漢神巨蛋海港Buffet驚見「人鼠追逐大戰」 衛生局開罰了
...規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。 衛生局呼籲餐飲業者應設置有效防止病媒侵入之設施，落實「不讓鼠...
AI接電話幫訂餐廳 犀動智能攜手TableCheck支援逾50種語言
...者審核的資料，降低AI提供錯誤資訊的風險。對飯店及餐飲業者而言，可望分擔尖峰時段的電話接聽工作，減少...
中市追查問題油品 上千家業者張貼「安心公告」落實自主
...家、委外市場20家、夜市462家攤商及139家商圈餐飲業者完成張貼，以實際行動提升消費者信心。 經...
館長重現綠2014食安廣告 開噴民進黨「做不好就換掉」
...e飯為背景、自己當廚師，模仿民進黨當年的廣告，拍攝餐飲業者的無奈，他說：「一桶又一桶民進黨講這都是合...
百家品牌串聯燒肉火鍋祭 食在力量拚創億元餐飲市場價值
【陳揚盛／綜合報導】台灣餐飲市場去年首度突破兆元規模，但在缺工、租金及原物料成本持續攀升下，品牌經營壓力依舊沉重。食在力量美食產業交流協會宣布整合燒肉、火鍋兩大熱門市場，串聯百家品牌、供應鏈與行銷資源推出「燒肉火鍋祭」，首波已有千葉餐飲、一鷺炭火燒鳥工房、雞湯大叔、撈王、焦糖楓等品牌響應，預估可創造逾億元市場效益，打造餐飲跨品牌合作新模式。
全國外送產工會喊話「否准 Grab 收購 foodpanda」 立委說話了
...配的待宰羔羊。 對合作店家而言，平台競爭減弱後，餐飲業者對平台之依賴程度勢必提高，面對抽成比例、廣...
高雄市公布第三層使用問題油品20家業者！陳其邁：查到問題油就下架
...品所生產產品供貨共12家，另有5家油品販售、製造及餐飲業者，共計20家經比對批號確定使用到問題油品，...
致癌油風波擴大 中市業者貼公告自清「使用合格油品」
【記者鮮明／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標事件持續擴大，台中市政府經濟發展局擴大查核公有、民有市場、夜市及賣場食用油品使用情形，截至今（5日）已完成查核場域均於公布欄或明顯處張貼公告，籲請民眾安心選購，餐飲、食品業者及商圈店家也主動自我檢查並張貼公告，展現食安承諾。
致癌沙拉油竄全台！王婉諭要衛福部檢討「自主檢驗」機制
...，至少也應該分層揭露，清楚標示哪些是直接使用油品的餐飲業者、哪些是加工食品，以及哪些流入了學校、社福...
致癌油風暴｜泰山油品4大流向 知名賣場全中箭一表掌握
【陳靜文／綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，約1300公噸流向台中福壽實業、福懋油脂及彰化泰山企業等3家廠商。彰化縣衛生局表示，中聯出貨給泰山的291公噸，有4大流向，主要銷往全聯、大全聯、萬家福、美廉社及小型業者等通路，54公噸已全數下架。
彰化公布泰山毒油流向 80多家業者中鏢！全縣下架980公斤
...，前往縣內大賣場、連鎖超市、油品盤商、油品批發商及餐飲業者等場所，執行問題油品下架稽查。 截至目前...
家長注意！中聯油脂流入台北22校 衛生局擴大抽驗
...科長林冠蓁表示，衛生局已派員前往轄內大賣場、飯店及餐飲業者進行查核，要求所有受影響產品立即下架，同時...
利用Uber Eats洗錢首例！「假訂單、真洗錢」幫詐團洗錢 主嫌聲押禁見
...ber Eats外送平台察覺，近期有特定的手搖飲、餐飲業者經常被臨時變更訂單，註記「外送改自取」，與...
韓國濟州名品食材來台展現實力 比目魚、帶魚等海鮮打造創意饗宴
...鮮文化受到全球關注。長期與台灣海產貿易商、供應商及餐飲業者交流合作的濟州名品出口協議會，今年攜手多家...
不法集團疑用UberEats洗錢1000萬元 北檢搜索約談9人
...《中央社》報導，Uber Eats日前發現，有特定餐飲業者經常臨時變更訂單註記，與一般交易情形不同，...
Nescafé攜手乾杯打造餐後儀式感 限定咖啡甜品、食安級冷飲機同步亮相
...設備同時具備自動定時清洗功能，可有效降低管線殘留風險與人力維護成本，協助餐飲業者兼顧效率與食安管理。
TBAF 推負責任販酒宣導影片 從零售端扎根理性飲酒文化
...高標準。今年，促進會進一步將自律精神向下延伸，針對餐飲業者及零售通路人員推出[動畫影片](https...
早餐大胃王注意！食藥署抽驗276件餐點 早安美芝城、拉亞漢堡都中標
...肉原產地，或鮮奶茶品名與實際內容不符。食藥署提醒，餐飲業者提供食品時，應依規定清楚揭露原料來源與品名...
新竹氣爆釀2死！便當店負責人說話了 市府將追查責任求償
...隊將於3個月內對於串接使用量80公斤以下的小吃店、餐飲業者進行宣導，並要求增設滅火器、瓦斯漏氣遮斷器...
北部肉牛屠宰停擺近1個月！溫體牛供應拉警報
...初以來已近一個月沒有肉牛屠宰線運作，不少牛肉攤商及餐飲業者反映供貨量減少約兩成，價格也開始上漲，相關...
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