵4月「春融」溫潤入心 致敬山海物產與自然循環之美
...斯牛菲力或日本黑毛和牛，皆於炭火中釋放焦香與油脂層次，搭配山葵油或抹茶塩，呈現厚實與清雅交錯的餘韻。
不滿消費者留負評 店家公布姓名公審遭判刑
...認為餐廳服務流程、餐點標價有不足地方，特別是阿里山山葵收費問題，而在Google評論店家服務態度惡劣...
Ukai-tei Kaohsiung春季菜單 端上軟殼龍蝦、鹽蒸鮑魚與櫻花蝦燉飯
懷石菜序以細膩節奏呈現春天的山海風土。「春貝鮑魚山葵葉」將生赤貝爽脆與煮鮑魚柔韌相融合，搭配阿里山山...
inari Izakaya攜手東京TORIMACHI 限時打造打造台灣專屬燒鳥新體驗
...合日式風味與法式烹調手法，推出前菜「低溫熟成雞肉佐山葵」、燻漬蘿蔔佐奶油蕈菇乳酪等創新料理，展現細膩...
咖啡買10送10！開工日優惠搶先看 超商、外送都有好康
...露（售價20元）2件29元，以及Yamayoshi山葵烤牛肉風味洋芋片（售價49元）第2件10元、乖...
JR東日本大飯店台北HAYASE「和牛涮涮鍋會席」嚴選日本和牛入鍋
...杏製成豆腐後再行炙烤，口感綿密細緻，佐以松葉蟹肉與山葵醬提味，清雅開場。前菜一次呈現七品旬味，包括生...
日本静岡濱松料理長回歸 台北美福晴山日料限量銷售冬季好味
【陳揚盛／綜合報導】日本靜岡縣擁有豐富的自然與人文風情，從唯美的富士山到湛藍的海岸線，孕育著多樣化美食及美景。台北美福大飯店於今年8月首度邀請靜岡縣濱松市美食大使一木敏哉客座晴山日本料理，滿載靜岡特色的套餐好評迴響，即日起回歸晴山日本料理，推出「食之都美食大使 匠心旬味」冬季套餐，除了大阪萬博會推廣的茶高湯料理，選用時令白身魚王的金目鯛、鱈魚白子及帝王蟹等食材，以靜岡特色烹調技法推出限定套餐每位6980元+10%，單點每道580元起，2026/1/31前用味蕾感受冬季的溫暖。餐點每日限量推出，需提前一天預訂。
高雄日航酒店週年專案入住一泊滿食 暢享五間餐廳招牌美饌
...22 天空酒吧「單人獨享爐烤豬肋排套餐」，以阿里山山葵炸起司雞肉球、辣味塔塔醬炸魚柳、迷你蟹肉蔬菜漢...
藏壽司靈魂「生山葵柚子醋」？ 顧客狂抓10大把被po網掀議
原po網友並公布拍到的影片，果然有客人在生山葵和柚子醋經過桌旁時，多次伸手一大把抓走。有網友認為應該...
二本松涮涮屋帝王蟹套餐五吃 加點活沙公送A5玫瑰和牛與情侶拍立得
...話。首先登場是「帝王蟹腿生食」，鮮嫩蟹腿刺身與現磨山葵相伴，微辣山葵在舌尖綻放，襯托出蟹肉自然甜美與...
米其林新入選餐廳LIN Restaurant秋季新作登場 主廚融匯時令珍饈精彩詮釋
壓軸主菜「胭脂鴨｜波特酒醬汁｜山葵泡泡」選用彰化胭脂鴨，經 14 天風乾熟成，鴨肉風味濃郁，皮薄而脆...
2份芥末收300元？她留1星負評遭店家公開正臉照 互告後消保官說話了
消費者也表示知道真的山葵很貴，但不會通靈不說不知道一份多少耶，坐實了店家也知道自己沒說價錢，但依然選...
張員瑛公開獨門吃法 人氣主廚鄭智善不排斥來台開餐廳
...她公開自家冰箱時，居然被發現有超多不同產地的鹽巴、山葵、各式奶製飲品、起司與豆類等，她還公開自己的獨...
米其林入選！橘焱胡同鮨中澤、天婦羅杉村、台北鳥喜齊創佳績
...。搭配祖傳自製橙醋的酸香，佐以日本細蔥的清雅與現磨山葵的嗆辣共譜味蕾三重奏，鮪魚赤身的香氣與中腹油脂...
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