豊漁餐飲集團創單月破億營收新高 2026年布局全台再推新品牌
【陳揚盛／綜合報導】豊漁餐飲集團（7847）營運動能持續升溫。集團表示，2025年12月合併營收達新台幣1.02億元，不僅高於去年同期，更創下集團成立以來的單月營收歷史新高，年增率為3.27%，為2025年畫下亮眼句點，也為2026年成長揭開序幕。
豊漁餐飲星級名廚首聯手 盈科EIKA × Impromptu by Paul Lee《十年》晚宴限定兩場
【陳揚盛／綜合報導】豊漁餐飲集團迎來成立十週年的重要里程碑。旗下米其林二星日本料理「盈科 EIKA」與米其林一星當代料理「Impromptu by Paul Lee」，將於2026/1/5、1/6隆重推出兩夜限定的十週年主題晚宴，每人1萬2800元(含酒水pairing 與一成服務費)。
搶跨年商機！牛喜壽喜燒水炊鍋、長浜魚屋 12/31雙品牌進駐台北101
【陳揚盛／綜合報導】跨年倒數，信義區再添不可錯過的新亮點！豊漁餐飲集團旗下人氣品牌 「牛喜壽喜燒水炊鍋」與「長浜魚屋」宣布將於12/31跨年當天，以雙品牌模式同步進駐台北101 B1美食街，搶攻信義區跨年人潮，成為迎接2026年前的全新美食話題。
Trip.Gourmet 評比超夢幻11家摘星餐廳 Trip.com推12月聖誕、跨年超幸福飯店優惠
【陳揚盛／綜合報導】聖誕與跨年兩大節慶，線上旅遊平台 Trip.com推出12月限定飯店優惠超幸福方案，不僅與多家知名觀光集團飯店合作，同時也推出每週五主打城市多家飯店優惠代碼。此外，今年Trip.com最新數據顯示，「美食」相關旅遊搜尋量較去年同期成長三成，顯示「味蕾導航」逐漸成為驅動旅遊趨勢，其中，台灣旅客關注「精緻餐飲體驗」、「在地情感連結」、「永續餐飲與蔬食浪潮」。為能貼近大眾尋味旅感並兼顧節慶聚餐感受，Trip.com旗下的的指標性美食旅遊指南Trip.Gourmet ，網羅71個國家，超過1萬8000家餐廳，精選11家台北超夢幻摘星餐廳，讓你不需請長假，在台也能享受多國神級美食。
牛喜壽喜燒水炊鍋6號店插旗南港車站 A5和牛198元超值加購吃
【陳揚盛／綜合報導】豊漁餐飲集團旗下超人氣品牌「牛喜壽喜燒水炊鍋」，正式插旗南港車站環球購物中心B1美食街，這也是品牌9/27跨出台北在台中新光三越中港店開幕第2間店以來，短短2個月內展開的第5家新店，使牛喜全台店數一舉來到6家，農曆年前全台店數將推升至10家。
米其林公布「4都全槓龜」！全台最新53家星級餐廳一次看
【記者莊偉祺／台北報導】邁入第8屆的《臺灣米其林指南 2025》，今年也是米其林第125年，今（19日）公布最新摘星名單，這屆是繼台北、台中、高雄及台南後，首度再加入新北市、新竹市及新竹縣，成為7都搶奪星級餐廳榜單。但目前除台北、台中及高雄外，其他4都全槓龜沒有星級餐廳，全台最新共有53家星級餐廳得獎。
長榮航歐洲雙城啟航！全艙等供米其林餐 主廚Paul Lee親登機巡餐
【記者陳慜蔚／台北報導】暌違25年再度開闢歐洲新航線，長榮航（2618）為慶祝疫後米蘭、慕尼黑相繼開航，特別與米其林一星主廚李皞（Paul Lee）合作，為台北-米蘭航線設計專屬菜單，台北-慕尼黑航線則提供京都米其林三星主廚中村元計設計的餐點，兩條航線所有艙等旅客，皆可享用到米其林主廚所設計的料理。
「Aunt Stella x IMPROMPTU by Paul Lee」米其林星級聯名中秋禮盒 8/1-8/22限量預購
【陳揚盛／綜合報導】來自東京手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉與米其林一星餐廳 IMPROMPTU by Paul Lee，8/1推出米其林星級聯名禮盒「星級饗宴」。8/1至8/22早鳥預購價1450元（原價1500元）。
麗晶精品獨推美食獵遊Restaurant Safari 晚餐訪4間星級餐廳享4款星級美饌
【陳揚盛／綜合報導】麗晶精品經營美食聚落有成，商場擁有6間星級餐廳以及5家甜點名店，即日起將整合此項優勢，創新全台推出移動式餐飲體驗「美食獵遊Restaurant Safari」，突破傳統餐會侷限在一間餐廳、一張桌子的框架，依照特別設計的用餐路線，帶領消費者在一頓晚餐的時間裡，造訪商場中的Circum-、Golden、COAST、以及Bar Impromptu等四間餐廳，享受各家主廚精選出的一道拿手料理，從開胃菜、主菜、甜點與調酒，吃遍台北市精緻餐飲的菁華，認識四大主廚、了解四道料理故事、體驗四種餐廳氛圍，獵遊行程每周三晚間六點半限量開放6人訂位、每人3980元+10%。
麥卡倫攜手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亞洲融合料理與威士忌的極致饗宴
【黃若綾／綜合報導】兩世紀以來，以雪莉桶風味馳名全球的單一麥芽威士忌品牌麥卡倫（The Macallan），持續引領餐酒搭配文化，這次更攜手亞洲50大酒吧之一的BAR MOOD Taipei 創辦人吳盈憲（Nick Wu），舉辦年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》，不僅匯聚國內外頂尖調酒師，還邀請星級主廚，以「亞洲融合料理（Asian Fusion）」為核心，開創威士忌佐餐的嶄新風貌。
馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列
【陳揚盛／綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）傳承百年的精湛工藝，和深植於品牌DNA中的餐酒美學（Gastronomy），成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂，今年10月將攜手全台46間知名餐廳，選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲，10/1起將以「地話」為靈感，與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。
林韋君冒出型男新歡是米其林帥廚！小她4歲才剛離婚恢單
【曾宛如／綜合報導】45歲女星林韋君被拍到有新護花使者，2人牽手、摟腰、磨蹭，互動親密，據《鏡週刊》報導，該帥氣型男是小她4歲的米其林大廚李皞（Paul Lee），而他近期才剛離婚恢單，對此林韋君表示認識時他就是單身，2人是透過朋友相識，近期互動變多。
公關女強人控遭米其林名廚辱罵 「用最髒的英文辱罵我的話」
【即時中心／綜合報導】公關女強人岳啟儒昨深夜點名指控，今年6月21日在一場慈善晚宴上，她敬時遭米其林餐廳主廚Paul Lee 李皞「用最髒的英文辱罵我的話」，即使她轉身不理，對方還追著她罵不停，直到她說要叫保全，李皞踹東西洩憤離場後，岳啟儒等不到道歉，因此決定將此事公開。
「用最髒英文」辱罵曾格爾緋聞案元配 名廚奪2023米其林一星
【即時中心／綜合報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜，再次獲得一顆星殊榮餐廳「Impromptu by Paul Lee」，主廚Paul Lee李皞昨被公關女強人岳啟儒指控，6月在一場慈善晚宴用「用最髒的英文」罵她，李皞今出席領獎，但不回應該事。
賈永婕攜手頂尖主廚為毛孩「上菜」！限量席位開賣所得捐公益
【曾仲葳／綜合報導】吃頂尖主廚做菜還能為毛孩盡心力！社團法人諾亞方舟動物同樂協會再度聯手全台頂尖明星主廚，為浪浪獻上幸福盛宴。賈永婕本次與米其林一星主廚Paul Lee李皞、亞洲最佳女主廚陳嵐舒等6位餐飲頂尖職人合作，6/21晚間7點在晶華酒店推出「浪愛有愛，為愛上菜～諾亞方舟慈善愛心晚宴」，席位售價每人16,800元，所得將捐助給毛孩公益團體。
2024米其林名單揭曉！頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星
【記者莊偉祺／台北報導】《米其林指南》今（27日）於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮，2024年星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸，還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得，一星共有41家餐廳獲得，其中有10家新入榜的一星餐廳。
林韋君認愛小4歲米其林大廚 他不知交到明星以為她瑜伽老師
【記者趙大智／台北報導】45歲林韋君單身4年，去年被拍到和小4歲的米其林大廚李皞（Paul Lee）約會。3年前她主演的華視8點檔《少女八家將》播出，今出席宣傳時大方認愛，說對方剛開始以為她只是瑜伽老師，直到後來才知交到女明星。一旁的楊子儀非常驚訝，馬上開手機Google，看到186公分的Paul時驚呼：「很壯、又高、又帥！」還說光看照片就被吸引了。
中國不買的鳳梨釋迦米其林餐廳用了！變身這產品還外銷日、法
【曾仲葳／台北報導】因為中國禁止輸入，讓台東鳳梨釋迦春節後的收購價再創新低，農糧署出奇招，攜手中興大學教授與國內製酒業者共同研發出鳳梨釋迦甜酒，金黃色澤的酒液、撲鼻而來的香氣與細膩甜度，獲得國內米其林餐廳及多家高端餐廳青睞，包含米其林一星的T+T、牡丹、Impromptu by Paul Lee、Holt都能喝到外，連續五年獲得米其林餐盤推薦的真的好餐廳、全台最難訂的餐廳飛花落院、東台灣最難訂的法式餐廳Sinasera 24等20家餐廳酒吧皆有販售，甚至外銷日本和法國，讓台灣好食材被國際看見。
睽違25年！長榮航闢歐洲新航線 空中開吃奢華米其林餐
【記者胡順惠／台北報導】迎國境解封，長榮航空睽違25年再度開闢2條歐洲新航線，包括台北-米蘭及台北-慕尼黑，更邀請到米其林主廚設計專屬飛機餐點，要讓旅客搭機期間留下最美印象。
竹市與美國韋斯特蘭市跨海線上交流 高虹安盼未來深化合作
【記者張沛森／新竹報導】新竹市推展城市外交再進一步！市長高虹安今天（9日）與美國韋斯特蘭市長科爾曼（Kevin Coleman）視訊會談，雙方就彼此的城市教育、文化及產業特色等議題展開交流。高虹安表示，希望藉由此次機會，讓兩座城市相互熟悉與瞭解，未來能有進一步的互動與合作。
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