1顆粽子熱量逼近1碗飯 醫提醒腎病患這樣吃
...磷血症問題,食用前應特別留意。此外,傳統肉粽常加入鹹蛋黃、魷魚乾、乾貝等配料,不僅鈉含量偏高,磷含量...
...磷血症問題,食用前應特別留意。此外,傳統肉粽常加入鹹蛋黃、魷魚乾、乾貝等配料,不僅鈉含量偏高,磷含量...
...餐飲業及食品製造業等場所加強查核,抽驗粽子、粽葉、鹹蛋黃、乾香菇、菜脯、蝦米、肉類製品、調味醬等共1...
...鹽滷五花肉,並加入油蔥酥、菜脯、蝦米、香菇、栗子與鹹蛋黃等配料,透過爆炒糯米完整吸附食材香氣,堆疊濃...
...大小,酥脆金黃的餅皮,包裹獨門配方綿密紅豆沙與揉碎鹹蛋黃,一口即享的輕巧風味。「無麩質迷你蛋黃酥」則...
...肉粽」,選用肥瘦比例均衡的五花肉,搭配竹筍、栗子、鹹蛋黃、紅蔥酥與香菇等配料,再以紹興酒慢火滷製,讓...
...極黑叉燒工法製作,結合炙燒台灣烏魚子、北海道干貝、蝦米與鹹蛋黃,並採福袋造型包裹,象徵節慶福氣滿載。
...包覆豬肉、魷魚、干貝及香菇等食材,再加入整顆鮑魚與鹹蛋黃,強調濃郁海味與豐富口感,為歷年熱銷冠軍品項...
...梅乾菜,以大火爆炒帶出濃厚鹹香,再包入花菇、栗子與鹹蛋黃增添層次,並透過紅麴發酵香氣,讓整體風味更具...
...價3480元。內餡集結鮑魚、日本瑤柱、蝦乾、花菇、鹹蛋黃與蓮子等豐富食材,更特別加入辰園招牌菜「金磚...
...可可巧克力脆餅。因應端午節慶,也同步推出期間限定「鹹蛋黃艾草戚風蛋糕」與「端午鹼粽佐小農蜂蜜」,將傳...
...五花肉為主角,搭配油蔥酥、菜脯、蝦米、香菇、栗子與鹹蛋黃等經典台味食材,經爆炒後的糯米充分吸附海陸食...
...則走廣式路線,集結臘腸、肝腸與臘肉三重臘味,再融合鹹蛋黃、金鉤蝦與香菇,以特製醬汁滲入糯米後蒸製,呈...
...入綠豆仁,再包入黑毛豬五花、日本瑤柱、臘腸、肝腸與鹹蛋黃等餡料,打造適合單人享用的精緻版廣式裹蒸粽。...
...米與配料比例的「招牌鮮肉粽」,以及融合魷魚、干貝與鹹蛋黃等海陸食材的「南部狀元粽」。偏好北部粽口感的...
...典粵菜「梅菜扣肉」概念,結合梅干菜、豬腩肉、鮑魚與鹹蛋黃,展現鹹香醬韻;甜口味「燕窩白蓮蓉粽」則以細...
...括鎮店代表「荷香鮑魚粽」,嚴選鮑魚、干貝、五花肉與鹹蛋黃等海陸食材,以荷葉包覆慢火蒸製,呈現清雅荷香...
嚴選牛肋條以特製醬汁慢火燉煮,肉質軟嫩入味,搭配鹹蛋黃與糯米融合濃厚醬香,白胡椒與油蔥酥提味,呈現厚...
...十足、潤而不膩的紅燒北菇豆腐煲。另有將蛋白、皮蛋與鹹蛋一同拌入莧菜快炒,打造出蛋香濃郁、口感滑嫩的金...
...合南北粽工法,糯米先煮後蒸,搭配豬肉、扁魚、香菇與鹹蛋黃等經典配料,香氣厚實,是多年熱銷的招牌品項;...
...湯細熬小卷,米粉吸滿精華湯汁;「碎金松阪炒水蓮」則將水蓮與薄切松阪肉大火快炒,鹹蛋香氣提點家常風味。